maison joel — Restaurant in Paris

Best boulangerie in the neighborhood. Pain au chocolats and croissants are some of the best I have had since arriving in Paris over six years ago. Absolutely worth the maybe 10 cents extra... FIVE stars. Wish they were open on weekends though.. . . LOTS OF LOVE for my favorite local bakery

Eclairs are also excellent as are any of the 'patisseries' with chocolate or lemon. Birthday cakes from here are very high quality and...

Je fréquentais cette boulangerie depuis des années, mais je n’ai jamais vu une gestion aussi catastrophique. Passer de produit bon et qualitatif à de la viennoiserie bas de gamme, du pain rassis, enfin quand on ne nous fait pas attendre 30 min car il n’y a pas de pain au four. Je pense clairement que la nouvelle direction n’y connaît absolument rien dans le domaine de l’artisanat. J’en fini par regretter l’ancien patron. Les sandwiches étaient généreux et variés. La brioche au sucre, aérée et moelleuse. La on me vend un produit compact et sec ou pas assez cuit. Des croissants aussi sexy que bons. Maintenant j’ai le droit à une loterie surprise, un coup ils sont tous petits, le lendemain sec comme de la pierre, le jour d’après ils ressemblent à tout sauf un croissant. Mais où est donc passé la personne qui me propose des viennoiseries, belles, brillantes, régulières, qu’on dévorer d’un simple coup d’œil ? Et l’accueil n’en parlons pas il y a de moins en moins de monde pour nous servir, cela se ressent sur le moral du service de vente. Je plains le personnel d’avoir un employeur aussi peu concerné par son entreprise. Je préfère marcher 20 min pour avoir de bon produit, plutôt que de continuer à alimenter une boulangerie qui manque de professionnalisme Je déconseille fortement...

Je suis passée de bon matin pour acheter ma petite baguette aux céréales, derrière moi une cliente avec son chien....je me retourne la salue et lui demande si c'est normal qu'elle soit avec son chien dans la boulangerie? Elle retire ses écouteurs et commence par me dire de quoi je le mêle, mon tour arrive , je passe commande et demande à la serveuse si c'est normal qu'on ait un chien dans la boulangerie...(je n'ai rien contre les chiens...mais dans une boulangerie, quand même...) Bref, tout en me faisant agresser par la cliente en question, la serveuse me réponds sur un ton agacé que cela dépend de la taille des chiens et que de toute façon quand les enfants mettent leurs doigts sales sur les vitres, c'est pareil...what the f... Ah oui j'ai oublié de préciser que pendant que je patientais, la personne qui m'a servi, faisait en parallèle de la mise en place dans les vitrine, elle a attraper un paquet de crêpes sans gants qu'elle tapotait pour que ça rentre, tout en repon dant au téléphone ☎️ ☎️ ☎️ et le tout sans gants...je pense que vous devriez revoir les règles d'hygiène pour le service client. Ouf il y a maintenant des machines à cash... Heureusement pour moi, j'avais oublié mon porte monnaie...au final j'ai préféré marcher plus et...