Une belle boulangerie bien gourmande et généreuse. Leurs sandwichs sont vraiment originaux et bien garnis. Du coup, le rapport qualité prix est excellent, avec 7,50 le Pletzel et 3€ le dessert pour un repas nourrissant, savoureux et de qualité qui tiendra la demi journée sans soucis.
Leur babka chocolat est bien beurrée, bien garnie en chocolat noisettes avec des éclats. Le brownie halva tehina est un pur régal. Pas sec, tendre, pas écœurant, avec cette pâte de sésame qui vraiment renouvelle le brownie. J'ai envie que tous les brownies soient au sésame maintenant ! Le keskir (cheesecake ashkénaze) est lui moins réussi car sec et vraiment bien lourd. J'aurais apprécié une version plus légère sans pour autant devenir le gâteau formage blanc de l'est de la France. Le Pletzel pastrami est bien moelleux, humide. L'oignon dessus n'est pas gadget et convient très bien au pastrami, pickles et moutarde au miel. Il est d'ailleurs plus rempli que le laisse voir ma photo, juste mal reparti. Hâte de tester le reste !
Ps : j'ai testé par la suite le Borekas (Patates douces, noisette, za'atar) , Pizza orientale, Bagel saumon et le sandwich Hallah Tchoutchouka. Je confirme l'excellence de leur boulange et...
Read moreLove this bakery so much, have been several times. Almost always get the cinnamon brioche roll which are delicious, and this weekend I tried the apricot and pistachio brioche roll which was flavourful and perfectly moist. I have also tried on of their beautiful brioche sandwiches. A go to bakery for me when I want...
Read moreLooking for an excellent a cinnamon roll? Craving top notch Cheese cake? Wanting a taste of home from afar? Looking for the perfect item to bring to a brunch? Look no further MaMi Deli. The specialty sweet and savory flavors of Babka are innovative and delicious. Awesome gift baskets you can pre-order...
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