New Chalet du Lac — Restaurant in Paris

Nous sommes des habitués du Nouveau Chalet du Lac, et nous n'y étions pas allés depuis quelques temps nous avons ainsi décidé pour la fête des mères, de revenir afin d'y retrouver l'ambiance champêtre, et la bonne nourriture de ce lieu chargé d'histoire. MALHEUREUSEMENT !!! Quelle déception, le brunch à augmenté! Passons d'autant plus qu'avec les hausses de matières premières...Nous pouvons comprendre en partie, mais facturer plus pour avoir moins, ça ne passe pas du tout

Tout d'abord c'est un brunch à volonté mais uniquement 1 verre de jus, si vous voulez un autre verre, ce sera 3€ les 25 centilitres, un bon moyen d'augmenter la note....or par le passé c'était à volonté, avec une large variété, des brunch moins coûteux offrent les jus à volonté, je remercie le Chalet du Lac de veiller à ma glycémie, mais pas besoin je m'en charge...

il y avait un manque de nourriture hormis des choses congelées de type frites, nems, tempura crevette, donuts et j'en passe...

Le barbecue était décevant, pas de Burger (c'est vrai que des buns ça coûte cher).... Surtout à 45€ par personne, il faut arrêter.... des merguez grasses, et même pas de la mayonnaise pour accompagner les grillades, uniquement des sauces types aioli, pommes frites, avec des frites à l'intérieur qui se rabougrissaient par les doux éclats des lampadaires chauffants, qui assechaient les fritures gorgées d'huile (sauf les frites de pommes de terre) au fil des minutes. Peut-être que s'ils mettaient moins de produits frits avec le Coût de l'huile ils pourraient investir dans des salades aux abonnés quasi absents sur les buffets.

côté nourriture, pas top, il y avait une pénurie de beaucoup de choses, les personnes arrivées à 13h-13h30 n'avaient rien à manger, y compris pour nous pour les desserts, il ne restait que quelques viandes au barbecue, quelques frites, nems...aux alentours de 13h15, Pas grand choix, les buffets étaient désertiques, le Sahara en plein bois de Vincennes! et quasiment plus de fruits si ce n'est la salade de fruits au départ d'une boîte de conserve, pour aterrir dans une assiette quasiment vide faute de nourriture disponible, et un achalandage au compte gouttes comme s'il fallait meubler avec ce qu'il restait dans les cuisines, en d'autres termes ''on va vous donner tout ce qui traine dans les armoires frigorifiques.

Niveau sécurité, nous étions à l'intérieur au bord des fenêtres, nous y avons vu des câbles électriques qui étaient apparents, pour un ERP ( établissement recevant du public) c'est choquant ! Au prix du brunch, et des restrictions en termes alimentaires, et de jus ils pouvaient faire venir un électricien, niveau diagnostic ça ne passerai pas pour la Commission de sécurité et peut-être un risque d'électrocution, À ce jour, je ne pense pas que le Chalet du lac soit une cage de Faraday tout comme nous n'avons pas eu de paratonnerre pour surmonter la même électrocution qui à bien gentiment délesté mon compte bancaire de 90€ pour un brunch sans jus à volonté qui est la base d'un brunch, tout ce qui n'existe pas est permis, et pour le coup ma déception existe et la critique m'est dès lors permise.

Je viens à ce brunch depuis 2016, et là c'est vraiment faire les poches du client, surtout à 45€, ce qui représente pour beaucoup une somme haute pour un brunch qui devrait être de bonne qualité.

Je ne sais pas s'il y a eu un changement de propriétaire, mais le pavillon de chasse de Napoléon à savoir ce lieu, m'a chassé et m'a coupé l'envie d'y retourner après 7 ans de fidélité dominicale.

À force de vouloir faire des économies et rogner pour manger vous ne gagnerez rien, vous perdrez malheureusement des clients. Ressaisez vous!!

Si nous étions à l'école en Conseil de classe je mettrai avertissement avant exclusion, car chacun à le droit de s'améliorer, mais persister dans cette voie n'est pas une bonne chose.

Enfin les serveurs et extras étaient sympathiques et à l'écoute, mais ne pouvaient rien faire pour ce désastreux brunch de fête des mères!

Merci pour ce...

Mon pire réveillon !!!!! J’ai trouvé une belle annonce sur Facebook du plus grand réveillon latino de France , je dis bien le plus grand réveillon latino de France avec deux salles et deux ambiances ( une que latino et l’autre musique généraliste). D’habitude je passe mon réveillon à Paris et cette fois ci on s’est dit avec mes potes allez on va réveillonner à cet endroit , j’étais arrivée à 21h50 et en principe la soirée commence à 22h00 , on est resté à attendre jusqu’à 22h30 et il faisait super froid , pas de ponctualité déjà ça commence mal ensuite il faisait passer une seule personne car ils avaient une seule scanette pour scanner les billets !!!? Après c’était obligatoire de laisser ta veste aux vestiaires et il fallait marcher dehors sous la pluie et tout ce froid sans veste et j’étais avec une robe dos nu à bretelles et courte, je ne vous raconte pas que je suis sous antibiotiques depuis, mais c’est fou d’obliger les gens de se déshabiller dehors ,si c’était à l’intérieur demi mal, mais là dehors sous ce froid c’est incroyable !!! Bon bref je rentre dans la salle et là c’est la douche froid , c’est une salle des fêtes avec une seule piste de danse et une seule ambiance, y avait une grosse arnaque pour le prix que j’ai payé 50,99 euros avec une seule consommation c’était de la publicité mensongère et j’ai demandé au barman il m’a dit vous voyez la salle où les gens mangent , on va enlever les tables et ça sera une 2e salle j’ai attendu ,après minuit ils ont enlevé les tables, mais pas deux ambiances c’était la même musique dans les deux salles, c’était une autre douche froid et la catastrophe reste à venir avec le DJ , pas de compte à rebours pas de bonne année, à 00h00 un grand silence il a eu un problème avec son matos( j’ai pleins de vidéos où on voit un grand silence à 00h00) qui a duré un bon moment , on a rien compris , c’était le désastre je n’ai jamais de toute ma vie passé un réveillon catastrophique comme celui là, j’ai attendu et après, à 1h30 mes amis et moi , on a décidé de partir et surprise il fallait faire une queue immense ,et là quand j’ai vu que les portants étaient par terre et tous les manteaux et vestes des gens traînaient sur le sol j’ai compris que ce n’était pas un endroit professionnel et à ce moment là on étaient nombreux à partir vers 1h du mat pour aller à Paris et passer une soirée normale et branchée car tout le monde se plaignait de la musique et de l’ambiance qui n’ont pas étaient au rdv et surtout le mensonge des deux salles et des deux ambiances . Alors la prochaine fois soyez honnête, c’était mon pire réveillon et je ne remettrai jamais les pieds là-bas même si c’est gratuit .et vous avez la photo qui disait deux salles et deux ambiances et le plus grand réveillon latino de France alors que c’était que des mensonges, on a rien eu de tout ça , c’était une seule ( et la 2e qui ouvert après minuit ) salle avec la même musique partout , ni deux...

Brunch Review.

First impression at the door was horrible, security guy seemingly forgot that it’s not a nightclub. Once in you need to pay in advance, then if you want something extra (second glass of juice etc) you need to pay again on the spot. That seems redundant.

Staff is nice and welcoming, food was great and lots of different foods were available. Strong point: entertainment for children is available and included and they’re supervised.

The building is aging and many things are neglected it seems (toilet seat broken, doors to electrical safety equipment left open, spiderwebs everywhere and some chairs visibly not in good condition - also some „black mystery dust“ on the napkins). Parking is difficult on the weekends due to the closure of the park, toilets are not stroller - wheelchair accessible.

For the price it must be better I think, the food can only make up for so much...