Un vrai, bon restaurant italien et c'est assez rare donc il faut le dire :-) On y retrouve une cuisine de grand mĂšre Ă l'empreinte calabraise, un peu modernisĂ©e, mais surtout trĂšs bien portĂ©e par des produits trĂšs qualitatifs et une rĂ©alisation exigeante, jusque dans les moindres dĂ©tail. Les cuissons sont parfaites, Ă commencer par les pĂątes. Antipasti simples, ok, mais tellement efficaces : capocollo fondant et maiale tonnato qui sort du lot, tant sur la sauce que sur le cochon lui-mĂȘme. Ne vous attendez pas Ă choisir entre mille plats : la carte est courte mais qu'importe... c'est ici un vrai gage de qualitĂ©. Ah et mention spĂ©ciale sur la carte des vins qui, elle, est trĂšs longue et truffĂ©e de bonnes surprises. Des vignerons italiens qui cassent les codes, mais aussi de vraies pĂ©pites en Jura, Loire et autres rĂ©gions françaises. Cuisine ouverte, comptoir, poutres et tomettes... ambiance idĂ©ale pour un dĂźner...
   Read moreA lovely place serving very authentic Italian dishes. Super cute decor and design choices - felt as comfortable as nonna's house, with some very cool/modern details.
The staff was very welcoming, warm, and accommodating. The food and the wine was wonderful. ...
   Read moreJ'avais déjà été séduit par le restaurant a l'époque de Candide, alors quand j'ai appris le changement d'offre, je m'y suis rendu dÚs que possible ! Et je n'ai pas été déçu du voyage! Un léger changement dans la décoration, une playlist qui nous plonge au coeur de l'Italie, ça commence bien. CÎté carte, difficile de faire un choix tellement toutes les propositions donnent envie. J'ai finalement opté pour la carbonara calabraise pour faire honneur aux origines du Chef. Excellentes pasta maison al dente, bel équilibre entre douceur et piquant, et la guanciale crispy pour le jeu de texture, magnifique ! Tiramisu généreux et brioche gourmande en dessert, on finit en beauté, j'ai déjà hùte de revenir ! Merci à toute l'équipe, c'est toujours un grand moment de plaisir de s'attabler à ...
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