Punjab Palace — Restaurant in Paris

Last evening, my party of twelve hoped for a delightful dining experience. We were seated at 8:30 PM but faced a frustrating two-hour wait for our main courses, which arrived at 10:30 PM. The owner responded unprofessionally, blaming us for making a reservation for a larger group. If they couldn’t handle it, they should have canceled.

To make matters worse, we watched other patrons who arrived after us being served first, leaving us feeling invisible and marginalized. After such a long wait, we expected a redeeming meal, but the food was underwhelming and lacked the finesse we anticipated.

The owner’s arrogance, rather than humility, further soured our evening. Dining out should be an experience filled with warmth and hospitality, not an endurance test. In summary, this establishment displayed inefficiency and disdain. A restaurant that cannot accommodate guests respectfully and fails to deliver on flavor does not deserve patronage. I urge potential diners to seek better...

I came to Paris for the first time and I am originally from India so I know what is authentic Punjabi food! I was Amazed to taste the food at Punjab Palace last night. The Tandoori rotis I had here were exactly like what I had in India! Not even in UK Indian restaurants I had rotis (Indian bread) like this. The gravies were so yummy , the chutney oh my god were again authentic! I am so happy that I found them on my first night of stay so you know what it is like missing your favourite food in a new place! The raita( mixed yogurt) was also so good again I did not taste like it anything but only in India or my mum! Yes so it is so real, delicious and authentic food. Absolutely stunning interior I went because of it! Bonjour we had really had good time In Paris and in this restaurant “Punjab Palace” . The attender Mr Singh was an amazing host I must. Add that too. Thank you...

Le Punjab Palace est sans aucun doute l’un des meilleurs restaurants indiens que j’ai eu l’occasion de découvrir. Dès l’arrivée, on est transporté dans une atmosphère chaleureuse et colorée, fidèle à l’ambiance conviviale et généreuse des maisons traditionnelles du nord de l’Inde. La décoration est soignée, avec des tentures chatoyantes, des sculptures en bois finement travaillées et une vaisselle typique qui donne immédiatement le ton. Une musique douce en fond vient parfaire cette immersion.

Mais ce qui fait la vraie richesse du Punjab Palace, c’est bien sûr sa cuisine. La carte est extrêmement variée et propose un large éventail de plats typiques de la région du Pendjab, mais aussi d’autres spécialités du sous-continent indien. Chaque plat est préparé avec des épices de grande qualité, dosées avec finesse, ce qui permet de profiter de toutes les saveurs sans jamais être écrasé par le piquant. Les currys sont d’une onctuosité remarquable, qu’il s’agisse du poulet tikka masala, du butter chicken ou encore du paneer korma pour les végétariens. Les viandes sont parfaitement marinées, tendres et savoureuses, et les plats végétariens ne sont pas en reste, avec notamment un dal makhani absolument délicieux.

Les accompagnements comme le riz basmati parfumé, les naans nature, au fromage ou à l’ail, sont toujours servis chauds et bien moelleux. On sent que tout est fait maison, avec soin et passion. Le lassi à la mangue, très rafraîchissant, est également un incontournable du lieu. En dessert, le gulab jamun ou le kulfi (glace indienne) viennent conclure le repas avec une touche sucrée subtile.

Le service est à la hauteur de la cuisine : attentionné, rapide et très respectueux. Le personnel prend le temps d’expliquer les plats, de conseiller selon vos goûts et s’adapte volontiers aux différents niveaux de tolérance aux épices, ce qui est un vrai plus pour ceux qui découvrent la gastronomie indienne.

En résumé, Punjab Palace est bien plus qu’un simple restaurant indien : c’est une véritable invitation au voyage, où l’on découvre toute la richesse et la diversité de l’Inde à travers une cuisine généreuse, authentique et pleine de caractère. Que vous soyez amateur de plats relevés ou curieux de nouvelles saveurs, vous y trouverez votre bonheur. Une adresse précieuse à conserver et à recommander les...