Restaurant Diren — Restaurant in Paris

Le resto est propre, semble avoir récemment été rénové. Accueil sympathique Assiette kebab. Je ne rejoins vraiment pas l'avis de certains qui disent que c'est la meilleure viande du coin. J'ai eu une viande sèche, réchauffée sur la plaque à Grill. Sa couleur foncée me permets de dire qu'il s'agit d'une bobine de viande de la veille.. donc on m'a servi de la viande de la veille ce qui est inadmissible. Il est tout à fait naturel d'éviter les gâchis lorsqu'on entame une bobine et qu'on ne la finit pas, néanmoins en remettant la bobine pour le lendemain , c'est un manque total de sérieux sur la qualité du produit. D'ailleurs il est fort à parier que ce sont des bobines congelées provenant du même fournisseur, comme la plupart des kebabiers. Curieusement j'ai retrouvé le même goût de kebab manquant de fraîcheur que celui du resto l'Anatolie qui se situe plus haut sur l'avenue de Clichy, juste en face du Macdonald . J'avais un temps fait la remarque concernant la fraîcheur de la viande au gérant du kebab . Celui me répondit :" vous êtes sérieux, nous on est des professionnels.. " blablabla.. Mais bon j'ai déjà fait un stage quand j'étais plus jeune dans un kebab et je sais comment ça fonctionne...

Donc je n'y retournerai pas pour y...

The beef kebab wrap was pure perfection, tender, flame-kissed strips of beef, still sizzling with smoky char, wrapped snugly in a warm, blistered flatbread that had just the right chew. Each bite burst with bold spices and rich, meaty depth, balanced by cool, creamy garlic sauce, crisp pickled vegetables, and a whisper of fresh herbs that lingered long after the...

Absolutely delicious! The et döner was perfectly seasoned and tender, with a rich, smoky flavor that hit all the right notes. Fresh ingredients, great portion size, and fast, friendly service. Easily one of the best döner experiences I’ve had in Paris. I highly...