Viet mets — Restaurant in Paris

J’y suis allée régulièrement pendant une à deux semaines. La cuisine est très bonne notamment lorsque c’est la dame qui le fait.

J’ai goûté le pho, assez classique mais le bouillon était savoureux.

Les banh mi sont délicieux et généreux ; la baguette, légèrement toastée, apporte une touche d’originalité par rapport à ceux que je prends habituellement dans d’autres restaurants. Je recommande notamment le bœuf citronnelle et le porc laqué.

Cependant, le 8 février, l’absence de la dame s’est fait sentir : le pain était dur et sec, et le sandwich moins généreux.

J’enlève également une étoile, car il m’est arrivé, certains soirs, de vouloir commander alors que le restaurant était fermé, malgré des horaires affichés différents.

Dans l’ensemble, c’est un très bon restaurant avec un service impeccable et personnel toujours poli et aux petits soins.

Je...

Une Cuisine Authentique du Vietnam ... Nous Avons Passé Un Merveilleux Moment à Table ... Les Plats Sont Très Bons et Copieux ... Surtout La Fondue Aux Fruits De Mer ... Elle est Trop Bonne , Normalement Une Fondue Pour 2 Personnes - Mais Après Les Entrées , Nous Pouvons Manger Pour 3 Personnes ... Félicitation Viet Mets et...

Une soirée avec des amis pour déguster les plats Vietnamiens authentiques. Le résultat était concluant, la nourriture était bonne et les prix abordables, le service rapide et le personnel chaleureux. Nous leur avons promis de revenir. Ils font aussi des plats à emporter et le traiteur pour les fêtes familiales...