Brasserie Le Clairmarais — Restaurant in Reims

We zitten tegenover in het hotel, zijn op doorreis, waren moe en de kids kregen honger. We zagen dat dit restaurant opende om 18.30 uur, en scheelde een lange wandeling. We stonden een paar minuten (hooguit 2 denk ik) in een leeg restaurant te wachten en riepen op een gegeven moment bonsoir. De mevrouw die ons tegemoet kwam was direct vriendelijk en vertaalde haar Frans ook in Engels, wat zeer prettig was.

We bestelden menu enfant met poulet. Twee hamburgers la chef medium, skirtsteak medium rare, bavette medium. De kip was ontzettend taai, kreeg onze 4 jarige niet weggekauwd, dus die werd door de rest van de tafel geproefd met dezelfde reactie, erg droog. De medium hamburger was op sommige plekken eerder rare (rauw) terwijl de andere bestelde burger wel gewoon medium leek te zijn. Kaas op de broodjes en saus waren erg klef, waardoor broodje heel zacht was en uit elkaar viel. De skirtsteak was medium en soms zelfs well done, ook niet de cuisson die we gevraagd hadden. Alhoewel we het meesten hebben opgegeten (trek van de reis en niet echt willen klagen in een restaurant) heb ik een deel van de rauwe (rare) hamburger laten liggen, maar werd niet gevraagd hoe het eten was. We hebben ook veel patat laten liggen. Mijn man heeft de hamburger van onze zoon opgegeten, maar eerder met lange tanden.

We waren met gezelschap van 3 kinderen, de jongste van 4 werd enthousiast van zijn winst met een memoryspelletje waarop hij wat luider yesss schreeuwde. We zeiden ssst tegen hem en brachten hem bij hoe we ons wel in een restaurant horen te gedragen, kregen we direct een blik, en daarna de opmerking, "you're not alone". (Nou wel in de ruimte waar wij zaten, want de rest zat buiten of om de hoek van het restaurant, maar dat terzijde) Later werden daar verontschuldigingen over geuit toen we bezig waren met de betaling en al besloten hadden geen fooi te geven vanwege het eten en die blik met opmerking.

Nu ik het zo opschrijf wel beetje spijt van, want ookal was het eten en die ene opmerking niet de ervaring die we hadden verwacht, heeft deze mevrouw verder wel haar best gedaan om ons goed te bedienen in het Frans en Engels en was ze verder vriendelijk en behulpzaam. Omdat we het eigenlijk te duur vonden voor wat het eten in onze ogen waard was, heeft zij voor haar service geen fooi gekregen, en dat voelt nu...

Dimanche 21/04/2019 (Pâques) : De passage par hasard devant le restaurant vers 11:30 ns entrons pour bien confirmer notre venue à 13:00, on nous montre la table qui nous est réservée/attribué et on nous dit à tout à l’heure sans la moindre autre information !!! Lorsque nous nous installons à 13:05 une table de 3 couverts et une de 7 couverts sont encore libres… La carafe d’eau est sur la table en 5 minutes, mais les 2 rafraîchissements après 15 minutes !?!?! 13:30 une planche de charcuterie/fromage à partager arrive enfin (Une honte !!! aussi chère qu’ordinaire - une douzaine de tranchettes tout droit sorties de leur emballage de supermarché à 13,90 €) Même heure 13:30 La table de 3 s’installe… 13:45 La table de 7 (6+1) s’installe… Il est désormais 14:20, la table de 3 commande ses desserts… et à la table de 7 5 pers sont déjà servies… Nous nous attendons toujours nos 2 plats depuis 1H15 !?!?! Je demande si la plaisanterie va durer encore longtemps ??? Réponse UBUESQUE que nous fait dire (c’est courageux) par son serveur la gentille dame décrite dans les autres avis « La résa de 7 avait un impératif horaire »… C’est juste ENORME (même à 11:30 on ne nous a pourtant parlé de rien !) Il est 14:32 lorsque l’on nous sert un Trio de viande imprésentable dont la cuisson n’est pas respectée, et surtout IMMANGEABLE y compris par une mâchoire canine !!! (Voir les photos à morceau de gauche peut-être du "pneu" morceau de droite l'image suffit...) 14:45 Je souhaite SEULEMENT régler le buvable et mangeable, mais la fameuse gentille dame refuse et me dit vouloir nous inviter car nous sommes insatisfaits… J’insiste pour régler le buvable et mangeable mais elle REFUSE aussi, donc nous partons effectivement sans régler… Mon épouse à bu un soda et mangé environ 30 grammes d’un piètre filet de poulet… 16:30 Au hasard de notre visite de la cathédrale nous croisons les clients de la table de 7… Ils me confirment ne jamais avoir indiqué la moindre contrainte horaire au restaurant… Que dire de plus… Enfin, que dire du 9/10 visible sur un site bien connu de réservation de restaurants, ça en...

If you’re looking for truly delicious authentic French cuisine then you’ve come to right place! I had escargot with a garlic pesto topping (so good) the bavette, (blue of course) it was superb, partner is vegetarian and loved the veggie burger option which was not mock meat (we don’t love mock meat!) but a tasty beet burger. The highlight was the champagne (Demoselle) honestly the best I’ve tasted! The owner and waitress is attentive and friendly with lots of local knowledge and advice and the atmosphere is warm friendly...