Bouillon Liberté — Restaurant in Rennes

Lieu situé en plein centre ville mais très calme Pour passer un moment seul ou à plusieurs L endroit est accueillant, moderne et décoré avec goût. Le personnel très polyvalent vous accueil avec bienveillance. Les différentes salles sont adaptés pour tous type de groupe (familial, entreprise, en tête à tête), tout simplement pour passer un bon moment au calme et chic à la fois. La cuisine : il faut vraiment la goûter. Les produits viennent essentiellement en circuit court et sont de très bonnes qualités. Le frais, le bon et le beau dans l assiette. Quoi dire de plus que d y aller vraiment vous ne serez pas déçu. Les quantités sont là aussi dans l assiette et pour pas cher car on regarde cela de nos jours ou la vie est de plus en plus honnereuse. Je recommande vivement ce bel endroit où l on vous servira de la cuisine que vous ne feriez jamais chez...

Je suis assez déçu par le repas de ce midi. 1- nous n’avions pas réservé donc je n’ai pas de problème à passer sur un mange debout, mais quand 60’ minutes plus tard il y a encore des tables pour 2 non utilisées, je me pose des questions. 2- les œufs mayo mériteraient un peu plus de deco que 3 demi œufs posés sur une assiette. Malgré cela ils sont bons. 3- le pain assez sec et dur 4- très bonne andouillette 5- desserts sans aucun intérêt Riz au lait sans saveur une fois passée le caramel, riz au lait très liquide. Profiterole sans goût réel 6- personnel très sympathique, enfin tout du moins la jeune femme qui s’est occupé de nous. Je ne dis pas cela pour « casser » le restaurant mais vraiment pour que vous teniez compte des remarques et que cela s’améliore. Je reviendrai sans problème pour goûter ce que je n’ai pas pu prendre, car beaucoup de choses me...

Nouveau concept pour ce bel établissement, une expérience agréable avec un accueil chaleureux et un service très sympathique et professionnel. Côté cuisine, une tradition Bouillon respecté avec juste un petit bémol pour la quantité de certains plats qui peut paraître cher par rapport à la quantité. Exemple du boeuf bourguignon, 2 minis morceaux de viande avec un morceau de champignon et un morceau de poitrine... Et beaucoup de purée pour la parmentier de porc par rapport à la viande. Cuisine populaire goûteuse mais un bémol pour le rapport quantité/ prix. A noté également qu'il est impossible de joindre l'établissement au téléphone pour réserver..... nous sommes donc déplacés sur place mais l'établissement n'ouvre qu'à midi donc impossible de réserver même si des salariés sont à...