Le bocal — Restaurant in Rennes

J'ai choisi 1 pavé de cabillaud accompagné de légumes: c'était fondant en bouche et juste exquis. Par contre, nous étions 2 et 1 petit pot contenant juste 3 tranches de pain tradition était trop peu. J'ai goûté la ganache poivrée tant recommandée par d' autres internautes: le goût est particulier mais apprécié. Par contre , j'ai trouvé ce dessert trop épais et ai dû boire des litres d'eau dans la journée pour faciliter la digestion ! J'aurais dû choisir un dessert comme la brioche perdue caramélisée qu'ont choisi bien d'autres clients mais aurais préféré voir des desserts à base de fruits sur la carte. Cette carte est " nomade " : il n'y a pas 1 carte par table mais 1 ardoise qui change de place à l'arrivée de nouveaux clients ! Le plat du jour est moins cher qu'un menu choisi sur la carte mais les pieds de porc ne me convenant pas , j'ai payé presque le double ! Nous sommes venues le midi, l'établissement était complet. Vu la hauteur du plafond , le cadre était vraiment bruyant. Pas d'intimité : petites tables très proches les unes des autres. De plus, les toilettes sont trop étroites.Bon mais...

Had a lovely solo dining experience at Le Bocal. The chef is a whiz and great fun to watch. The tartare with algae was a perfectly composed entree. The roasted cod was served over bulgur with hidden citrus that brightened the buttery fish. Lovely wine recommendation to accompany. Familiar dishes with surprising elements in a cozy setting....

Small restaurant, small but excellent menu (fish dominant, but with red meat options), excellently prepared (the best duck I've had in years), small but excellent wine list (natural wine dominant but with a few conventional options); really enjoyed it and will definitely eat here again next time I'm...