Vila Nela — Restaurant in Rouen

Quelle agréable surprise que cette découverte par hasard de l'épicerie fine Vila Nela en plein coeur de Rouen lors d'un voyage !

Dès que nous franchi la porte, nous avons été accueilli avec une chaleur et une convivialité qui nous ont tout de suite mis à l'aise.

Les plats proposés, qu’ils soient salés ou sucrés, sont tout simplement incontournables. Chaque bouchée est une invitation à l'évasion, un voyage qui vous transporte à des milliers de kilomètres en un instant.

Nous nous sommes laissés tenter par : la Salada de Feijão Frade e Atum, les Rissóis de camarão, Salada de grão de bico com bacalhau, la Tosta mista, la Bola de Berlim… Ces recettes authentiques, préparées avec passion, se dégustent avec un plaisir infini. Les saveurs subtiles et les ingrédients de qualité m'ont permis de redécouvrir le vrai goût du Portugal.

Adresse est à retenir et à partager avec tous les amateurs de gastronomie portugaise.

Nous ne manquerons pas de revenir explorer davantage ces trésors culinaires...

Saviez vous que le Gewurtzraminer s’épanouit aussi sur des terroirs lusitaniens ? Que certains petits viticulteurs du Douro peuvent produire des vins â la finesse bourguignonne ? En rentrant dans la petite épicerie fine portugaise Vila Nela c’est une des découvertes que vous pourriez faire dans une cave petite par la taille mais grande par la qualité de la sélection. À moins que vous ne vous préfériez la simplicité d’un café Delta accompagnant un pastéis de nata presque comme à Belem ou optiez pour un succulent menu base de produits de producteurs ( fromages, charcuteries) et de cuisine maison (rissoles, beignets, feijoada, riz cuisiné, salades, poulpe mariné etc... etc...). Cette épicerie fine combinée à un traiteur succulent fait honneur aux saveurs variées de la gastronomie portugaise, et le sens de l’accueil y est sans surprise à l’avenant. Bref, une surprenante et très belle découverte lors d’un...

Un super endroit où la cuisine et produits culinaires portugais sont vraiment mis à l'honneur. Une épicerie magique et appétissante ! La palette si variée de conserves de sardines y est présente, jusqu'aux chocolats et confitures si spécifiques de ce si beau pays sans compter les fameuses liqueurs... On peut y savourer sur place les très savoureux plats également proposés à emporter (Entre autres la bacalhau a gomes de Sa... Miam !) Un grand choix de pâtisseries et desserts, ( le pastéis de Nate, le Bolo de arroz entre autres) tous élaborés avec des produits très frais, des vins locaux de diverses "Quintas" et ce fameux "Bica" , la petite tasse incontournable de café portugais... On voyage en restant sur place ! Ne pas hésiter à demander conseil au couple gérant, très sympa, et visiblement passionné par leur métier... Un très...