ATTENTION JE TRANSFÈRE :
Un restaurant lounge avec rooftop en Seine-Saint-Denis ferme en urgence après un contrôle sanitaire alarmant Après le contrôle sanitaire d'un restaurant de Seine-Saint-Denis, la préfecture a décidé de le fermer pour de nombreux manquements aux règles d'hygiène.
Les services de la préfecture de Seine-Saint-Denis ne ralentissent pas le rythme des contrôles sanitaires dans le département. Une vigilance de mise pour vérifier que les restaurants et autres commerces respectent bien les règles d’hygiène à respecter impérativement pour garantir la santé des clients. Visiblement, ce n’était pas le cas dans un restaurant lounge contraint de fermer ses portes en urgence. nombreux griefs relevés Au cours d’une visite effectuée le jeudi 5 juin 2025, au sein du restaurant Akirah Lounge à Saint-Ouen, les services de la direction départementale de protection des populations ont constaté de « graves manquements aux règles d’hygiène et d’entretien général des lieux et des installations ».
Concrètement, les inspecteurs ont noté la présence de déjections de souris démontrant selon eux « une lutte insuffisante contre les nuisibles dans l’établissement pouvant être source de transmission de contaminations par des germes pathogènes ».
Ils ont également été refroidis par « l’absence de maîtrise des températures et des conditions de conservation » avec à la clé un risque de « toxi infection alimentaire collective ».
Ils enfoncent le clou : « les denrées alimentaires sont manipulées dans des locaux dont les revêtements sont souillés ». Ils poursuivent : « les manquements relevés présentent des dangers pour la santé publique ». D’autant que les salariés ont par ailleurs été vus manipulant du « matériel sale et souillé ».
L’issue ne faisait donc guère de doute et l’établissement a été contraint de fermer...
Read moreJe leur ai pourtant laissé plusieurs chances, mais à chaque visite, l’expérience s’est malheureusement dégradée.
Dernièrement, on m’a servi un fondant au chocolat complètement brûlé, donc immangeable. Le cocktail, facturé près de 15 euros, m’a été présenté dans un verre sale, avec un goût franchement désagréable. Comment peut-on rater un cocktail à ce point ?
J’avais commandé un pain perdu et j’ai reçu une sorte de bloc brûlé, dur comme du ciment. Pourtant, je ne suis pas une personne difficile, mais là, c’était franchement inacceptable.
Nous avions également pris un plateau à partager : il était infect. L’une des serveuses s’est montrée particulièrement désagréable, allant jusqu’à me facturer quelque chose que je n’avais pas commandé. Aucun sourire, un manque total de professionnalisme, une attitude nonchalante à la limite de l’impolitesse.
La musique était extrêmement forte, au point qu’il était impossible de s’entendre parler. La vaisselle, elle, nous a été remise dans un état déplorable.
Je me demande sincèrement comment les services d’hygiène n’ont pas encore réagi, et comment cet établissement peut encore afficher une note de 4. À mes yeux, il ne mérite même pas la moyenne.
Je laisse toujours des avis positifs lorsque c’est justifié, mais cette fois, je suis réellement choqué et...
Read moreC’est la deuxième fois que je me rends dans cet établissement. Ma première expérience ayant été positive, j’ai choisi d’y retourner. Certes, j’étais au courant des récents manquements relevés lors d’un contrôle sanitaire, mais soyons honnêtes : qui n’a jamais croisé un nuisible, que ce soit dans la rue, dans un jardin ou dans une cave ? Et pourtant, on ne s’en offusque pas autant… 😅 Je ne m’en formalise donc pas, d’autant plus que je sais à quel point il est difficile d’éradiquer totalement ce genre de problème, surtout à Paris ou en banlieue.
Pour en revenir à l’essentiel : j’ai apprécié la qualité des plats, les tarifs intéressants, l’ambiance musicale agréable et le personnel souriant et accueillant.
Petit bémol 😊: j’ai été un peu surpris que l’addition soit directement posée sur la table pour être réglée. On m’a expliqué que certains clients partaient sans payer… C’est regrettable que ce genre de comportements impose ce genre de précaution, mais je comprends...
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