Bar Lounge Le Petit Bé — Restaurant in Saint-Malo

Overall a disappointing dinner experience.

My wife and I had dinner at Le Petit Be and were underwhelmed. There was no one major error but all elements of the experience were a let down.

Overall the menu appears good and when plated the food looks impressive. We both ordered “The Egg” as a starter which was fairly good but not very memorable. My wife got the langoustine which was served with wantons also filled with langoustine. I ordered the pollock which was served with onion, potatoes and clams. In both cases the dishes were under seasoned and surprisingly bland. The pollock seemed to be cooked correctly but lacked a lot of a flavor.

Lastly, the service. It wasn’t rude or gruff, rather more indifferent and not attentive. Our waiter was ignorant on the elements of some dishes when questions were posed and kept having to go to other staff for answers. Also food was served with no explanation of the dish which would be more typical given the price point.

We only ordered a bottle of water to drink and the total came to over 80 euros. Spending that much for dinner isn’t a problem if the quality of the service and food are on point. I’d consider trying this restaurant again if the service were tightened up and the food improved to...

Nous avons tester le brunch, avec une amie, dans un cadre assez classe il fait l'avouer. Le buffet est assez copieux et il y en a pour tous les goûts. Étant enceinte je n'ai pas pu goûter à tout donc je ne peux pas juger de la qualité de chaque produit. Très peu de produits "cuisinés" et réellement "travaillés", surtout de la charcuterie, des fromages, des fruits de mer, des céréales et viennoiseries. Et pour les pâtisseries, elles n'étaient pas spécialement ouf sauf peut être le cheesecake et la tarte au citron. En gros c'est sympa si vous voulez beaucoup de choix sur des produits simples dans un cadre très beau et agréable mais pas de découverte originale ou de produits travaillés à faire frétiller les papilles (ce que l'on pourrait attendre d'un brunch qui coûte quand même 38 € !). Je dirais donc que le rapport qualité-prix est surévalué par rapport à des lieux où tout est fait maison et bio par exemple. Qui plus est, quand nous avions réservés, le brunch était à 35 €, ce qui était déjà ma limite psychologique, mais sous prétexte qu'il y avait quelques chocolats qui se battaient en duel pour Pâques, ils sont passés à 38 € en une semaine sans nous en avoir informés au préalable... J'ai trouvé la surprise moyenne. Bref, une expérience certes, mais que je ne renouvellerais pas car je pense qu'il y a des brunchs plus abordables tout à fait sympa et qualitatif...

Nous en sommes à notre 4 eme brunch et plutôt déçu. Changement dans l organisation et la disposition du buffet. Moins garni, moins pratique pour se servir, viennoisseries peu nombreuses peu cuite et pas très fraîche. Plus de service à table pour obtenir notre boisson chaude (chocolat et cappuccino) mais pas nous plus en libre-service ....A nous d appeler un serveur qui nous propose plutôt les boissons du bar( apéritif et vin)Jus de fruit en bouteille( le serveur a rempli le distributeur devant nous à 11h30) pas fait maison et très acide. Les assiettes peu visible et peu pratique à prendre puisqu'elles sont sous les plats chauds ou les clients se servent. Oeufs brouillés aux truffes bon. A signaler fruits de mer de bonne qualité. Pâtisseries mitigées. Le pâtissier pas digne de sa profession ( je parle pour le tiramisu et la tarte tatin) et je m y connais je travaille en pâtisserie artisanale. Pas de fruits frais en salade. La mousse au chocolat caramel bonne ainsi que les finguer mais 3 framboises et 3 chocolat pour un service...très juste Bref nous ne reviendrons pas une 5 même fois Rapport qualité prix choix pour 38...