le colibri fait son nid - salon de thé - café -restaurant -glacier - Saumur — Restaurant in Saumur

A tea room in a prime location in Saumur. Nice decorations and ambiance inside. There was a vast selection of teas and pastries (although somewhat expensive, e.g. €3 for a cookie).

The reason for the low rating was out coffees- straight from an industrial-type machine. In taste, very similar to the motor-oil they serve in my local hospital. Worst coffee I’ve had in France, sadly, and expensive (€6.20 for two machine coffees). Come here for tea maybe, but find another place for a...

Le Colibri… quel joli nom pour un salon de thé au décor délicat, presque suspendu hors du temps. Ici, les murs respirent la quiétude, le matcha coule comme une caresse verte et veloutée, les tartes se savourent comme de petites œuvres d’art sucrées. Tout invite à s’attarder, à se laisser bercer par l’élégance du lieu.

Et pourtant, derrière cette grâce se cache une dissonance. Après avoir dégusté pour 18 € de douceurs, j’ai sorti mon ordinateur, imaginant prolonger ce moment feutré par une concentration studieuse. Mais la magie s’est brisée lorsque, d’un geste abrupt, la gérante me montra le papier posé sur la table : ici, le télétravail est limité à une heure. Je comprends cette règle, sans doute nécessaire pour éviter qu’une seule personne ne monopolise une table face à l’affluence. Ce que je comprends moins, c’est la manière de l’annoncer. Un sourire, une parole délicate, auraient transformé cette contrainte en signe d’attention.

Car au fond, ce n’est pas la règle qui blesse, mais l’absence de chaleur humaine. Le Colibri, si séduisant par son plumage, gagnerait à chanter aussi par la douceur de son accueil. Dommage… on quitte ce bel écrin avec le goût amer d’une...

Un endroit très agréable, comme j’en ai rarement vu. Des boissons avec des ingrédients de qualité, une très grande variété de thés, j’y ai passé une matinée lecture très agréable. Les tenancières sont aussi très accueillantes, avec un sourire contagieux. Un lieu très cosy, décoré avec goût, dans un style moderne mais pas trop épuré. Je recommande a...