Pomodoro — Restaurant in Thionville

J’avais arrêté de poster des commentaires sur les réseaux faute de temps, mais là je me sens obligé de raconter mon histoire lunaire dans ce restaurant. Tout d’abord il faut savoir que c’est un ancien courte paille qui a fermé et ou j’avais déjà été déçu ... J’ai voulu tester avec mon beau père italien ce nouveau restaurant au couleur de l’italie (retenez bien ceci). Tout d'abord le fait de voir que le parking était quasi vide la veille lors de la reservation puis le dimanche même aurait du m’alerter. Bref, voici mon histoire digne de la série la quatrième dimension : Tout d’abord on me dit qu’il n’ont pas recu leur livraison de viande (c’est important pour l’histoire), on peut deja se demander pourquoi si on regarde un peu M6... Ces dames prennent des pizzas, rien à redire, par contre nous les hommes on a voulu tester les lasagnes. Alors je vous le dis tout de suite ce n’est pas la photo de lasagne qui a été posté sur les avis le même dimanche comme par hasard (pas sur que tout les excellent avis soient réél !!!). Je n’ai malheureusement pas pris de photo, je n’ai pas ce reflex de jeune à mon grand regret car si une lasagne c’est trois feuille de pates dans de la sauce tomate et un peu de fromage par dessus, un enfant dirait que c’est juste des pates à la sauce tomate. Je n’ai pas manger la moitier afin de leur montrer leur plat (et je m’attendais à la phrase magique, mais vous avez tout de même tout manger ... et je l’ai entendu pour mon beau père qui à répondu que c’est par politesse et pour ne rien jeter). Par contre pour moi, j’ai demandé si pour le « chef » c’était bien une lasagne et dit que ce plat n’était pas digne d’un restaurant italien. Et voila la partie croustillante de l’histoire, on me répond que ce restaurant n’est pas Italien mais Napolitain, et que la specialitée c’est le grill (sans viande je le rappelle). Et là en éclatant de rire je lui fais remarquer que Naples est en italie, il me répond que NON et inciste, pour les patrons Naples n’est pas en Italie, que les lasagnes sont napolitaines et que c’est comme ca (après 4 fois le tour d’internet je peux dire que toutes les lasagnes ont au moins 300 g de viande). Mais la ou c’est fort c’est pour les desserts. J’ai voulu laisser une chance alors je lui demande si le tiramisu est bien fait maison comme le dit la carte écrite « au couleur de l’italie » toujours. Accrochez vous car la fin est excellente, voici la réponse du serveur mots pour mots: « Pour vous monsieur il n’y aura que la verrine sans rien dedans ». Ma réponse fut de lui dire que je ne donnerai plus un euro à ce restaurant vu la façon dont il m’a parlé. Même si à la fin lors du payement il s’est excusé, m’a expliqué que OUI le cuisto n’a pas mis tout les ingredients dans le plat, on ne parle pas de la sorte à des clients quand on fait payé 18€ un plat de pates à la sauce tomate et que l’on prend les clients pour des demeurés en géographie... pour rester polis. Je conseille donc le restau d’à coté, le vrai resto italien, celui la je lui laisse...

Nous sommes allé mangé dans ce restaurant afin de tester suite à la reprise de l’ancien courtepaille et nous avons été extrêmement déçu. Si les serveuses/serveurs sont très gentil, souriant malheureusement concernant la cuisine ce n’est pas du tout ça. Nous avons commencé avec des Bruschetta, qui n’ont rien à voir de près ou de loin avec ce que l’on peut imaginer de l’Italie…. De simple morceau de pain avec de la sauce tomate ou du fromage fondu… Ensuite ce fut des polpettes… outre la texture des polpettes très étrange, la sauce tomate était sans odeur ni saveur, claire dans sa couleur et ressemblant plus à de la sauce tomate décongelé. Ce n’était vraiment pas bon. Et n’importe qui, qui a goûté une vrai sauce tomate maison, ou dans n’importe quel autre restaurant ne pourra dire le contraire. La pièce de viande commandé et arrivée froide et les frites (surgelées) pas cuite…. Quand à la pizza oreille enfant… que de gâchis de pâte pour faire le contour et les oreilles pour la forme. Aucun intérêt et qui plus est pas très bonne non plus. Les desserts, puisque nous avons tenté l’expérience jusqu’au bout non rien non plus d’exceptionnel, tout juste passable. Sans compter la crème brûlée servi dans une assiette. Au final, 95 euros d’addition pour un repas médiocre. Ne reste que le personnel très gentil et attentionné. Je ne peux que les encourager à poursuivre ainsi. Pour le reste, je pense qu’une sérieuse remise en question, en particulier au début doit être opérée. En tout cas, nous n’y retournerons pas et regrettons l’ancien...

Malheureusement, je suis vraiment, vraiment déçu de l’expérience que nous avons eue au restaurant ! Le service était catastrophique : nous avons dû demander plusieurs fois les mêmes choses. Ensuite, on nous a servi une pizza avec les bords brûlés. Après l'avoir renvoyée, elle nous a été rapportée telle quelle, et ce n'est qu'à ce moment-là qu'on nous a demandé si nous en voulions une autre. Franchement, ce n’est pas aux clients de réclamer un changement pour une pizza visiblement immangeable ! Un restaurant digne de ce nom ne servirait jamais un plat dans cet état, encore moins sans le remplacer d’office. Et pour couronner le tout, elle a quand même été ajoutée à l’addition ! Le pire, c'est que tout était froid : la pizza, la viande… Même après avoir demandé à ce qu’on nous la réchauffe, elle est revenue toujours froide. Quant aux sauces pour la viande, c'était un vrai délire : pomodoro ? Gorgonzola ? Absolument aucun goût, c'était honteux ! Rien à voir avec une cuisine italienne, mais alors vraiment rien ! Et que dire du service ? En plein anniversaire, on commence à chanter alors que la moitié des invités n'était même pas à table ! On reçoit un premier dessert, puis un autre… 15 minutes plus tard ! Franchement, c'était une honte, d’autant plus qu’il n’y avait même pas beaucoup de monde dans le restaurant. C'est vraiment dommage… Je n’avais pas envie de gâcher l’ambiance pour l’anniversaire, mais l’expérience était tout simplement...