AMONE Toulouse — Restaurant in Toulouse

Abit of a wait during lunch time because there is only 1 counter and the place is quite cramped for waiting for takeaways, making the crowd a little messy. But regardless of that, the cordon bleu was nice. And I was impressed by the high quality packaging (the cordon bleu was still hot and tasty even after 30 minutes later). The potato sides however were quite normal for the price so I would probably just get only the cordon...

Nous étions intrigués à l’idée d’essayer un nouveau concept mais aussi de goûter ce que propose le partenaire de Tev et Louis. Nous avons tenter l’expérience de ce cordon bleu. Le personnel est ADORABLE et attentif à notre retour les produits sont pleins de saveurs et de qualités même la boisson limonade artisanale et le coca artisanal on valide. Le seul bémol que je fais à l’enseigne et ça sera partout pareil c’est la QUANTITÉ. En effet, le budget est raisonnable mais votre cordon bleu est trop petit. Ça convient pour une petite faim, pour une faim moyenne ou grosse faim c’est trop juste. Je pense que la quantité de 1,5x à 2x le cordon bleu serait préférable pour satisfaire pleinement le client et avoir un vrai bon rapport qualité prix en tête. Si on ressort à 13 euros (ce qui n’est pas très cher) mais qu’on a un peu faim en sortant c’est très dommage et ça peut influencer sur les prochaines de prises de décision pour venir. Néanmoins je ne peux pas retirer une étoile pour tous les avantages que j’ai cité précédemment et pour saluer la démarche de transformer la cuisine française en...

Première expérience au restaurant Amone à Toulouse. J’attendais beaucoup de cette ouverture, mais je dois dire que je suis resté sur ma faim.

Le cordon bleu “Gérard”, qui est la version classique, manquait vraiment de goût et s’est révélé assez fade. Les pommes dauphines, quant à elles, étaient sèches en bouche, avec une texture qui donnait l’impression d’un produit réchauffé (ce qui est sûr que c’est pas maison en tout cas)

Côté positif : les coquillettes étaient excellentes, mais la portion était minuscule (en quatre coups de cuillère, c’était fini). le cordon bleu au chorizo apportait du goût et le roulé au chocolat en dessert était vraiment réussi.

Dans l’ensemble, un peu déçu par rapport aux attentes, mais j’espère que le restaurant pourra améliorer certains points, car le concept a du potentiel.

La personne qui nous a servie était très agréable, 15 min environ pour...