Chéri Guapo — Restaurant in Toulouse

Alors... Que dire de cette expérience... . Tapas espagnols . Faut vraiment tout revoir en cuisine... Poulpe a la Gallega... Assiette copieuse.... De patates helas .... 4 morceaux de chorizo et 3 petits morceaux de poulpe ridicules qui se battent en duel. .. Franchement de qui se moque t on.... Patatas bravas ou est la sauce bravas.. Encore une fois que des patates quasi nature juste frits... Le pan con tomate étais bon... Ainsi que les couteaux persillés... Aucun véritable tapas espagnol vraiment cuisiner a la carte .. Ce ne sont que des tapas simples basiques.. Juste un dressage sur une assiette.. M. Importe quel commis de cuisine peut faire.. dresser et envoyer cette carte de tapas... Franchement je pensais que j allais me retrouver dans une bodega a l espagnole comme a Madrid ou a pampelune san Sebastian . Avec une vraie cuisine espagnole des tapas orignaux véritablement Espagnols et cuisinés ... Ben c raté.... Juste des amuses bouches des tapas que l on peut trouver dans n importe quel bar a tapas.... Personnel sympa et agréable... La pauvre petite serveuse s est s'évertuée sans bcp de crédibilité à nous expliquer qu'ils avaient des patates pour faire des bravas ou assiettes de poulpe mais pas pour faire une tortilla ??? Comment est ce possible ??? Parce que bien sûr plus de tortilla a la carte.... Le plat emblématique espagnol.. La tortilla.. Deja en de rupture de stock... Une tortilla c des patates et des œufs... Donc a moins d utiliser des Potatoes surgelés et des tortillas conditionnées sous vide.. ( ce qui semble être le cas).. Je vois pas comment dans un restaurant espagnol on peux tomber en panne de tortilla.. C com si l. On allait dans un. Bar à vin et que l'on vous dise qu'il n y a plus de vin.... Assez improbable.... Bref.. Loin de moi d être méchant ou de jouer les oiseaux de mauvaise augure.... Mais a mon sens la faut changer radicalement de stratégie en cuisine.. Avec de vrais cuisiniers qui cuisinent des produits frais et une vrai cuisine de tapas espagnols.. Car après l effet de mode Toulousain passé... C est a dire entre 3 et 6 mois.... Je donne vraiment pas cher de ce bel établissement...... Tant pis dans un an ça sera un resto chinois.... Ou un joli kebab.... Désolé pour mon humour vache mais vous m avez demandé mon ressenti je vous le donne.... Bonne...

Premier pour nous ce soir. Attirée par le décor ressemblant à deux gouttes d'eau à un fameux bar restaurant barcelonais... Nous sommes mardi soir. Quelques tables en terrasse mais peu de monde au départ en salle La jeune fille qui s'occupe normalement de nous ne vient pas nous voir. Au bout de 10/15 mn je suis obligée de l'interpeller pour prendre la commande alors qu'elle est déjà passée trois fois devant nous sans lever le nez de ses pieds Elle a vraiment l'air de n'en avoir rien à faire On a demandé une carafe d eau, il faut la redemander deux fois. Les cocktails ? Ils arrivent au bout de 35 mn, après les avoir réclamé, et en même temps que le plat arroz con pulpo. Le plat, superbe à l'arrivée et plutôt généreux en fruits de mer ( calamar + poulpes à 55€) n'est pourtant pas à la hauteur. Le riz n'a pas été rincé, il y a un goût de chlore et 0 sel. Un riz sans sel dans l'eau,c'est plus que fade. Et quand en plus il a goût d amidon c est rude

La serveuse n'est ni souriante ni polie ni agréable. Elle ne fait aucun effort. Il y a trop peu de place sur la table pour y mettre le plat, le sel, les verres, le pain,nos sacs...bref le service n'est vraiment pas à la hauteur de ce très beau lieu . Et le plat goûté pourrait tellement être meilleur. Après l'interrogation du serveur,nous avons répondu honnêtement et son sourire et ses excuses nous ont réconforté. Manque de personnel visible et grand manque d'envie de la serveuse.

Nous avons aussi fait un retour au directeur en partant ( en noir, en porte d entrée). Des excuses en demi teinte ,en mode je m'en foutiste . Nous ne reviendrons pas

Pour info: un ami a fêté son anniversaire il y a un mois et ils ont compté un repas supplémentaire sans pouvoir le justifier et sans jamais le déduire.

Je ne...

I couldn’t describe how tasty the Spanish white wine was! They mixed slices of orange with apple into the wine which made it amazing! Plus the tapas they had were so delicious and varied. I ordered tapas de bacon ( I don’t know the name) and calamari. The downside was if you sit inside there are moucherons! However the salon is equipped with A/C , thank god😍 overall I would definitely recommend here and go again. Besides, the staff was kind too, remember to reserve a place when you wanna go after 9...