Crêpe Touch Toulouse Labège — Restaurant in Toulouse

Manageuse incompétente et désagréable au plus haut point ! Tout d'abord je remercie chaleureusement et vraiment Selma, serveuse attitrée à notre table qui s'est démenée pendant toute la durée du service du midi à courir partout dans le resto. Elle a été adorable, souriante, et agréable tout du long malgré la pression de sa manageuse. Immense merci à elle et je lui souhaite vraiment de tenir 💪💪 Le reste était totalement minable, pendant que Selma courait partout, sa manageuse (blonde, queue de cheval, à lunettes) ne faisait ABSOLUMENT RIEN. Elle passait son temps à se les toucher aux couverts en regardant ce qu'il se passait dans le resto et en parlant extrêmement mal à son équipe, en claquant des doigts pour les appeler ou leur donner des ordres au lieu d'agir elle même. J'ai attendu une demi heure pour une crêpe sucrée, qu'ils n'ont pas été compétents à servir à temps. Le service en cuisine était minable, j'attendais ma crêpe que j'ai dû prendre à emporter et une cuistot me dit "partez monsieur vous n'avez pas le droit de nous regarder en cuisine". Pas sûr de ce qu'elle voulait dire car elle avait un accent que je ne comprenais pas trop. Ils m'ont évidemment servi la mauvaise crêpes avec des choses blanches bizarres à l'intérieur, j'ai du évidemment la jeter (ce n'était pas du tout la crêpe que j'avais demandé) car elle avait en plus un goût bizarre, c'est peut être pour cela que je n'avais pas "le droit de regarder". La manageuse a clairement un gros manque de compétences et n'est vraiment pas a sa place pour gérer ce point de vente. On l'entendait de nombreuses fois répercuter la faute sur ses serveuses alors que c'était clairement elle la fautive. C'était mauvais, je n'y retournerai jamais. Force uniquement a Selma qui tient le coup je ne sais...

Ce jour , dimanche 17h, week-end du 15 août, envie d une gaufre. Nous sommes 3 Arrivée vers 17h, nous nous empoignons de la carte sur la table ( bon point!) pour choisir nos mets Une seule dame dans la salle . Au bout de 15 bonnes minutes, ( le serveur derrière le comptoir sur son téléphone, un autre que je suppose être le cuistot avec Charlotte sur la tête en train de fumer sur la terrasse depuis notre arrivée), la dame reçoit sa glace mais il y a de la chantilly et qu’elle n’en veut pas. Le serveur lui dit la renvoyer et la retirer 10mn plus tard, rien, pas un mouvement la glace est toujours sur le comptoir de la cuisine en train de fondre et chantilly posée, le serveur amène le café à la dame et nous précise que le cuistot fait sa pause et qu’il viendra donc prendre notre commande d ici 10/15 mn

10 minutes passent encore mais au moment où les employés décident de rentrer, l’alarme feu se met à sonner Au bout de 2 minutes sans que personne ne bouge, je me lève et décide de me rendre à l’extérieur pour sécuriser mais le serveur m’assure totalement que ce n’est pas nécessaire alors que la sirène crie toujours

Au final, après 20 mn d’attente dehors, 30 dedans nous sommes partis

Les deux jeunes employés ne semblaient absolument pas savoir quoi faire dans ce cas. Si on en oublie décider prendre une pause alors que 3 pauvres clients viennent d’arriver et qu après les avoir servis , la pause aurait pu se faire sans problème.

Amis dirigeants, pensez à former votre personnel! ( et aussi aux situations d’urgence…) Chers amis cuisine et service, le client est toujours la priorité, sans lui, pas de lieu de restauration et donc pas d emploi Quand dans quelques années, la réalité sera celle-ci, les compétences et le savoir être feront bien...

Venues un soir à 21h un des serveurs nous dit qu’ils ferment la cuisine dans quelques minutes. Nous prenons les commandes et celle d’une amie sur la route. Il y a écrit 22h en heure de fermeture mais un des serveurs, très aimable au passage, nous dit qu’on peut rester jusqu’à 23h. Les gaufres ne sont pas oufs, la retardataire arrive pour manger sa gaufre et un des serveurs (le plus âgé de l’équipe) lui annonce qu’ils ferment dans 5mn (21h35) elle lui répond que le temps qu’elle mange sa gaufre il sera 22h heure de fermeture. Ça ne lui plaît pas, il lui parle d’un ton très sec, en lui répétant qu’ils vont fermer. N’ayant pas de couverts elle se permet de prendre sur la table d’à côté. Il arrive en furie en lui disant qu’il faut demander qu’on ne se sert pas comme ça etc.. elle décide donc de prendre sa gaufre à emporter. Le serveur du départ s’excuse à chaque fois qu’il passe à côté tellement il était mal à l’aise du comportement de son collègue.

Malgré que vous ayez le « pire » client en face vous vous devez de garder la posture professionnelle, avec ce dernier il n’y a eu ni salutations, ni sourire, un ton agressif à la limite de l’irrespect. Aucune excuse au moment de payer, il ne nous regardait même pas, il tapait sur la machine les montants et basta. Même un merci pour la visite nous ne l’avons pas eu. C’est dommage car la déco est magnifique, le reste de l’équipe est agréable mais pour ce moment inoubliable Nous ne reviendrons plus jamais. Petit message pour Mr Aigri,...