UpTown Sky Lounge & Restaurant - Aachen — Restaurant in Aachen

Wir haben das Uptown mit hohen Erwartungen besucht, was im Hinblick auf die Karte und die Preise auch absolut berechtigt ist. Die Preise liegen auf Fine Dining Niveau, da kann man dieses Niveau auch erwarten. Leider wurden wir enttäuscht. Es begann mit dem Empfang: wir fragten nach einem Platz auf der Dachterrasse. Dies wäre zwar möglich, aber wir könnten dann nicht in die Räumlichkeiten wechseln, einmal draußen immer draußen. Begründet wurde dies mit einer hohen Auslastung. Wir lehnten aufgrund des unsicheren Wetters ab. Wie sich herausstellte, waren über den ganzen Abend reichlich Tische frei. Das Vorgehen war schon sehr ungewöhnlich.

Die Vorspeise mit Thunfisch war gut und machte Lust auf den Hauptgang. Der enttäuschte dann leider auf ganzer Linie. Der Oktopus war zäh wie Silikonmasse, das kennen wir aus vielen anderen Restaurants viel besser. Auch die winzige Portion Wolfsbarsch war zu trocken. Dem Gang fehlte eine Sättigungsbeilage und mit dem Fetakäse war es insgesamt unausgewogen. Für den Preis zu wenig und zu schlecht zubereitet. Die größte Frechheit war jedoch die Nachspeise. Das Parfait (eigentlich halbgefrorenes) war knüppelhart gefroren und voller Eiskristalle. Es wirkte wie schockgefrostetes seit Monaten eingefrorenes Eis. Es hätte auch keinerlei Aroma. Als wir uns beschwerten wurde die Speise in die Küche gebracht und genau so wieder herausgebracht, mit dem Hinweis das unsere Beschwerde unbegründet sei. Außerdem könnten wir ja auch mal 5 Minuten mit dem Essen warten, dann habe der Nachtisch sicher die gewünschte Konsistenz. Ein echte Frechheit und sehr unprofessionell. Als wir nach dem Gang unsere Unzufriedenheit äußersten kam eine freundliche Dame, die unsere Beschwerde aufnahm und uns zur Kompensation einen Rabatt von 20% einräumte, den wir auch annehmen. Leider konnte das den Abend auch nicht mehr retten. Die Rechnung betrug immer noch 140,00 Euro. Wir verzichteten auf einen weiteren Cocktail. Da haben wir anderswo in Aachen zu einem ähnlichen Preis deutlich besser gegessen. Wir werden wohl nicht wiederkommen. Fazit: Aussicht Topp, Cocktails ok aber hochpreisig, Essen Flop. Das reicht nicht!

P.S Auch Personalmangel kann keine Begründung sein. Dann muss man eben die Karte und die Preise anpassen, wenn man das zu erwartende Niveau nicht...

Durchwachsener Besuch mit Licht und Schatten.

Das Restaurant/die Bar präsentiert sich von der Ausstattung und den Preisen her als ein gehobener Ort, und die versprochene Aussicht ist zweifellos ein großer Pluspunkt. Wer hier einen Sundowner genießen möchte, findet sicherlich ein ansprechendes Ambiente. Leider trübte der Service den Gesamteindruck unseres Besuchs erheblich. Die anfängliche Freundlichkeit der Bedienung konnte die deutliche Unaufmerksamkeit und Unprofessionalität nicht wettmachen. Eine Wartezeit von 35 Minuten, bis unsere Essensbestellung aufgenommen wurde, ist schlichtweg zu lang und zeugt von mangelnder Organisation oder Personalmangel. Ein weiterer Kritikpunkt betrifft die Handhabung der Speisekarte für größere Gruppen. Die Regelung, dass ab sechs Personen eine andere Karte gilt, wurde uns erst mitgeteilt, als wir bereits unsere Auswahl treffen wollten. Die anschließende Reaktion des Kellners, der uns das Gefühl gab, diese Information hätten wir uns selbstständig erschließen müssen, war nicht nur unprofessionell, sondern auch unnötig belehrend. Zumal dieser Hinweis in der regulären Karte fehlte. Hier besteht dringender Verbesserungsbedarf in der Kommunikation mit den Gästen. Auch das bestellte Essen konnte unsere Erwartungen nicht vollständig erfüllen. Der Burger für 24€ wies ein durchwachsenes Preis-Leistungs-Verhältnis auf. Während das Patty geschmacklich überzeugte, dominierten der Schinken und der verwendete Bergkäse den Gesamtgeschmack auf eine Weise, die nicht jedermanns Sache sein dürfte. Fairerweise muss ich sagen, dass wir alle den Burger bestellt haben und ich dadurch die anderen Gerichte nicht bewerten kann.

Fazit: Dieser Besuch hinterließ einen zwiespältigen Eindruck. Die schöne Aussicht und das ansprechende Ambiente sprechen für sich und machen das Restaurant/die Bar sicherlich für einen Drink, insbesondere zum Sonnenuntergang, attraktiv. Allerdings lassen der unaufmerksame und unprofessionelle Service sowie das nicht überzeugende Preis-Leistungs-Verhältnis beim Essen deutliche Schwächen erkennen. Hier besteht noch erhebliches Potenzial, um den eigenen Ansprüchen eines "gehobenen" Etablissements gerecht zu werden. Wer primär Wert auf ein kulinarisches Erlebnis legt, sollte sich möglicherweise...

Mixed feelings about this place. We had a window seat reservation but upon arrival we were given a table in the center of the restaurant. When we told the waitress we wanted the free table by the window, we were refused because it was reserved for someone else. The warm tapas were okay but not great. The main course was tasty but lukewarm, which made the whole experience disappointing. The staff is friendly and tries to manage things but clearly lacks good management and training. The restaurant manager spends his time talking and laughing behind the bar instead of being front of house. Long waiting times. So in short, not bad but not great either. Will we return?...