Konditorei & Cafe´ Liersch — Restaurant in Bad Harzburg

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Ein ganz besonderes Café – einfach himmlisch und ein wahres Tortenparadies!

Das Café Liersch ist für uns DER Ort, wenn es um besondere Torten und Kuchen geht. Alles, was man dort bekommt, ist hausgemacht und das schmeckt man mit jedem Bissen.

Die Auswahl ist vielfältig und gleichzeitig so liebevoll zusammengestellt, dass man sich jedes Mal kaum entscheiden kann. Die Qualität ist konstant auf höchstem Niveau. Wir sind schon lange begeistert. So sehr, dass wir sogar unsere Hochzeitstorte dort bestellt haben und zwar nicht irgendeine langweilige Buttercreme-Torte, sondern eine fantastische Marzipan-Torte, die geschmacklich und optisch ein absolutes Highlight war. Unsere Gäste waren begeistert, und wir denken heute noch gerne daran zurück.

Was wir wirklich nicht nachvollziehen können: Warum liegt die Bewertung aktuell bei „nur“ 4,7? Für uns ist das Café Liersch eine glasklare 5,0 denn es gibt einfach nichts zu bemängeln. Die Produkte sind durchweg selbst hergestellt, das Preis-Leistungs-Verhältnis ist absolut fair, und die Atmosphäre im Café ist herzlich, bodenständig und einladend.

Ein Besuch im Café Liersch ist für uns jedes Mal ein Highlight. Wenn man in Bad Harzburg ist, ist ein Besuch dort ein absolutes Muss, man verpasst wirklich etwas, wenn man dort nicht gewesen ist.

Auch zu Weihnachten holen wir seit Jahren unsere Kuchen und Torten für die ganze Familie dort. Es gehört für uns zur festen Tradition, denn so etwas Besonderes bekommt man einfach nicht überall.

Danke an die Menschen hinter dem Café Liersch für eure Leidenschaft und das handwerkliche Können, das man bei jedem Stück schmeckt. Ihr macht den Besuch bei euch zu etwas, das im Gedächtnis bleibt und auf das man sich jedes Mal...

Wir haben unsere Hochzeitstorte hier bestellt und waren damit nicht sehr zufrieden. Wir hatten im Vorfeld unsere Vorstellungen besprochen und schon dabei wurden wir immer wieder in die Wunschrichtung des Konditors gedrängt. Als er unserem Wunsch dann aber doch zustimmte, erteilten wir den Auftrag. Am Tag der Hochzeit dann die böse Überraschung. Die Torte entsprach vom Aussehen her nicht dem was zuvor abgesprochen war. Zum Beispiel war sie nicht eingestrichen, sondern mit Fondant eingedeckt, obwohl wir ausdrücklich gesagt hatten, dass wir keinen Fondant wollen. Der Konditor gestaltete sie, wie er es von Anfang an vor hatte. Unsere Wünsche wurden nicht berücksichtigt. Ich verstehe nicht, wie man einem Auftrag zustimmen kann, wenn man sowieso weiß man wird ihn nicht umsetzen. Als wir ihn auf das Problem ansprachen, redete er sich raus. Wir zahlten trotzdem den vollen Preis, obwohl die gelieferte Torte weitaus unaufwändiger war, als die eigentlich bestellte. Sehr schade!!

Zwei Sterne weil die Torte geschmacklich...

Zum gefühlt 30ten Mal bei Liersch gewesen. Nach Bestellung der immer lobenswerten Tortenstücke im Laden ins Cafe gegangen und es dauerte nur wenige Augenblicke, bis die Vorfreude durch eine missmutige Mitarbeiterin (Brille, blonder Zopf) zerstört wurde. Ihre schon im ersten Augenblick spürbar schlechte Laune steigerte sich noch, als wir uns einen Fenstertisch aussuchten und nicht den von ihr angebotenen, für sie bequemeren Tisch.Zeitweilig patzig, dann wieder pseudofreundlich mit aggressivem Background, zwischendurch in ihrer kleinen Küche mit dem Geschirr so laut klappernd, dass man mit seinem Partner lauter sprechen musste, worauf man bald keine Lust zur Kommunikation mehr hatte. Ihr gelang es, im gesamten Cafe betretenes Schweigen hervorzurufen. Vielleicht ist bei unserem nächsten Besuch wieder die in jeder Situation entspannte und freundliche ältere Mitarbeiterin anwesend. Für den Kuchen 5 Punkte, für den Kaffee 3 Punkte (recht dünnes Gebräu), für den...