Gutes Essen, nettes Ambiente – aber Service leidet unter Unterbesetzung
Port Louis punktet mit solider Küche und gemütlichem Ambiente. Die Speisen sind ordentlich zubereitet, geschmacklich stimmig und die Portionen fair. Der Gastraum wirkt einladend, draußen sitzt man angenehm – insgesamt ein Ort, an dem man sich gern hinsetzt und in Ruhe isst.
Was den Besuch jedoch deutlich trübt, ist der Service, der spürbar unterbesetzt ist. Eine einzige Bedienung versucht gleichzeitig zu begrüßen, Bestellungen aufzunehmen, Getränke zu bringen, abzuräumen und zu kassieren – das kann allein nicht funktionieren. Die Folge:
lange Wartezeiten (erst bei der Bestellung, später bei Nachbestellungen),
leere Gläser bleiben stehen,
Zwischeninfos („Dauert noch 5 Minuten“) fehlen,
das Kassieren zieht sich.
Wichtig: Die Bedienung selbst wirkt freundlich und bemüht – hier fehlt es nicht am Willen, sondern an Ressourcen/Organisation.
Fazit: Küche gut, Atmosphäre angenehm – aber der Besuch steht und fällt mit dem Ablauf am Tisch. Mit mehr Personal zu Stoßzeiten (oder klarer Tischaufteilung) wären das locker 4–5 Sterne. So bleibt es für mich bei 3 von 5 – mit Hoffnung auf Besserung, denn das...
Read moreWaren an einen relativ leeren Freitag abends dort.
Wir saßen drinnen und habe gleich gesehen, das es eine offene Küche ist. Dachte mir ok ist ja heut oft so.
Das Essen wurde relativ schnell serviert. Es war sogar gut, die pommes cross und gut gewürzt. Schaffen heute die seltensten Restaurants. Die ersten 3 Bilder sind das Essens.
Der Preis ist Ok dafür, das alles so teuer ist.
Nun aber was mir nicht gefallen hat..
Die offene Küche, man musste fast brüllen um sich zu unterhalten. Ständig ist dem Personal etwas runtergefallen. in 2 std bestimmt 11-12 mal Geschirr. Das personal wirkte überfordert mit den wenig belegten tischen gerade mal 1/3 Auslastung an einem Freitag abend.
Und was für mich nicht geht ist der staub. Wenn man Tief hängende Lampen hat, dann bitte reinigt diese auch! Es kann nicht sein, das dort sich ca. ein halber cm dicke Staubschicht befindet. Würde diese nicht auf Kopfhöhe hängen, wäre es nicht aufgefallen aber so...sry das geht für mich persönlich gar nicht. Siehe letztes bild.
Die 3 sterne sind...
Read moreEs fing bereits bei der Bestellung an. Bei dem einen Kinder-Menü wollte unser Sohn keine Pommes zu seinem Putensteak, und wir bestellten eine Ofenkartoffel und einen Salat, dies bereits quittierte die Bedienung nur widerwillig in ihren Notizblock.
Was dann kam, verdiente nicht den Namen "Salat", ein paar Salatblätter zu einem Mini-Haufen anbei gereicht; die Ofenkartoffel eine Mini-Ausgabe einer Kartoffel. Das mini-kleine Fleischstück (nicht nur bei diesem Steak, auch bei dem Schweineschnitzel, welches ich bestellt hatte (Preis um die € 18,-!!!) war so zäh, dass es sich kaum schneiden lies.
Die von meiner Frau bestellte Ofen-Kartoffel (Preis um die € 13,50) mit SoureCreme hatte ebenfalls keinen Geschmack.
Zusammenfassend müssen wir feststellen - hier stimmte die Qualität nicht mit dem Preisniveau überein!
Anmerkung - Finger weg von der Fassbrause/Rhabarber von Krombacher - Zuckerwasser at its best (also nur...
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