Ahörnla Braugaststätte — Restaurant in Bamberg

Wollte ursprünglich einen Tisch auf 21 Uhr reservieren. Per Mail teilte man mir mit, dass Tische normalerweise nur bis 20 Uhr reserviert werden können. Da es sich allerdings um einen Geburtstag mit mehreren Gästen handelte, teilte man mir mit, dass eine Ausnahme für 20:30 Uhr gemacht wird, wobei dann noch 15 min (also bis 20:45 Uhr) Zeit wären bis der Tisch wieder freigegeben wird. Um Punkt 20:30 (am 16.10.) standen wir vor der Tür. Die Türsteher waren sehr freundlich, teilten uns allerdings mit, dass der Tisch angeblich auf 20:00 reserviert gewesen ist und dementsprechend schon wieder freigegeben wurde. Da stand ich nun mit meinen 10 Gästen. Vor einem vollen Ahörnla. Am Samstag Abend. Da wir in der ganzen Sandstraße leider keinen Platz mehr gefunden haben, haben wir dann mit der dreckigen Bierbank im Außenbereich Vorlieb genommen - welche wir - nachdem jeder sein Getränk hatte - mit Taschentüchern und Servietten abgewischt haben. Dort saßen wir dann über eine Stunde lang in der Kälte, bis uns der freundliche Türsteher dann darauf aufmerksam machte, dass drinnen wohl ein Tisch frei geworden wäre. Dieser befand sich ganz oben im Nebenzimmer - also im letzten Eck. Na gut. Dann machen wir eben einen gemütlichen Abend.. Dachten wir.. Falsch gedacht.. Nachdem wir uns gesetzt haben, kam die Bedienung und wollte uns wieder des Platzes verweisen: Dort wäre reserviert…?! Seit 20 Uhr …?! Dort saß aber niemand. Wie kann es sein, dass mein Tisch um 20:15 freigegeben wird, ein anderer aber nicht? Nach einem chaotischen Hin und Her durften wir dann doch bleiben. Richtig Lust hatte dann aber keiner mehr. Wir waren einfach nur froh, dass wir nicht mehr in der Kälte sitzen mussten. Schade, dass irgendwann die Musik so laut gestellt wurde, dass man sich nichtmal mit seinem Sitznachbarn unterhalten konnte. Die Bedienungen waren zwar sehr freundlich und schnell, aber dem Wunsch, die Musik (im Nebenzimmer - in dem eh nur noch wir und eine andere Gruppe saßen) etwas leiser zu stellen kam leider niemand nach. Ob ich meinen Geburtstag nochmal hier feiern werde? Vermutlich eher nicht. Schade. Bin eigentlich immer gerne zu euch gekommen. Aber wenn man sich nichtmal auf eine Reservierung verlassen kann und dann mit 10 Gästen bei

Hatten uns auf einen entspannten Abend in einem traditionsreichen Lokal gefreut. Wurden diesbezüglich leider unheimlich enttäuscht. Zunächst wurden wir freundlich empfangen, was aber eigentlich selbstverständlich sein sollte. Am Tisch angekommen hat die Bedienung sofort unsere Getränkebestellung aufgenommen. Diese kamen dann auch in einem angemessenen Zeitraum an. Beim Essen war das allerdings überhaupt nicht der Fall. Die Bedienung wurde ihrer Aufgabe nicht gerecht und ließ uns einfach links liegen. Über eine Dreiviertelstunde warteten wir darauf, dass wir in einem LOKAL etwas zu Essen bestellen konnten. Für mich ist das eine bodenlose Sauerei. Nach einer Stunde bekamen wir dann endlich unser Essen, welches die Bedienung teilweise auch auf dem Tisch verschüttete. Dafür musste ich meine einzige Serviette opfern. Des Weiteren kam noch die Spitze des Eisbergs. Ein aufgeblasener Security-Angestellter verwies unsere Truppe auch noch aus dem Lokal, da einer von uns erst 17 war. Dieser trank allerdings nur ein normales Bier, wozu er an einem Freitag Abend auch berechtigt ist. Er sollte jedoch die Wirtschaft ab 22:00 Uhr verlassen, da der Ort von dem ehrenlosen Herren als jugendgefährdet eingestuft wurde. Nach einigen sinnlosen Auseinandersetzungen mit dem Security stürmten wir entsetzt aus der Wirtschaft und entschieden uns dazu nie mehr wiederzukehren. Summa Summarum war dieser Abend eine ganz klare Enttäuschung und das Lokal auch nicht...

Absolute Enttäuschung – nie wieder! Was hier einmal als charmante Bar begonnen hat, ist inzwischen leider nur noch ein Paradebeispiel für schlechten Service und unterirdische Kundenfreundlichkeit. Die zunehmend schlechten Bewertungen der letzten Monate zeigen es ja bereits – beim Ahörnla geht’s bergab, und mittlerweile ist offenbar ein neuer Tiefpunkt erreicht. Unser Erlebnis während der Sandkerwa war komplett inakzeptabel: Beim Pfand wurde uns der falsche Betrag herausgegeben. Auf höfliche Nachfrage wurde dies nicht nur ignoriert, sondern uns wurde gesagt, wir bekommen das Geld nicht wieder. Als wir weiter nachhakten, wurde unsere Bestellung storniert – und wir wurden dabei aggressiv angeschrien, die gerade erhaltene Pfandmarke sofort wieder auszuhändigen. Für die Stornierung über einen nicht unerheblichen Betrag gab es keine Quittung. Auch auf Nachfrage wurde gesagt, dass man keine erhält. Dieses Verhalten ist nicht nur unprofessionell, sondern respektlos und kundenverachtend. Wer sich so seinen Gästen gegenüber verhält, braucht sich über Kritik nicht zu wundern. Es gibt in Bamberg viele andere Lokale mit echtem Serviceverständnis – das Ahörnla gehört definitiv nicht mehr dazu. Falls das Ahörnla die Mission hat langjährige Kundenbeziehungen zu zerstören: Es ist nicht möglich, noch schlechter zu sein - ihr habt eurer Ziel...