Naupaka — Restaurant in Bayreuth

Healthy & Delicious! If you feel the urge to eat a meal being healthy and really filling at the same time, I recommend taking a seat at Naupaka's. They basically offer a grand bowl serving a mix of rice or salad as base with vegetables and a dressing of your choice (e.g. Lime-Basil-Dressing / Mango-Honey-Dressing / Siracha-Dressing...). Additionally, a soup is on the menue (yes, just one) and drinks are available (only water, juice or soft drinks). Undoubtedly, your bowl gets served with fresh ingredients portioned largely.

The restaurant is very small with little space and just three tables to sit at, therefore it's not a suitable place to eat for a larger family or group of friends. Fortunately the process of ordering a bowl + delivery is possible.

The prices are relatable, the staff is lovely and the atmosphere is calm and chill. The restaurant is located centrally and quickly found. Nothing to criticize about the cleanliness or process of ordering and paying. All in all it's worth a visit (more...

Dass die Bowls grundsätzlich gut sind, sieht man ja an den Bewertungen. Ok, das Ambiente zum Vor-Ort-Verzehr ist nicht so toll, aber es ist eben mehr ein klassischer ToGo-Laden. Ich hole mir eigentlich seit der Eröffnung halbwegs regelmäßig was und es ist im Normalfall qualitativ und geschmacklich ok.

ABER: Zwei Dinge stören mich extrem. Die Portionsgröße schwankt extrem je nach Mitarbeiter und unterschreitet gelegentlich das Maß, was bei den aktuellen Preisen eigentlich angemessen wäre (nämlich so, dass man auch bei großem Hunger nach dem Sport satt von einer Portion wird). Gleiches gilt für die Menge der Auflagen. Hatte zwar auch schon übergroße Portionen, so dass es sich vielleicht etwas ausgleicht auf Dauer, trotzdem wäre hier mehr Einheitlichkeit wünschenswert.

Noch mehr ärgere ich mich darüber, dass seit 1-2 Jahren in aller Regelmäßigkeit bereits am frühen Abend Zutaten ausgehen und dann fehlen. Fast immer Mango, manchmal Edamame, manchmal irgendwas anderes. Ja, kann mal passieren, aber mittlerweile ist es dermaßen regelmäßig, dass von Absicht ausgegangen werden muss. Für die in der Grundbowl enthaltenen Zutaten bedeutet dies: der Preis bleibt gleich und die fehlenden Zutaten werden maximal mit deutlich billigerem Reis oder Rotkohl, Karotten... ausgeglichen. Und ich rede jetzt auch nicht von Bestellungen 10 Minuten vor Küchenschluss, sondern meist 19-20 Uhr! Wenn man wirklich an einer Lösung interessiert wäre, könnte man beispielsweise für fehlende Mango alternativ ein paar Stücke Wassermelone ohne Berechnung dazu geben, aber das ist auf Nachfrage den Mitarbeitern nicht erlaubt. Der Laden läuft auch so und finanziell ist es für den Betreiber offenbar lohnenswerter, diesen Mangel absichtlich laufen zu...

Cute little poke shop. I randomly walked by this place and decided to try out as I like all kind of poke from Hawaii. I got salmon poke bowl with rice and salad mix for €11. the potion was so big that I could not finish it completely. Flavor was great and all the ingredients were very fresh. The store itself is nice clean and cozy. The Service was really friendly and nice too....