Namaste India Bayreuth — Restaurant in Bayreuth

Only giving two stars because they were very friendly and the service was good. When it comes to the food, I was very disappointed. I ordered a Chicken Jalfrezi which is my favourite curry and found it extremely bland. What should be a rich spiced tomato based sauce was a sugary yoghurt mess with the only spice I could taste being ginger. How weird? Not to mention that the Jalfrezi is rated hot on the menu. Don't think it had ever seen a chilli in its life! Such a shame considering the good reviews. I'm used to curry houses in the UK so maybe that's got something to with it. It's hard to find spicy food here in...

Wir waren im Namaste auf Empfehlung und hatten deshalb ein tolles indisches Restaurant erwartet. Aber der Besuch war eine echte Enttäuschung. Ehrlich gesagt, kann ich die vielen guten Bewertungen hier gar nicht nachvollziehen. Weder der Service noch das Essen entsprachen diesen Beschreibungen. Wir hatten online reserviert. Wäre aber nicht nötig gewesen, denn der relativ große Laden war ziemlich leer, für einen Freitag Abend. Wir hatten was zu feiern und bestellten deshalb auch einen Aperitif. Dieser wurde uns gleichzeitig mit dem Hauptgetränk auf den Tisch gestellt. Gleich hinterher kam die Vorspeise. Und bereits nachdem man drei Schlucke vom Aperitif genommen... und kaum mit der Vorspeise angefangen hatte - stand auch schon die Hauptspeise auf dem Tisch. Sorry? In Ruhe genießen - geht anders! Danach war es mit der Aufmerksamkeit der Kellner vorbei. Keiner fragte mal nach, ob es schmeckt. Nichts. Zwei Kellner, ein Mann und eine Frau, liefen öfter an uns vorbei, ohne einmal nach uns zu schauen. Mit uns im Inneren des Lokals waren gerade mal noch zwei Tische besetzt. Aber es wurde noch nicht mal gefragt, ob wir noch ein Getränk wünschten, als unsere Gläser leer waren. Das Essen war ok. Meiner Meinung nach, aber nichts besonderes. Der Reis war auch nur noch lauwarm. Wer öfter mal indisch essen geht, wird das sicher schon besser und schöner garniert erlebt haben. Hier gab es 2 Kupfertiegel auf Stövchen und einen Reistopf. Das wars. Nicht die kleinste frische Beilage, nicht ein frisches Früchtchen oder Salatblatt oder grünes Kraut.. Schon sehr mager🫤 Selbst in Bayreuth gibts mindestens noch ein indisches Lokal, bei dem es besser schmeckt und man auch aufmerksamer und netter bedient wird. Schade, ich hätte mir für diesen besonderen Abend ein anderes Restaurant...

Hallo .. Ich bin Chef Koch spezialisiert auf die indische Küche in Namste India🙏Nordindische Küche.., ich möchte Ihnen die indische Küche und die dazugehörige Geschichte präsentieren... Wer ist der Koch ? 👨‍🍳 K = Kreativität O = Organisationstalent C = Charmant H = hygienisch Wer ist der Gast ? 👨 G = Genießer A= außergewöhnlich S = Serviceorientiert T = traditionsbewusst Was ist Kochen ? 🍲 Chemische Reaktionen Wärmeprozess Technisches Wissen Manipulativ Entscheidungen treffen Zutaten vermengen Erfahrung Kochen ist die Kunst, mit der die Lebensmittel ihre Aromen entfalten und zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis führen Die Kunst des Kochens erfordert ein hohes Maß an Fähigkeiten und Kenntnissen. Indisches Essen! Was können wir dazu sagen? Jeder, der indisches Essen kennt und liebt wird über diese Frage schmunzeln. Es ist ein unbeschreibliches Erlebnis, welches kaum in Worte zu fassen ist. Indien ist einer der vielfältigsten Länder auf der ganzen Welt, wenn es ums kochen und Essen geht. Die Menschen lernen natürliche saisonale Zutaten zu verwenden. In Indien sind alle Religionen der Welt vertreten, die gemeinsam die regionalen Küche beeinflussen... Man könnte sich Stundenlang mit Hobby-Köche über die unterschiedlichen Curry Arten und Gewürzmischungen unterhalten. Unterschätzen Sie niemals die Kraft des indischen Essens, denn es gibt nichts was ihren Körper so erwärmen kann, wie die Kräuter und Gewürze aus Indien. Leckeres Essen kann eine lebensverändernde Erfahrung sein ... Gewürze sind aphrodisierend, sie haben medizinische und antioxidative Eigenschaften und verbessern...