Bao An — Restaurant in Berlin

Das Bao An lässt noch sehr gut erkennen, dass hier früher einmal eine Filiale von Yoko Sushi betrieben wurde. Anstatt allein Sushi anzubieten, enthält die Karte nun auch eine Vielzahl weiterer Reis und Nudelgerichte. Sogar einen asiatischen Burger gibt es im Angebot. Die Karte macht Lust auf Entdeckungstour zu gehen, so dass ich mich bei unserem wiederholten Besuch, gestern vom Vorsatz Sushi zu essen, abbringen ließ.

Die äußerst freundliche und sehr bemühte Servicekraft war schnell zur Stelle und nahm unsere Getränkewünsche entgegen. Mit Freuden fand ich Club-Mate auf der Karte. Bei 2,50€ für die 0,5l Flasche ein echtes Getränkeschnäppchen. Auch die anderen Getränke auf der Karte sind als günstig zu bezeichnen. (Als Erdinger Freund genoss ich später noch ein dunkles Weizen 0,5l zu 3,30€.) Einen Augenblick später waren die Getränke geliefert und es konnten die Speisen bestellt werden.

Während der Rest von uns bei Sushi blieb und erneut nicht von Frische, Geschmack und Optik enttäuscht wurde, genehmigte ich mir zwei Sommerrollen mit Huhn und den Eierreis mit Hähnchenbrustfilet.

Meine Sommerrollen waren tadellos und hatten ausreichend Huhn intus, die dazu gereichte Sauce passte super und machte Lust auf den Hauptgang. Auch mein Eierreis, zugegebenermaßen nicht die größte Herausforderung für einen Koch, war sehr lecker und mit 7,90€ akzeptabel bepreist.

Von meiner Frau klaute ich noch ein Stück ihrer Tempura Roll mit Huhn und Ruccola. Lecker! Zum Abschluss genehmigten wir uns alle einen Mango Lassi, der etwas kühler hätte sein können, aber dennoch gut schmeckte. Zu guter Letzt gab es dann noch gebackene Banane und Ananas. Kannte ich die Umhüllung dieses frittierten Desserts bisher eher weich, so überraschte die richtiggehende Panade hier durch eine tolle Krossheit. Insbesondere im Zusammenspiel mit der weichen Banane ein Highlight, wenn auch nicht gerade fettfrei.

Kugelrund gemampft und einer angesichts des genossenen, überschaubaren Rechnung, verließen wir zufrieden das Bao An. Wir werden wiederkommen.

Einen Kritikpunkt gibt es aber dennoch: Mag es aus ökologischen Gesichtspunkten gut sein auf Einweg-Essstäbchen zu verzichten, würde ich mich statt Holzstäbchen zu verwenden über welche aus Metall freuen. Wenn diese dann noch, wie sonst Messer und Gabel, mit der Speise kommen und nicht in einem Korb auf dem Tisch stehen, wäre ich...

Loved the food. I was there on a weekday at noon, it was still mostly filled with people. I oredred from the lunch menu which was still expensive than other simillar restaurant in the city but the taste was good. Not a big fan of the soup tho, it was way too sour. But the chicken was great. Also the staff was very friendly and funny. Which is hard to find these days. So kudos to the...

Leider kann ich dieses Restaurant nicht empfehlen! Als wir das erste Mal dort bestellten, dauerte es fast 2 Stunden bis das Essen ankam. Leider konnte man in der Zeit auch telefonisch niemanden erreichen, um das Essen zu stornieren. Geschmeckt hat es dann auch nicht sonderlich! Leider vergaß ich, dass wir dort schon einmal so schlechte Erfahrungen gemacht haben, da es lange her war und machte den Fehler nochmal dort zu bestellen (über Lieferando). Diesmal kam’s noch besser! Ich hatte bereits bezahlt, da rief mich das Restaurant an und sagte mir, dass sie das Essen nicht liefern, weil sie dies nicht anbieten…als ich sagte, dass ich über Lieferando bestellt habe und es dort die Lieferoption gab, wurde mir nur pampig gesagt, dass es nicht geht. Dann wollte ich stornieren und den Vorgesetzten sprechen, worauf ich unhöflich darauf hingewiesen wurde, dass das Essen aber schon fertig sei und niemand entsprechendes im Haus sei. Glücklicherweise konnte ich alles über den Lieferdienst klären. Dennoch rate ich allen davon ab dort zu...