Café Sibylle — Restaurant in Berlin

Vielleicht mag es ja sein, dass der Service nur heute so schlecht war, aber Bewertungen sind nun mal Stichproben und der Durchschnitt bildet sich ja mit den anderen.

Wir kamen heute kurz nach Lokalöffnung und vor uns war lediglich eine größere Gruppe an einem anderen Tisch anwesend. Es wurde uns eingangs gleich mitgeteilt, dass aufgrund "technischer Probleme" die Küche erst ab 11:30 Uhr ihre Arbeit aufnehmen kann. Soweit so gut - kann man auch mal in Kauf nehmen. Dass die Bedienung aber dann die Bestellungen der nach uns erschienen Gäste vor den unsrigen aufgenommen hat, erschien uns einigermaßen planlos und hat schon mal für das erste Enttäuschungsmoment gesorgt. In selbiger Reihenfolge wurde dann aber auch den Gästen die Bestellungen serviert.

Wir hatten insgesamt drei verschiedene Frühstücksplatten, die, bis auf die Frühstückseier und der einen Portion Rührei allesamt kalte Platten waren. Aus welchem Grund es nicht möglich war, alle Speisen gleichzeitig zu servieren, sondern nur einzeln mit durchschnittlich 20 Minuten Abstand zueinander, erschien uns schleierhaft und war die nächste Enttäuschung. Selbst, als ich den anderen Kellner noch sehr diplomatisch auf die bisherigen Versäumnisse hingewiesen habe, ist dies zwar lediglich zur Kenntnis genommen worden und hat aber wohl zu keinerlei Bemühungen geführt, dass die noch fehlende Käseplatte so bald wie möglich serviert werden würde. Stattdessen wurde weiterhin Gästen serviert, die dann auch mittlerweile nach uns bestellt hatten.

Dabei waren wir nicht ganz alleine mit unserer Unzufriedenheit, denn die Gäste am Nebentisch haben dann nach einer dreiviertel Stunde ihre Speisen abbestellt und sind gegangen, was ja eigentlich schon ein alarmierendes Signal an das Personal sein sollte.

Zudem waren wir in dem Zeitraum die einzigen Gäste mit einem kleinen Kind. Sollte man es nicht als selbstverständlich empfinden, wäre es zumindest nett, hier etwas Priorisierung bei der Bedienung zu zeigen.

Dass das Essen in Ordnung war, kann diese auch an sehr objektiv festzumachenden Mängelleistungen im Service, welche eigentlich nur Selbstverständlichkeiten darstellen, leider nicht mehr wett machen, da dies ja auch keiner besonderen Kochkünste bedurfte.

Den ein oder anderen Kaffee oder Tee auf's Haus per Selbstinitiative zur Kompensation der bereits geäußerten Verärgerungen anzubieten, zusammen mit ein paar netten, entschuldigenden Worten wäre eigentlich ein noch guter Schachzug gewesen. Dann hätte ich mir die Rezension vielleicht erspart. Aber so eben leider...

One of the best cafés in East Berlin, it is perfect not only for enjoying delicious cakes (such as marzipan cake) and high-quality coffee at affordable prices, but also for immersing yourself in the history of the street, which was once the Champs-Élysées of the GDR. The café has a free exhibition dedicated to the history of the construction of Karl Marx Alley, where I go every month and learn something new! For example, I recently found an ear and a pice of mustache from the statue of Stalin, which stood a few dozen metres from the café! A special thank you to the team at this café, they are the nicest and kindest people I have ever met in Berlin! Thank you so much! Conclusion: this is a very underrated place with an...

Slow and extremely grumpy staff! I eventually go to the counter to order but they “only take orders at the table”. Strange, really - since someone else just ordered at the counter? Ok, my bad - so I sit down and wait. Eventually she arrives, no smile, just a “what”. I order but cancel immediately after she doesn’t say a word when she leaves the table in a less than friendly manner. This is terrible service and no way to run a waited table café. Sorry, but You need to do better than this to get better reviews. I can see that I am not alone with my experience. Avoid this...