Steinofen Pizza — Restaurant in Berlin

Gute Pizza!

Ich bestellte mir eine große Pizza Scampi (44cm) und hatte schon befürchtet, dass zu wenig Belag drauf sein würde. Bei der normalen Größe (33cm) sind laut Speisekarte nämlich fünf Garnelen enthalten. Die Sorge war aber unbegründet, pro Pizzastück waren im Schnitt zwei Scampis enthalten. Der Teig ist dünn und knusprig, aber nicht trocken. Die Tomatensauce schmeckt sehr lecker, das ist neben dem Teig stets das wichtigste Qualitätsmerkmal. Der Belag war ebenfalls einwandfrei - es waren nicht etwa wie bei manchen Billig-Pizzerien kleine Shrimps, sondern echte Scampi - und schmeckte gut. Erstaunt war ich darüber, wie schnell die Pizza fertig war. Ich sah noch, wie der Teig gemacht wurde, war dann kurz mit dem Smartphone beschäftigt und schon war die Pizza fertig im Karton zum Mitnehmen. Dem Geschmack tat das jedenfalls keinen Abbruch. :)

Meine zweite Bestellung bestätigte den Eindruck nochmals: Der Belag ist von guter Qualität, die Tomatensauce ist eins A und der Teig schön knusprig dünn, wie es sich für eine italienische Pizza gehört. Ich habe für eine 33cm Pizza mit Champignons und Peperoni nur 4,90€ bezahlt - bei der Qualität fast ein Schnäppchen. Negativ war nur, dass die Peperoni vor dem Belegen nicht geköpft wurden. Dennoch stufe ich meine Bewertung aufgrund des Preis-/Leistungsverhältnisses auf 5...

Einfach lecker. Ob die fertigen Pizzastücken in der Auslage oder eine ganze zum mitnehmen. Die Pizza wird ruckzuck im Steinofen gebacken. Ich hatte eine Margarita und einen Tag später 😄 eine Vegetariata…..von 6-12€ alles dabei und macht satt. Es sind zwar keine Italiener die die Pizza machen aber trotzdem beherrschen die ihr Handwerk. Ich komme wieder ✌🏽✅

Update:

Einfach lecker. Ob die fertigen Pizzastücken in der Auslage oder eine ganze zum mitnehmen. Die Pizza wird ruckzuck im Steinofen gebacken. Ich hatte eine Margarita und einen Tag später 😄 eine Vegetariata…..von 6-12€ alles dabei und macht satt.

Update: Ich war um 16:00 Uhr da. Eine Pizza Spinaci zum mitnehmen. Was mir da vorgesetzt wurde , war der Qualität wie früher nicht gerecht geworden. Geschmacklich ok. Aber die Dicke der Pizza war unmöglich. Wie auf dem Foto zu sehen, war sie so dünn, dass es wie Chips im Mund war. Man kann nicht mal von Teig sprechen. Für 9,50€ spart man hier an der falschen Stelle. Ich hoffe, das der Chef hier mitliest und da mal eingreift. Sonst kommt bald gar keiner mehr . Bin...

Absolutely hands down the best pizza in Berlin. Service was amazing, everyone was really friendly and the pizza was unbelievable. I’d have taken a photo but couldn’t wait long enough to eat it. Was gutted that we couldn’t go on our last day of our trip due to being out too late, however will be a must when we...