Café Carlsson’s & Kaufladen — Restaurant in Binz

A wonderful cafe with great coffee and the most mind blowing Sanddorn cake! Don't miss out on trying this cake.

The friendly staff was the coffee counter recommended the cake and it was perfect. The shop also has other items like handmade soaps, coffee powder, books, mugs, sanddorn juice etc.. They have a small outside seating that is lovely with its...

Ja die Bewertungen haben mich hier hin gelockt. Kuchenqualität OK, Cappuccino auch OK, was aber absolut nicht geht, ist wenn die Bedienung auf Nachfrage unfreundlich wird ob der Cappuccino und Sprudel vergessen worden sei und der Kuchen schon halb gegessen ist. Am Nachbartisch das gleiche und eine Vierergruppe verließ nach 8-10min ohne Beachtung aber die Antworten des Personals den Raum mit den Worten das man sich mit solchen Antworten und Art und Weise nicht bedienen lassen möchte. Das Problem, 2 Angestellte/besitzer und eenn der 1 Waffeln backen muss gehts nicht schneller. Dann muss ich sagen es gibt im Moment keine Waffeln und mich um die Gäste kümmern. Gibt genug Kuchenauswahl und hier sitzen bestimmt bei voller Besetzung und Hygiene in Corona Zeit 35-40 Leute mit Abstand. 15 Personen sind gegangen und noch nicht ein Tisch wurde nach dem abräumen nur gewischt, geschweige den desinfiziert. Entweder mehr Personal oder die Arbeitstruktur ändern. ABER Unfreundlichkeit geht nicht.

UPDATE: VIELEN DANK FÜR IHRE ANTWORT. LEIDER IST DIE VON IHNEN GENANNTE EMAIL ADRESSE...

Schon seit einigen Jahren unser Lieblings Café. Bei jedem Aufenthalt in Binz mindestens jeden 2. Tag besucht. Nun waren wir heute nach Anreise im Cafe und wollten wieder lecker Kuchen essen. In den vergangenen Jahrenhatte dort ein älteres Paar die Gäste auf das liebevollste bedient. Jetzt ist Selbstbedienung angesagt und den Tisch soll man selbst abräumen. Da kann ich auch zu Peters oder Junge gehen. Den der Supergau kam als ich die Himbeer-Marzipan-Torte essen wollte und anstatt Zucker alles salzig schmeckte. Ich dachte kann jedem passieren und ich schmunzelte zunächst da bisher alles sehr lecker. Bei der Reklamation wurde mir mitgeteilt das die Torte Mascarpone enthält und dieser von Natur aus salzig schmecken würde. Verschiedene Personen hatten die Torte probiert und bestätigt..........versalzen. Ein Austausch wurde strikt abgelehnt. Einem anderen sehbehinderten Gast hat man zugemutet den Tisch selbst abzuräumen. Das Café hat sehr an Charme verloren da noch ein Verkaufsraum integriert ist. Er wird anscheinend mehr Wert auf den Verkauf als auf den Café...