Wir waren zu zweit dort an einem Donnerstag Abend.
Bestellt haben wir: eine Suppe, eine Portion Bruschetta und Pizza und zwei Gläser Wein. Der Wein kam schnell auf den Tisch. Soweit alles gut. Dann aber... Zu unserer Verwunderung brachte der Kellner (nicht derjenige, bei dem wir bestellt haben, sondern ein anderer) Pizza und Bruschetta auf den Tisch. Auf unseren Einwand: "Wir wollten Suppe und Bruschetta als Vorspeise haben." hin entgegnete er fröhlich "Die Suppe kommt gleich." Und die Suppe kam umgehend auch auf den Tisch. Wir waren schon etwas perplex. Dem herbei gewunkenen Kellner, bei dem wir bestellt haben, sagten wir auch: "Dass die Vorspeisen und das Hauptgericht gleichzeitig auf den Tisch gebracht werden, das ist sehr verwunderlich. Wir kennen das so nicht, und haben es nicht erwartet." Seine Reaktion war: "Entschuldigung!" Und er drehte sich um und ging.
Kurz habe ich darüber nachgedacht, die Pizza wegbringen zu lassen, und zu sagen, die Pizza soll in 10-15 Minuten gebracht werden. Ich habe es nicht getan, da wir bei der Bestellung nicht explizit gesagt haben, dass wir die Vorspeisen zuerst und die Pizza danach haben wollten.
Zum Essen: Bruschetta war OK, leider das Brot dann schon durchgeweicht, da die Pizza gegessen wurde, als sie noch warm war. Laut Speisekarte sollten auch Frühlingszwiebeln drin gewesen sein. Ich habe keine gefunden. Vielleicht liegt es daran, dass die Speisekarte (auf der Homepage) von 2024 ist? Die Suppe hätte deutlich mehr Ausdruck vertragen können. Die Pizza "Jalapeño" hätte deutlich schärfer sein können. Vermutlich wurde die Ausführung dem deutschen Gaumen angepasst. Von "Jalapeño" erwartet man (zumindest wir) eine ordentliche Schärfe.
Da die Speisekarte (auf der Homepage) von 2024 ist, bekommt man dort kein regionales Bier, wie dort behauptet wird, sondern Paulaner. Nicht schlimm, aber dennoch wichtig. Das stellt man fest, wenn man dort sitzt und die aktuelle Speisekarte in der Hand hält. Die Speisekarte auf der Homepage sollte aktualisiert werden.
Das Ambiente war OK. Wir saßen draußen, windgeschützt. Meine Partnerin hat nicht nur eine Decke für die Beine bekommen, sondern auch noch eine auf den Stuhl, damit sie warm sitzt. Das fanden...
Read moreExcellent. Was a recommendation from a local. Spontaneous walk-in with large dog, and they still accommodated us for dinner. Super-friendly service, with several staff checking on us. Delicious food. We had the pumpkin soup and meat-filled ravioli as a starter, both enjoyed the Hirschrücken as our main (out of this world, literal perfection) and shared the warm chocolate cake with sorbet and cream as dessert. Beautiful meal. Decent wine (Riesling) and a lovely Hugo as an aperitif- glad we checked this place out. So nice! Strong...
Read moreMein Update - Dieses Mal war ich auf Erinnerungstour hier. Mein Dad ist leider verstorben und ich besuche alle Orte, wo ich mit ihm war. Mittlerweile haben wir 2025 und vom letzten Besuch sind nun 5 Jahre vergangen. Für mich ist das Diavolo die erste Wahl, wenn ich eine perfekte Pizza essen möchte. Aber nicht nur das, der Empfang, ich war mit Hund und ihr wurde gleich eine Decke gebracht. Der Service ist toll, die Pizza mega lecker - einfach super klasse. Ich war begeistert. Vielen Dank. Ich kann nur sagen - Perfekt - Super - vielen Dank. Wir waren zum 84. Geburtstag meines Dad´s zum Abendessen da. Ich hatte vorher angerufen und reserviert. Die Parkplatzsituation in Binz ist echt bescheiden, wenn man abends Essen gehen möchte, es hat in geregnet und wir hätten sehr weit laufen müssen. Ein dickes Dankeschön für den uns zur Verfügung gestellten Parkplatz - gleich hinter dem Haus. Der Tisch war super dekoriert, einem Geburtstag würdig, die Bedienung super lieb und zuvorkommend, das Essen perfekt und wirklich super lecker. Wir bestellten Nachtisch und mein Dad wollte gern einen Eisbescher mit Früchten - steht nicht so auf der Karte, aber was soll´s Fragen kostet nichts und - Hut ab - super toll, sie machten es möglich - mein Dad bekam seinen Eisbecher mit Früchten und dazu noch eine Wunderkerze - man kann mit "kleinen Dingen" auch ältere Geburtstagskinder wirklich glücklich machen. Wir möchten uns auf diesem Weg für den super Service und das ganze Drumherum ganz herzlich beim Team bedanken. Wer mal einen wirklich schönen Abend verbringen möchte - hier ist er echt am richtigen Platz. Super toll - bitte...
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