Das Welfenzimmer — Restaurant in Blankenburg

Absolut perfekt! Drinnen auf der Veranda und draußen auf dem Balkon einen fantastischen Blick auf den Ort und den Sonnenuntergang! Sehr romantisch! Kleine Karte, aber dafür jeder Gang liebevolle zur Perfektion gebracht! Ich hatte das Putensteak und die Kartoffelecken waren Absolut Meisterhaft! Lecker gewürzt und mit eine knusprigen Schale, ich wusste nicht, dass man so viel aus Kartoffelecken rausholen kann! Dazu hatte ich den Schirkuja-Spritz, sehr hübsch und lecker. Den könnte ich den ganzen Abend trinken! Auch die Rouladen haben meinen Begleitern ausgezeichnet geschmeckt. Eine Atemberaubende Lage und ein wunderschönes Haus, großartige Küche und doch überraschend preiswert! Auch der Service war super. Freundlich, bodenständig und sehr sympathisch! Wir kamen direkt von einem Tag in der Natur und waren auf eine Schicke Location nicht vorbereitet. Trotzdem wurden wir herzlich empfangen! Ein kleines extra, dass uns sehr gefreut hat: unsere Reste wurden uns in recycelte Behältnisse gefüllt und der Cocktail wurde mit Metall-Strohhalm serviert :) Kleine Note: es werden keine vegetarischen Hauptspeisen angeboten, aber mit einer Portion Kartoffelecken mit Apfel-Zaziki und einem Tomate-Pesto Salat wäre ich sehr glücklich geworden!

Vielleicht kommen wir als Hotelgäste zurück. Dieser Geheimtipp ist zumindest für die...

Gestern Abend war ich zum wiederholten Male im Welfenzimmer. Egal ob draußen auf der Terrasse oder im Gebäude mit einem traumhaften Sonnenuntergang über Blankenburg - das Ambiente ist schon außer gewöhnlich. Von der Bedienung (sooo so freundlich, aufmerksam, unterstützend) als auch dem Essen waren wir hellauf begeistert. 5 Sterne sind eigentlich untertrieben - Preis/ Leistung stimmt einfach. Hier wird Qualität ganz groß geschrieben. Bitte macht weiter so. Blankenburg braucht Restaurant wie euch! Der nächste Termin im Welfenzimmer ist schon reserviert -...

Das Essen war sehr gut. Die Pilze waren hervorragend, das Schnitzel einfach lecker, aber das Highlight waren die Roulade und die selbstgemachten Schupfnudeln. Man hat einen schönen Blick auf die Burg und die Stadt und sitzt sehr gemütlich. Das Personal war sehr aufmerksam und freundlich und es wurde zuvorkommend und unproblematisch auf Sonderwünsche eingegangen.

Edit: Nach 5 Jahren wieder hier, dieses Mal mit den Kindern. Die Roulade ist immer noch großartig. So ein herzlicher Umgang mit den Kindern. Sehr aufmerksam und zugewandt. Absolut...