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Gaststätte Großvater by Dolce Amaro — Restaurant in Blankenburg

Name
Gaststätte Großvater by Dolce Amaro
Description
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Gaststätte Großvater by Dolce Amaro
GermanySaxony-AnhaltBlankenburgGaststätte Großvater by Dolce Amaro

Basic Info

Gaststätte Großvater by Dolce Amaro

Großvaterweg 15, 38889 Blankenburg (Harz), Germany
4.6(157)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Großvaterfelsen HWN 76, The Harzer Wandernadel, Barocke Gärten HWN 78, Blankenburg Castle, Herbergsmuseum, Ruine Luisenburg HWN 77, restaurants: Das Welfenzimmer, Harzer Burger König, Schnitzelhaus For You Blankenburg, Café Colonial, Pension im Harz - Gasthof Obere Mühle in Blankenburg, Pizza Treff Blankenburg Inh. Johannes Kröber, KYOTO Blankenburg, Syrtaki Blankenburg, Stadtgespräch - einfach gut essen!, Restaurant Athena
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Christoph DittlerChristoph Dittler
Was für eine wunderbare Wiedereröffnung der Gaststätte Großvater! Unter dem neuen Namen „by Dolce Amaro“ hat sich das bekannte Ausflugslokal am Fuße der Teufelsmauer komplett neu erfunden – mit einem Touch italienischer Gastlichkeit, hervorragenden Weinen und einer spürbaren Begeisterung, die jeder Besuch unterstreicht. Das Team gibt sich mit Herzblut Mühe, den Aufenthalt so angenehm wie möglich zu gestalten: freundlich, aufmerksam und voller Leidenschaft – man merkt förmlich, wie viel Freude hinter jedem Lächeln steckt. Die Lage ist einmalig: unmittelbar an einem der schönsten Wanderwege des Harzes gelegen, lädt Großvater zur erholsamen Einkehr ein. Die Speisekarte besticht durch frische, authentische Küche – mit italienischem Flair und ausgewählten Weinen, die das „Dolce Amaro“ Erlebnis rund machen. Kulinarisch war es ein Volltreffer: Das Steak war wirklich groß und absolut auf den Punkt gebraten – saftig, zart und perfekt gewürzt. Dazu die frische, authentische Küche mit italienischem Flair und ausgewählten Weinen – ein echtes Erlebnis. Kurz gesagt: ein herzerfrischender Neuanfang mit kraftvoller Inspiration, der Lust auf mehr macht – für Wanderer, Genießer und Italienliebhaber gleichermaßen. Wir kommen sehr gern wieder!
Christian Sch. (Chris86)Christian Sch. (Chris86)
Unweit der Gaststätte befindet sich ein Stempel der Harzer Wandernadel mit der Nummer 76. Da wir ein Jubiläum zu feiern hatten, nahmen wir im Außenbereich Platz. Freundlich wurden wir von der Bedienung empfangen und durften auch zwei Tische zusammenschieben. Die Speisekarte ist vollkommen ausreichend für eine Ausflugsgaststätte. Es ist für jeden was dabei. Die Inhaber haben wohl erst vor einiger Zeit gewechselt. Jedenfalls haben wir später auch die junge Chefin kennengelernt. Ebenfalls sehr freundlich und alles Gute für die weitere Selbständigkeit. Als Empfehlung wurde uns der Burger des Hauses empfohlen. Für 13,90€ allerdings ohne Pommes. Die Bedienung Sylvia hatte nicht zuviel versprochen! Das Fleisch war gut und der gesamte Burger hat einfach gut geschmeckt. Kein Vergleich zu den üblichen Fast Food Ketten. Einen Nachtisch wollten wir auch noch gerne haben und jeder Sonderwunsch wurde uns erfüllt. Eis mit Woschok ;) liebe Grüße und bis bald! Jedenfalls empfehlenswert!
Harry AufExHarry AufEx
Frischer Wind in alten Mauern! Diese Traditionsgaststätte in Blankenburg lebt seit einigen Monaten wieder neu auf. Dafür schonmal den höchsten Respekt an das neue Betreiberpaar, denn dieses riesige Objekt kann nicht ohne viel harte Arbeit und Herzblut bewirtschaftet werden. Seit neuestem spricht sich nun herum, dass man dort oben wohl zum Teil sehr außergewöhnlich gut essen kann und mit dem neuen Küchenchef nach und nach weitere kulinarische Highlights folgen werden. Von der neuen "Teaser" Karte der kommenden Spezialitäten, waren wir schonmal völlig begeistert! Eine Art Burrito mit Beef, Bacon, Jalapeños und viiieeel Käse zum Einen, als auch eine fruchtig frische (sogar vegane) Kokos - Mango Suppe, die man mit ein paar Hähnchenstreifen auf Wunsch sogar entvegetarisieren kann, sollen, neben altbekannten Klassikern nur ein Ausblick auf die neue Küche am Großvater sein. Und die waren schon der Wahnsinn... Fazit: Spannend, nicht nur für Wanderfreunde und Naturburschen!
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Was für eine wunderbare Wiedereröffnung der Gaststätte Großvater! Unter dem neuen Namen „by Dolce Amaro“ hat sich das bekannte Ausflugslokal am Fuße der Teufelsmauer komplett neu erfunden – mit einem Touch italienischer Gastlichkeit, hervorragenden Weinen und einer spürbaren Begeisterung, die jeder Besuch unterstreicht. Das Team gibt sich mit Herzblut Mühe, den Aufenthalt so angenehm wie möglich zu gestalten: freundlich, aufmerksam und voller Leidenschaft – man merkt förmlich, wie viel Freude hinter jedem Lächeln steckt. Die Lage ist einmalig: unmittelbar an einem der schönsten Wanderwege des Harzes gelegen, lädt Großvater zur erholsamen Einkehr ein. Die Speisekarte besticht durch frische, authentische Küche – mit italienischem Flair und ausgewählten Weinen, die das „Dolce Amaro“ Erlebnis rund machen. Kulinarisch war es ein Volltreffer: Das Steak war wirklich groß und absolut auf den Punkt gebraten – saftig, zart und perfekt gewürzt. Dazu die frische, authentische Küche mit italienischem Flair und ausgewählten Weinen – ein echtes Erlebnis. Kurz gesagt: ein herzerfrischender Neuanfang mit kraftvoller Inspiration, der Lust auf mehr macht – für Wanderer, Genießer und Italienliebhaber gleichermaßen. Wir kommen sehr gern wieder!
Christoph Dittler

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Unweit der Gaststätte befindet sich ein Stempel der Harzer Wandernadel mit der Nummer 76. Da wir ein Jubiläum zu feiern hatten, nahmen wir im Außenbereich Platz. Freundlich wurden wir von der Bedienung empfangen und durften auch zwei Tische zusammenschieben. Die Speisekarte ist vollkommen ausreichend für eine Ausflugsgaststätte. Es ist für jeden was dabei. Die Inhaber haben wohl erst vor einiger Zeit gewechselt. Jedenfalls haben wir später auch die junge Chefin kennengelernt. Ebenfalls sehr freundlich und alles Gute für die weitere Selbständigkeit. Als Empfehlung wurde uns der Burger des Hauses empfohlen. Für 13,90€ allerdings ohne Pommes. Die Bedienung Sylvia hatte nicht zuviel versprochen! Das Fleisch war gut und der gesamte Burger hat einfach gut geschmeckt. Kein Vergleich zu den üblichen Fast Food Ketten. Einen Nachtisch wollten wir auch noch gerne haben und jeder Sonderwunsch wurde uns erfüllt. Eis mit Woschok ;) liebe Grüße und bis bald! Jedenfalls empfehlenswert!
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Harry AufEx

Harry AufEx

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Reviews of Gaststätte Großvater by Dolce Amaro

4.6
(157)
avatar
5.0
28w

I came here with my family and everyone there treated you like family. This restaurant perfectly blends traditional German charm with a modern twist. From the moment we walked in, the warm and rustic atmosphere made us feel right at home. The staff was incredibly welcoming and attentive throughout the entire evening.

The food was outstanding and beautifully presented and full of flavor. You can really taste the quality of the ingredients and the care that goes into each dish.

The location is stunning, and I love a meal with a view. Whether you’re a local or a visitor exploring the Harz region, this place is an absolute gem.

Highly recommend for anyone looking to enjoy authentic cuisine in a cozy yet refined setting. We’ll...

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5.0
28w

Out of all the places I’ve eaten at, this one easily takes the top spot. Everything about it was just perfect. The food was amazing, every dish was cooked to perfection. You could tell they actually care about what they’re putting out in front of you. Service was smooth too, not overbearing but always there when you needed something. The timing of everything was perfect, and the whole vibe of the place just made it even better. Hands down the best spot I’ve been to. If you’re anywhere nearby, you’ve gotta...

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avatar
1.0
8y

Nach einem Besuch der Hängebrücke an der Rappbodetalsperre war es zeit etwas essen zu gehen , von der Hauptstraße aus lass ich das Schild und fuhr mit meiner Familie auf den Berg zur Gaststätte. Dort angekommen war das erste Problem einen Parkplatz zu bekommen. Als wir die Gaststätte betraten und nach einen Tisch fragte wurde uns von der jungen Bedienung gesagt "Da wo frei is" also hingesetzt und warten. Die Chefin war leicht überfordert und konnte auch nich wirklich lächeln. Wir wurden von der "Praktikantin" bedient diese konnte lächeln und war sehr freundlich. Die Getränke kamen noch relativ schnell im Gegensatz zu den essen , auf welche wir eine volle Stunde gewartet haben und die kurz vorm aufstehen serviert wurden. Das Essen von meinem Kind und meiner Frau war richtig aber bei meinem haben die Pilze in Rahmsoße gefehlt. Als ich die Bedienung darauf ansprach sagte sie das sie mir welche bringen würde , ich sagte sie kann den Teller mitnehmen und die Soße gleich drauf machen. Als sie wieder da war hatte ich zwei Fetzen Pilze und etwas das Soße sein sollte auf den Teller . Mit den Worten " Das sei alles was noch da war weil jetzt küchenschluss ist" ging sie wieder. Also gegessen und dann wollten wir bezahlen. Beim raus geben des wechselgeldes um vier Euro vertan.

Einmal da gewesen...

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