Mutter Wittig — Restaurant in Bochum

If it's too much to read, skip to the end ;)

Service: very friendly, there was a soup included for every guest who had a meal. The orders got delivered to is quickly despite the fact, that the restaurant had a lot of guests. The food: Now, here I was cought off guard. I ordered a Entrecote for the first time. Of course that part of the animal is very high on fat and streaky, but this one was extreme. Also they haven't ask me, how I woul like it and I got it VERY well done. With the knife provided, Wich was everything else than sharp, I had quite some trouble eating it. Now, let's keep in mind that it's an classic German restaurant and we Germany traditionally overcook everything. Some like it that way. The green pepper sauce did taste a lot like they have used additives to make it thicker. It tasted kind of artificial. Over all, I wasn't to happy about it. My wife had a duck leg wich also was extremely high on fat. But over all she did like it. The vegetables were great, the soup was very good and my fried potatoes with bacon were really good,too.

So, all of the things I didn't like weren't a question of quality, I guess, but just a question of my own taste. Next time I'll order something I know, so I can give a more...

Ich war mit meiner Familie am 30.09.2019 im Restaurant um meinen Uniabschluss zu feiern. Aufmerksam bin ich darauf geworden weil auf der Karte folgendes stand: "Weitere Gerichte auch vegane und Allergiker-gerechte Speisen stellen wir Ihnen gerne, spontan Vorort Ihren Wünschen entsprechend, zusammen." Ich lebe vegan und es ist nicht immer leicht was zu finden. Umso mehr habe ich ich über diesen Satz gefreut und dort angerufen, um zu reservieren (ca. 1 1/2 Wochen vorher). Am Telefon habe ich extra noch einmal wegen der veganen Speisen nachgefragt und man sagte mir, das sei überhaupt kein Problem, ich sollte es einfach beim Besuch ansprechen. Im Restaurant angekommen, stand mein Name erstmal nicht im Reservierungsbuch (es lag offen aus, man konnte es lesen, super Datenschutz übrigens). Trotzdem gab man uns einen (zu großen) Tisch. Mit Blick auf die mit dreckigen Tassen und Gläsern gefüllte Bar waren wir zunächst etwas verwirrt, wie ungepflegt es dort aussah. Staub auf der Deko, dreckiges Geschirr neben sauberem Geschirr. Besteckkästen auf Sitzplätzen, saubere Teller, Schüsseln und Tassen gestapelt auf dem Tisch am Eingang etc. Wir bestellten etwas zu trinken und als ich beim Bestellen nach veganen Speisen fragte, sagte der (zudem äußerst unfreundliche) Kellner, davon wüsste er nichts. Ich habe extra noch einmal auf die Seite und den Anruf hingewiesen, was ihn scheinbar nicht interessierte. Er ging nicht einmal in die Küche um zu fragen, ob man nicht vielleicht doch etwas machen könnte. (Das ist gängig Praxis, mein Bruder ist ebenfalls Koch und meinte es ist überhaupt kein Problem, etwas zu zaubern). Ich habe dann Salat, Champignons und Rösti bestellt, leider alles nur Beilagen und sehr lieblos angerichtet. Rösti waren fertig aus der Tiefkühlung, Champignons nicht gewürzt, Salat war halt nur Gurke, Tomate und Blattsalat. Das Essen meiner Eltern und meines Freundes war lecker (Schnitzel, Pommes, Champignon Rahmsauce). Die Kellner waren alle unfreundlich und mies gelaunt, und die Kellnerin schmiss ihr dreckiges Geschirr, das sie aufgenommen hatte, dem jungen Mann hinter dem Tresen entgegen. Ich würde dieses Restaurant nicht empfehlen, erst recht nicht, wenn etwas versprochen wird, was nicht eingehalten werden kann. Ich werde nicht noch einmal kommen und es auch niemandem empfehlen. Ich bin eigentlich nicht pingelig aber wenn man sich den Webseitenauftritt, die Preise und die anderen Bewertungen ansieht, dann erwartet man etwas anderes. Ich war sehr enttäuscht und hatte mich so auf das Essen und meine kleine Feier mit der Familie gefreut. Wirklich...

Ich kann die allgemeine Begeisterung derzeit leider nicht unbedingt teilen. Ich hatte vor wenigen Tagen einen Tisch für 2 Personen reserviert. Ursprünglich sollte die Reservierung für Sonntag sein.Da Sonntag und Montag jedoch Ruhetage sind,haben wir alternativ den Samstag-Abend gewählt. Wo es der Gastronomie doch so schlecht geht,schon ungewöhnlich. Wie dem auch sei, haben wir den Termin am Samstag wahrgenommen. Nachdem wir an unseren Tisch geführt worden sind, wurde uns mitgeteilt, daß es aufgrund von Personalmangel nur ein begrenztes Speisen-Angebot geben würde. Dies bestand aus 3 Vorspeisen, 5 Hauptgerichten,2 Desserts und 2 zusätzlichen Menuevorschlägen.Die Hauptgerichte beinhalteten u.a. Jägerschnitzel mit Pommes-Frites, Grünkohl mit Pinkel oder einem Pasta-Gericht. Für all diese kulinarischen " Highlights " besuchen wir in der Regel kein Restaurant der gehobenen Gastronomie! Wir haben verzichtet und haben ein anderes Lokal in der näheren Umgebung aufgesucht. Solche Dinge können vorkommen. Was mich allerdings ungemein stört, ist die Tatsache, dass man sich in der Gastronomie ständig über mangelnde Rücksichtnahme und Gleichgültigkeit von Gästen hinsichtlich nicht eingehaltener Reservierungen beklagt.Der Gast muss inzwischen,um Mißbrauch entgegen zu wirken,oftmals bei Reservierungen eine Telefonnummer und/oder eine E-Mail Adresse hinterlegen und hat gegebenenfalls auch mit Regressansprüchen zu rechnen. Mit Recht! Aber die Medaille hat nun mal bekanntlich zwei Seiten und ich hätte es ebenfalls gut gefunden,im Vorfeld oder spätestens bei eintreten in das Lokal über die bestehenden Umstände informiert worden zu sein. Daher möchte ich in dieser Rezension auch ausdrücklich nur diese schlechte Serviceleistung bewerten. Wir kennen " Mutter Wittig "...