Una Más - Bochum — Restaurant in Bochum

Una Más in Bochum ist ein echtes Juwel für Tapas-Liebhaber! Als großer Fan der spanischen Küche habe ich schon viele Tapas-Restaurants besucht, aber Una Más hat mich wirklich beeindruckt.

Schon beim Betreten des Restaurants wurde ich von der lebhaften und gemütlichen Atmosphäre begeistert. Die Einrichtung ist im spanischen Stil gehalten, mit warmen Farben und rustikalen Details, die eine authentische Atmosphäre schaffen. Das Personal war herzlich und freundlich und sorgte für einen angenehmen Aufenthalt.

Nun zum Wichtigsten: dem Essen. Die Tapas bei Una Más sind einfach unglaublich lecker. Die Auswahl ist vielfältig und bietet für jeden Geschmack etwas. Von klassischen Tapas wie Patatas Bravas und Gambas al Ajillo bis hin zu kreativeren Variationen wie gefüllten Champignons oder gegrilltem Ziegenkäse mit Honig und Walnüssen - jede Kreation war ein Genuss. Die Zutaten waren frisch, die Aromen intensiv und die Präsentation ansprechend.

Die Portionen waren großzügig bemessen und ideal zum Teilen mit Freunden oder der Familie. Das Konzept der spanischen Tapas-Kultur wurde bei Una Más wirklich gut umgesetzt. Ich empfehle, verschiedene Gerichte auszuwählen, um die Vielfalt der Geschmacksrichtungen zu erleben.

Die Getränkekarte war ebenfalls beeindruckend. Es gab eine gute Auswahl an spanischen Weinen, die perfekt zu den Tapas passten, sowie erfrischende Cocktails und andere alkoholische und alkoholfreie Getränke.

Der Service bei Una Más war professionell und aufmerksam. Das Personal war immer bereit, Empfehlungen zu geben und Fragen zu beantworten. Die Wartezeiten waren angemessen, und das Essen wurde frisch zubereitet und prompt serviert.

Alles in allem war mein Besuch bei Una Más ein kulinarisches Erlebnis. Die köstlichen Tapas, die freundliche Atmosphäre und der hervorragende Service haben mich restlos überzeugt. Ich kann Una Más allen Tapas-Liebhabern und denen, die die spanische Küche entdecken möchten, wärmstens empfehlen. Ein Besuch lohnt sich...

Unglaublich gemütliche Atmosphäre und haben uns sofort wohl gefühlt. Sehr gechillt und authentisch! Wir haben im Vorfeld den Tisch (aufgrund der positiven Bewertungen), eine Woche vorher für 18 Uhr, reserviert. Una Más ist sehr gut besucht! Wir bekamen direkt am Fenster, einen schönen zweier Tisch. Unmittelbar als wir den Tisch erreichten, kam ein Kellner und reichte uns neben der Speise- und Getränkekarte, einen Stift und Block. Er sagte uns, dass irgendetwas schon "aus" wäre und schrieb die Zahl von diesem Gericht auf den Block. Man schreibt auf diesen Block die Nummern, von den vielen Köstlichkeiten auf, welche man naschen möchte. Eine nette Kellnerin, holte den Block mit unserer Bestellung ab. Ab 18:30 Uhr wurde es zunehmend voller. Jedoch konnten wir uns sehr gut unterhalten. Nachdem uns der Sangria gebracht wurde, wurden uns auch zeitnah, unsere Bestellung mit den unterschiedlichen Köstlichkeiten gebracht. Wir hatten die Menge unserer Bestellung etwas falsch eingeschätzt. Der ganze Tisch war voll und wir freuten uns auf das Essen. Egal, was wir probiert haben, es war einfach nur köstlich! Von den unterschiedlichen Dips inkl Brot, über dreierlei Olivensorten, hin zu frittierten Tintenfischringe, gefühlten Paprika, frittierten und gefüllten Spinatbällchen, frittierten Kartoffeln, weiter zu Garnelen und frittierten Sadeln. Champions und Hühchen, hatten wir auch noch (siehe Bilder). Der Sangria schmeckte uns so hervorragend, dass wir davon bis 22:30 Uhr (dann ging unsere Bahn) 2 Liter getrunken haben. Natürlich haben wir noch SanMiquel, Likörchen und Tequila probiert. Wenn schon, denn schon! Wir haben es uns richtig gut gehen lassen und die Stunden ab 18 Uhr verflogen im Nu. Uns wurde zum Abschluss ein mega leckerer Eichel Likör von der Chefin des Hauses, kredenzt. Was für ein Gaumenschmaus! Wir kommen sehr, sehr gerne wieder. Vermutlich aber erst in 2024. Bis dahin liebes Una Más Team, Adiós, sagen die Mädels aus Düsseldorf...

Delicious food, good service, and cozy atmosphere. Recommended. I was visiting the city and arrived to the restaurant with no reservation. Despite this, I was given a table for a limited time on the condition to be done before the guests came. I ordered tapas: patatas bravas, champiñones al ajillo, pan con alioli, boquerones fritos, and a glass of estrella galicia beer. Pan con alioli was the best of all them. The green sauce of champiñones al ajillo was a little bit salty but the texture of champiñones was perfect. Still, I enjoyed the food a lot. If I find myself in the city again, I would...