Himalaya Imbiss — Local services in Bochum

The shop was very small, and the dine in option was not possible, but the cook was so friendly even when it was closing time. The food was so good, quality and quantity-very impressive. The menu is sticked outside, and all you have to do is select the dish and tell the chef the number of the dish you want to eat. And wait patiently outside till he calls you to pay. I am not sure if the chef tells every customer this, but he told me that if there is any suggestion or mistake with the food, he is happy to correct it. He said that with a smiling, polite face. I would definitely visit again and again and again. Don't forget to ask plastic...

Ich habe mit mir selbst Mitleid, weil ich den Laden erst letzte Nacht kennengelernt habe. Ich habe mit allen Mitleid, die hier noch nie gegessen haben.

Fantastischer Besitzer, kann da meinen Vorkommentierenden nur Recht geben. Die Zutaten sind wirklich frisch! Man kann ihm dabei zusehen, wie er mit Flamme überm Wok seine individuell gewünschten Speisen zubereitet. Der gebratene Reis ist nicht so matschig, wie man das sonst so kennt, sondern richtig geil. Wie selbstgemacht nur halt zig mal besser, weil er halt sehr gut kochen kann. Gemüse, Soßen, Zutaten kann man sich alles aussuchen... Das Gemüse, wie z.B. Brokkoli ist frisch und knackig und hat eine tolle Konsistenz. Die Erdnusssoße hatte sogar ganze Erdnüsse mit drin. Lecker gewürzt. Das Fleisch schmeckt auch etwas besser als bei anderen und der Tofu ist Bombe!

Dieser Ein-Mann-Betrieb ist einfach krass und er liebt, was er tut. Er investiert in das Essen und sorgt mit seinem Charme und seiner Kochkunst dafür, dass man sich wohl fühlt und wieder kommen will! Er WILL, dass uns das Essen schmeckt und das merkt man auch!

Schon während der Zubereitung kann man riechen, dass das Essen richtig lecker und frisch ist und nicht aus z.B. seit einer Woche nicht gereinigten Fritteusen kommt. Er hält den Laden auch sauber und kümmert sich um Hygiene!

Gleich probier ich die gebratenen Nudeln - kann nur geil werden.

Ich bin VERLIEBT!

Ist, glaube ich, meiner erste Rezension ever. Ich hoffe, ich verbessere damit einige Leben! Mir haben die Rezensionen der anderen Leute hier nämlich...

Hatte zum ersten mal dort im vorbei fahren etwas kurz vor Feierabend bestellt und kannte bis vor kurzem das kleine Lädchen nicht. Die Bewertung für das Ambiente habe ich bewusst offen gelassen, da es sich hier eher um eine Art "Imbisswagen" handelt, ohne ein Wagen zu sein. Hatte dann Ente Chop Suey bestellt und mich etwas mit dem überaus freundlichen Inhaber unterhalten, während ich ihm beim kochen der frischen Zutaten zusah. Auch erklärte er sehr genau, was er da machte, zwecks Sauce etc. Sehr nette Unterhaltung halt. Beim Essen schmeckte man sofort, dass es sehr frisch, knusprig (Ente) und knackig (Gemüse) war und nicht wie bei vielen anderen Asiarestaurants vollgepumpt mit Mononatriumglutamat oder anderen Geschmacksverstärkern. Diese Essen schmeckte (rein) und natürlich und war sehr lecker. Die Portion war reichlich und man wird satt. Preise sind angemessen. Ich werde auf jeden Fall öfter hier...