Urfa Saray — Restaurant in Bochum

Meinen Geschmack hat es jetzt nicht getroffen.

Eines meiner Lieblingsgerichte der türkischen Küche ist Dönerli Lahmacun, wobei es nicht eingerollt ist, sondern die türkische Pizza, neben einem kleinen Salat und Dönerfleisch, geschnitten auf dem Teller serviert wird. Dies wurde von mir bestellt. Die türkische Pizza an sich naja, war geschmacklich nicht mein Fall. Weiß nicht, ob die selbstgemacht ist oder eingekauft wird, ich gehe von letzterem aus. Bei der Pizza hat mir auch, wie in der Türkei eigentlich üblich, ein Stück Zitrone gefehlt, damit man diese beträufeln kann. Das Fleisch war sehr lecker, aber es hätte etwas mehr auf dem Teller sein können. Ich habe vor lauter Zwiebeln kaum Salat gesehen. 🙈

Die Bedienung war freundlich. Da die Anzahl der Lokalgäste nicht all zu hoch und es überschaubar war, wurden wir zeitnah bedient.

Das Lokal hat mir beim Vorgänger augenscheinlich besser gefallen. Es war netter gestaltet in meinen Augen, auch wenn es damals etwas eng war, da die Tische ziemlich nah beieinander standen.

Eigentlich sehr schade wie es sich im Laufe der letzten Jahre...

Essen gut, Preis gut aber wir wurden diskriminierend behandelt! Als Vorspeise wird traditionell ein Fladen mit drei kleinen Dips serviert. So auch an allen unseren Nachbartischen, bei uns nicht. Der einzige sehr empathische Kellner bemerkte, dass mein Mann am trockenen Brot herum kaute als er uns zwei kleine Vorspeisenteller hinstellte und wartete an der Theke auf unsere Dips. Er bemerkte, dass nichts vorbereitet wurde und sprach die Kellnerin drauf an. Sie machte nur eine abfallende Geste in unsere Richtung, redete irgendwas und damit war die Sache geklärt. Wir zahlten 25€ inkl. Trinkgeld und gingen. Bei früheren Besuchen haben wir immer auch die Dips erhalten wie die Anderen. Wir fühlten und unerwünscht. Am Einkaufspreis kann es wohl nicht gelegen haben, wir hatten immer um die 25€ bezahlt. Wir waren zumindest das letzte Mal dort. Die Urfa Kette ist für Deutsche nicht empfehlenswert, dort ist mal...

Eine der besten Adressen für türkische Grillspezialitäten! Trotz Sonderwünschen ist inkl Bezahlung keine Minute vergangen, bis ich die perfekte Dönerbox (Fleisch + Salat, keine Pommes) in der Hand hatte:

Unten - frischer, knackiger Salat (Eisbergsalat, weißes Kraut, rote Zwiebeln, Tomaten & Gurken)

Oben - knuspriges, aber trotzdem zartes Rindfleisch (kein Drehspieß!) im richtigen Verhältnis (40-45% Fleischanteil) zum Salat, sodass bis zur letzten Gabel immer beides am Start war!

Die Kirsche auf der Sahne waren die frische Zitrone, die das Ganze geschmacklich abgerundet hat und der freundliche Umgang der Mitarbeiter mit den Kunden