El Rancho — Restaurant in Bochum

Hier braucht man Steaks nicht zurück geben. Die Steaks sind wirklich gut. Ich war langjähriger Gast dort, mindestens 5 bis 6 mal pro Monat für 30,- bis 40,- Euro dort gegessen.

Jedoch habe ich mich zunehmend unwohl als Gast dort gefühlt. Hier sollte das jeder mal selbst beurteilen, jedoch meine Freundin und alle Freunde, das erste Mal El Rancho, haben mich stets drauf angesprochen - "war ist denn mit den Kellnern, die sind aber komisch..."

Der Steakzubereiter, den man von den Tischen dort sieht leistet gute Arbeit und macht einen engagierten Eindruck. Die Kellner jedoch sind nicht gerade das, was man sich vorstellt, vor allem einer, der erst seit einem Jahr ca dort arbeitet, ist von seiner Ausstrahlung unerträglich. Die Beilagen für ca 4,- sind jahrelang vielleicht mal geringfügig (max 1,-) erhöht worden. Es wurde stets all die Jahre ein großer Löffel Soße mit über das Gemüse z.B. serviert. Plötzlich, ohne Ankündigung wurde mir Brokkoli OHNE Soße hingestellt, auf Nachfragen dann ein Schälchen Soße gebracht. Auf meiner Rechnung stand dann ZUSÄTZLICH 3 EURO. (DREI) Was eine Unverschämtheit - für mich - zumal ich über 13 Jahre dort Stammkunde war, man mich kannte und ich wirklich sehr wenig Soße (nur zum abschmecken) verlangte, halt so "wie immer" bisher all die Jahre.

Zu guter letzt bekam ich auf Nachfragen bezüglich der Rechnung inklusive der 3,- vom "super" Kellner (siehe oben) bezogen auf die 3,- gesagt, dass das "ja die Maschine macht"

Jeder lesende sollte diese Aussage selbst auf sich wirken lassen...

Ich kann Steaks, und zwar auch gute, auch...

Waren gestern zum ersten (und letzten) mal im El Rancho. Haben uns gewundert, warum beim Grillteller nicht die Fleischsorten detailliert aufgeführt sind wie üblich. Kotelett und Nacken gehören zu dem billigsten Fleisch welches man anbieten kann. Haben auf Cevapcici und Hacksteak ändern lassen. Mit 17 EUR im Schnitt 3 Euro teurer als andere Steakhäuser. In den Cevapcici waren insgesamt 3 Stückchen Knochen oder Knorpel die nicht essbar waren. Bei dem Preis darf man eine bessere Qualität erwarten. Das andere war der Steakteller für stolze 24 EUR . Mit 3 Steakstücken aus Rump-, Hüpft- und Filetsteak mit insgesamt 350 g. Und 3 EUR für die extra Pommes sind auch über dem Durchschnitt. Ich habe das Fleisch Medium Plus bestellt, so dass es in der Mitte noch leicht rosa aber im Anschnitt flüssigkeitsfrei sein sollte durch entsprechende Ruhezeiten nach dem Grillen. Damit sollten auch die vorhandenen Sehnen butterzart werden. Leider war der erste Versuch eher blutig bis medium. Nochmal zurück und ca. 8 Minuten warten. Fleisch war wieder warm und nur leicht rosa. Wie es sein sollte. Aber trotzdem konnte ich auf den Sehnen mit der Zunge Gitarre spielen. Das Rumpsteak hatte am Endstück ein 1 cm langes Stück aus Fett oder Knorpel, jedenfalls nicht essbar. An sonsten geschmacklich okay. Die Kräuterbutter für stolze 1.70 € extra war enttäuschend. 95 % Butter und ein paar Grüne Punkte darin. Ich habe keine Kräuter herausgeschmeckt. Fazit: so schlecht haben wir in noch keinem Steakhaus gegessen und auch nicht so teuer. Leider nicht...

Vor dem Besuch eines Konzertes wollten wir noch eine Kleinigkeit essen. Wir hatten uns dieses Restaurant ausgesucht. Man kann bei gutem Wetter draußen sitzen, wir wollten aber gerne innerhalb des Restaurants einen Platz haben. Ein Kellner begrüßte uns, eher distanziert-routiniert und zeigte uns unseren Tisch. In der Speisekarte ist für jeden etwas dabei. Nach wenigen Minuten kam der Kellner und nahm unsere Bestellung auf. Nach sehr kurzer Zeit waren unsere bestellten Speisen bereits am Tisch. Vom Betreten bis zum gesättigten Verlassen des Restaurants dauerte es nur ca. 45 Minuten. Dieses Restaurant ist eher nicht für einen gemütlichen Abend geeignet, da einfach die Atmosphäre fehlt. Es ist innen zwar typisch griechisch eingerichtet, aber auch durch die Größe eher für die Massenabfertigung gedacht. Die Speisen schmeckten sehr gut, aber der Preis war im Verhältnis zu den Portionen eher zu hoch. Die (Salat-)Dekoration der Teller war auch eher etwas lieblos. Wer wenig Zeit hat und schnell bedient werden möchte, ist hier genau richtig. Für uns ist es nichts, da wir eher auf Atmosphäre im Restaurant incl. guter Bedienung und kreativem...