café von & zu — Restaurant in Bonn

Ich versuche in meiner Rezension fair und ehrlich zu sein. Der Hinweis scheint mir besonders deshalb angebracht, weil man sonst meinen könnte, die Rezension sei ein Witz. Aber eigentlich war der Besuch im von & zu ein Witz. Die Bedienung dort war freundlich und locker und hat das Trinkeldgeben nicht bloß zu einer Höflichkeitsache gemacht. Das war schön. Die Speisekarten nimmt man sich selbst von der Theke und begibt sich dann an den Platz. Das finde ich okay. In bequemer Atmosphäre macht man sich dann ans Lesen. Ich sage das, weil die Speisekarte ein anderthalb seitiges Vorwort enthält, das mindestens so weitschweifig ist, wie diese Rezension. Darin wird sehr viel Wert darauf gelegt, den Gast wissen zu lassen, dass "diese Gerichte nach Originalrezepten zubereitet [werden], dabei werden wir der Versuchung widerstehen, auch wenn es nicht immer leicht fällt, das Essen dem hiesigen Geschmack anzupassen."

Von meinem begrenzten europäischen Horizont aus dachte ich immer, indisches oder persisches Essen sei mit spannenden Gewürzen zubereitet. Das scheint sich als eine Täuschung zu entpuppen, denn das nach Originalrezepten zubereitete Turka Daal sowie das persische Ghormeh Sabzi waren so wenig gewürzt, dass man damit keine Gaumen beleidigen könnte. Das persische Gericht war sogar umworben, dass es einige hassen und einige lieben. Aber es war nichts daran, das man hätte lieben oder hassen können. Es war wenig und profillos. Zum schwachen Daal gab es noch ein Naan, dass wie Zeitungspapier war, um bloß nicht die zarten Gewürze (Salz? Pfeffer?) im Daal zu überdecken.

Preislich war das Essen in sofern daneben, dass man die dreifache Qualität für 2€ mehr beim Perser und für 2€ weniger beim Inder bekommt.

Ich verstehe nicht, woher der gute Ruf des von & zu kommt und hoffe, dass an dem Tag irgendwie jemand unersetzliches krank war.

So oder so wünsche ich gute...

Das Von&Zu ist mittlerweile fast mein zweites Zuhause geworden. Für mich als vegan essender Mensch mit vielen normal essenden Freunden ist es nicht immer leicht eine Location zu finden, die für alle Geschmäcker etwas zu bieten hat. Hier war bisher jeder, den ich mitgeschleift habe, überaus begeistert.

Es gibt auf der Speisekarte sooo viel zu entdecken, unabhängig davon ob man vegan, vegetarisch oder mit Fleisch essen möchte. Der vegane Vorspeisenteller, die Pizza mit veganem Käse und der (langweilig klingende aber unfassbar leckere) Gemüseauflauf sind für mich ein Dauerbrenner.

Nicht mehr so ganz geheimer Geheimtipp ist auch der Brunch Sonntags. Ein Latte Macchiato (auch mit Sojamilch möglich) und eine große Maracujaschorle und los geht das große Schmausen. Das Essensangebot hebt sich dabei deutlich von den üblichen Buffets ab und wird von den Mitarbeitern emsig nachgefüllt. Jede Menge der warmen und kalten Speisen sind dabei auch vegan oder vegetarisch, und wenn man nett fragt bekommt man sogar veganen Aufschnitt an den Tisch. Außerdem gibt es Pizza!!! Wo bitte gibt es zum Brunch Pizza? Bei entsprechend anwesender Zielgruppe gibt es auch vegan belegte Pizza, also gerne unbedingt bei der Reservierung anmerken welcher Essgewohnheit man nachgeht, da haben wir dann alle etwas davon ;-)

Ein Plausch mit dem Personal ist auch immer wieder nett, selbst wenn es unfassbar stressig ist sind alle gut drauf und hilfsbereit. Sadi und Konsorten, ich hab euch sehr lieb und ich werde auch weiterhin jeden Menschen den ich kennenlerne zu euch schleppen um meine Begeisterung mit ihnen zu teilen.

Die D-Gang grüßt ganz herzlich, bis zum...

First off the place has a lovely outside area with nice greeneries. The staff is super friendly and welcoming. Unfortunately the food was rather mediocore. I had the Vietnamese curry which I with my very mediocore cooking skills from college times could've cooked myself. The food was bland, dry and overpriced. However when taking into account that in Bonn the restaurants/cafés have just reopened, they did a great job keeping their customers happy. Overall we had a great time - just hoping that the food will get better when times are...