Makiman 2 (Sushi | BBQ | Wine) — Restaurant in Bonn

Es gibt leider keine Tischgrills mehr. Und das wohl schon seit längerem (obwohl es beispielsweise hier auf Google nicht aktualisiert wurde).

Das Essen war wirklich sehr lecker, wofür diese 3 Sterne sind.

Nun kommt eigentlich der unerfreulichere Teil des heutigen Abends:

Wir haben einen Tisch für 7 Personen um 20.30 reserviert. Wir kamen ca 20.25 an und da war der Tisch noch nicht frei. Letzten Endes hat der Tisch vor uns dann länger gebraucht und nach dem Bezahlen, musste der Tisch natürlich auch desinfiziert werden: so saßen wir erst kurz vor 21h an unserem Tisch (also schon fast 30 Minuten vor der Tür warten..)

Nachdem wir dann uns in der Karte umgeschaut haben und bestellen wollten, hat uns zuerst keiner der Bedienung überhaupt Beachtung geschenkt, ob wir bestellen wollen. So kam es, dass wir erst 21.25h unsere komplette Bestellung aufgeben konnten, nachdem wir dann zum ersten Mal von einer freundlichen Servicekraft angesprochen wurden. (25 Minuten bis wir zum ersten Mal etwas bestellen konnten...). Wir haben uns vorher auch aus dem Grund nicht gemeldet, da sie alle immer schwer beschäftigt an unserem Tisch vorbei liefen, um die anderen Tische zu bedienen. Die Dame entschuldigte sich jedenfalls hierbei schon einmal, dass der Abend besonders viel los ist und das Team jedoch unterbesetzt ist.

21.55 kam der erste Teil unserer Getränke, da zwei Tees erst wenige Minuten später serviert werden konnten. (30 Minuten auf Getränke zu warten ist ordentlich)

Um ca. 22.20 kam dann unsere Vorspeisen nach und nach. Hierbei hat die Küche bereits als Entschuldigung eine der Vorspeisenportionen noch deutlich mehr Extras gegeben. Und diese Gyozas waren alle wirklich sehr lecker. Dennoch kam die Vorspeisen erst ca. 1h nach unserer Bestellungsaufgabe.

Kurz vor 23h kam dann auch endlich die Hauptspeise. (Fast 1,5h nach unserer Bestellungaufgabe kam die Hauptspeise!). Nach dem Essen haben die Servicekräfte sich nochmals entschuldigt.

Da wir draußen saßen und die Beleuchtung sehr spärlich war, gibt es leider keine gescheiten Fotos vom Essen.

Wir finden es wirklich schade, dass heute Abend einfach sehr viele Kalkulationsfehler vorlagen, die hätten vermieden werden können. Denn das Essen an sich war wirklich lecker. Und auch die Servicekräfte waren freundlich, nur das Tempo war wirklich nicht ansatzweise zumutbar. Es war wirklich nett gemeint, uns mit Kleinigkeiten zu vertrösten, aber wegen den Kleinigkeiten sind wir ja eigentlich nicht im Makiman 2 gewesen. Wir wünschen trotzdem dem Team alles Gute, um sich nochmal zu verbessern, da es sonst wirklich schade um das...

The food was great. Good service and atmosphere was nice. I was a bit disappointed about the table grill since I would have loved to try that out. The food was really quick to get to the table, I would guess that it took about 10-20 minutes which is good. Also the cocktail menu had only about 5 drinks or so which was really disappointing, but the wine list had a lot of options. Unfortunately I don't drink wine, so this menu didn't get...

Really extensive menu that features both Japanese and some Korean dishes, and impressive sushi platters. I ordered the spicy tuna rolls and was not disappointed, and I loved the starter of the spinach balls with sesame. I found the batter of the veggie tempura to be too heavy and thick, where it should be light, fluffy and crisp. Service was good-humoured, attentive and friendly. It’s a smallish restaurant so best make...