El Mundo Bremen — Restaurant in Bremen

Zur Reservierung und zum Platz:

Das Restaurant war immer dafür bekannt, dass es gute Qualität der Speisen mit einem schönen Ambiente und freundlichem Service verbindet. Leider wurden wir am heutigen Ostersonntag enttäuscht. Mit zwölf Personen hatten wir vorab einen Tisch reserviert. Der Tisch stand in der äußersten Ecke. Er war so dicht an der hinteren Wand, dass die in der Ecke Sitzenden nicht aufstehen konnten, ohne dass die anderen aufstehen mussten. Die Stühle sind entweder für eine Tischseite zu breit oder der Tisch zu kurz. Für drei Stühle je Tischseite ist es schon äußerst eng. Man muss dazu sagen, dass alle Gäste keine breitschultrigen Riesen waren, sondern unter anderem vier Kinder dabei waren.

Zur Bedienung und zum Service:

Die Bedienung war recht freundlich und hat zügig die Getränkebestellung aufgenommen. Diese wurden auch sehr schnell an den Tisch gebracht. Bei der Aufgabe der Bestellung für das Essen hätten wir uns das Tagesgericht gerne empfehlen lassen. Dieses haben wir erst später auf der Tafel gelesen. Nach 20 Minuten kamen die Speisen am Tisch an. Nach den obligatorischen zehn Minuten wurden wir gefragt, ob alles in Ordnung sei. Wir enthielten uns einer Antwort. Im Zuge dessen mussten wir uns bei weiterer Bestellung von Getränken sehr bemerkbar machen. Das war zum Teil unangenehm, weil wir diese Aufforderung aus der hintersten Ecke des Restaurants machen mussten. Als einige von uns bereits mit dem Essen fertig waren, haben andere noch gegessen und die Brötchen verspeist. Zum Abräumen wurden wir nicht gefragt, ob wir fertig sind. Die Teller wurden kommentarlos abgeräumt, während auf der anderen Tischseite noch Gäste am Essen waren. Zudem standen diverse leere Gläser von Cocktails, Cola und Bier auf dem Tisch. In der Karte steht übrigens 0,25 l Wasser und 0,75 l Wasser. Als wir zunächst ein kleines Wasser bestellten und danach ein großes Wasser, erhielten wir ein 0,3 l Glas Wasser, obwohl wir eine 0,75 l Flasche haben wollten.

Zum Essen:

Teilweise wurden Gerichte von einigen unserer Gruppe bei Besuchen in der Vergangenheit bestellt. Es ist daher ein objektiver Vergleich möglich. Zwei Mal der El Mundo-Grillteller war leider nichts. Das Geflügel war viel zu trocken und zu lange gebraten oder geschmort. Das Rindfleisch war sehr zäh, und man kaute sehr lange darauf. Das Lamm war geschmacklich recht neutral. Die Beilagen sowie die Soßen waren in Ordnung. Die Thai-Beef-Pfanne war flau und geschmacklos. Die Rindfleischstücke waren gut medium gebraten, jedoch auch sehr zäh. Das Lachsfilet war ebenfalls trocken und zu lange gedünstet bzw. gebraten. Gut angekommen waren die Gerichte für die Kinder mit dem Hähnchenschnitzel und den Pizzen. Leider war das auch schon alles.

Der Nachspeisenteller (Variationen) war überladen von Sorbet und Mousse. Vermutlich ein Lückenfüller, aber davon halt viel zu viel. Der Brownie und das Crème brûlée waren sehr gut.

Die zusätzlich gereichten Brötchen sind sehr gut und lecker. Wir haben diese dann mit den Soßen der Grillteller aufgegessen.

Zum Abschluss:

Die Speisekarte lag an jedem Platz auf dem Tisch. Wir konnten dadurch frühzeitig die Speisen wählen. Die Getränkekarte wird ausschließlich online mit QR-Code zur Verfügung gestellt. Ich finde beides okay, nur wäre eine Variante komplett online oder komplett als Karte besser gewesen. Diese Hybridlösung haben wir nicht verstanden. Abschließend ist zu sagen, dass wir von fünf Sternen einen für den engen Tisch und zwei für das nur mittelmäßige Essen abziehen müssen. So bleiben nur zwei Sterne.

Ach El Mundo: Das konntest Du früher alles...

A very nice restaurant in Bremen! We took our hotel in the corporate area of Überseestadt and we were looking for a restaurant opened until later for dinner. This place is amazing. We had to wait a bit because we didn’t have reservation (so it’s ideal to make one if you go during the weekend). Everything is very well organized from service to structure. They even use the smart robots to deliver dishes. Very well managed! Food was just great. We were not so hungry, so we went for the fish soup and Rollo, with two cocktails. Photos attached with what we ordered and menus from today (21/01/2023). They have a huge variety of food and everything was super delicious and at average prices, taking into account that the place looks very nice. Hosts spoke English and they had English menus via QR code, so it was easy to get around. I like that they have a huge parking in front, so you can find a place near the resto. Overall a very nice...

Wir waren heute mit 4 Personen mal wieder im El Mundo essen. Einen Termin hatten wir um 19:00 Uhr. Wir waren bereits eine halbe Stunde vorher vor Ort, konnten jedoch direkt zu unserem reservierten Tisch. Mit unserem Kellner hatten wir alles andere als einen Glücksgriff gemacht. Unsere Getränke wurden zwar noch relativ schnell aufgenommen und gebracht, aber unsere Essenswünsche wurden erst 30 Minuten später aufgenommen. Generell ließ sich unser Kellner nicht oft bei uns am Tisch blicken, sodass wir andere Kellner darauf hinweisen mussten, dass wir gerne bestellen würden. Die Nachos als Vorspeise vorweg kamen ebenfalls noch ziemlich schnell, waren jedoch im Vergleich zu den Vorjahren ziemlich fad im Geschmack, da kein Paprikapulver o.Ä. mehr verwendet wird. Unsere Hauptgerichte ließen jedoch ziemlich lange auf sich warten. Da während der langen Wartezeit bereits einige unserer Getränke wieder leer gewesen waren, wollten wir Getränke nachbestellen, jedoch bot sich keine Gelegenheit unseren Kellner anzusprechen, sodass wir schlussendlich erneut einen anderen Kellner angesprochen und dort Getränke bestellt haben. Diese kamen dann auch zügig. Unsere alten Gläser wurden dennoch den ganzen Abend nicht abgeräumt und standen die ganze Zeit bei uns am vorderen Kopfende, an dem die Kellner vorbeilaufen. Unser Essen war zu dieser Zeit immer noch nicht da. Dieses kam erst nach knapp 1 Stunde und das, obwohl der Laden nicht mal vollkommen ausgebucht war. Unsere Hauptgerichte waren alle sehr lecker, daran gab es nichts auszusetzen. Wir hatten die Tagliatelle mit Blattspinat und dem cremigen Feta (der sehr lecker ist!), Gnoccis und einen Rollo. Auch die Portionen sind mehr als ausreichend! Nachdem wir aufgegessen hatten, wollten wir noch einen Nachtisch bestellen, jedoch kam unser Kellner seit der Aufnahme der Hauptspeisen nicht mehr an unserem Tisch vorbei und hat beispielsweise geschaut ob alles okay ist und ob noch ausreichend Getränke vorhanden sind. Daher mussten wir wieder bei einem anderen Kellner bestellen. Unsere kurz danach gebrachte Nachspeisenplatte war sehr lecker, besonders das Eis! Dennoch hat uns die Situation mit unserem Kellner das Essen ein wenig verdorben, was ein wenig schade ist. Wir wurden an dem Abend von 5 verschiedenen Kellnern bedient und unser Hauptkellner zeigte uns keine große Beachtung. Daher kann ich für diesen Abend nur 2 Sterne geben und die sind auch nur auf das Essen zurückzuführen! Für den schlechten Service, den ich so selten bei einem Restaurant erlebt habe, muss ich daher einige...