Die Havenbäcker — Restaurant in Bremerhaven

Bis zu unserem Termin im Klimahaus wollten wir einfach gemütlich irgendwo sitzen und etwas Essen/Trinken. Wir wurden unhöflich begrüßt, da neben mir eine Dame war und der Angestellten nicht klar war, wer nun an der Reihe war. Zwei Mal kurz hintereinander hat sie unfreundlich gefragt, wer an der Reihe sei, so dass ich kurz vermitteln musste, dass sie sich bitte gedulden solle. Wir hatten dann bestellt und uns an einen Tisch, etwas abseits gesetzt, der frei war. Irgendwann ging die Dame in ihre Pause, um zu rauchen. Sie ging an uns vorbei und öffnete eine Tür und verkeilte diese, damit sie wieder hinein konnte. Ich kann verstehen, dass sie ihre Pause draußen verbringt, aber die Tür war durchgängig offen. Der Wind zog eiskalt an uns vorbei und trug den Zigarrentenrauch mit sich, was für uns als Nichtraucher, wirklich unangenehm war. Nachdem wir fertig waren, habe ich meinen Unmut bei der Kollegin geäußert (mit absolutem Verständnis für die Dame die ihre verdiente Pause machte) und wurde ebenfalls unfreundlich daraufhin gewiesen, dass die Kollegin ihre Pause ja wohl machen dürfe und ihnen keine andere Wahl blieb als das dort zu machen. Außerdem hätten wir an einem Tisch gesessen, der für die Gäste nicht vorgesehen war. Dies war uns nicht bewusst. Erst als sie uns darauf aufmerksam gemacht hatte, dass auf den anderen nutzbaren Tischen Kärtchen auslagen. Natürlich hätten wir aufmerksamer sein können, aber vielleicht hätte es auch die Möglichkeit gegeben uns freundlich daraufhin zu weisen. Es ist ein gewöhnlicher Bäcker, mit gewöhnlichen Lebensmitteln. Vielleicht sind die Angestellten sonst freundlicher, aber wir haben wohl einen schlechten...

Die Auswahl, war gut und reich. Was man in einer Bäckerei sucht, findet man auch. Große Fläche auch zum verweilen. Das war der gute positive Teil. Das Personal hingegen stellenweise sehr ungewöhnlich. Kontrolle der corona Vorgaben war ordentlich. Der Service lässt sehr zu wünschen übrig. 2 Personen hinter dem Tresen, die nicht stimmig arbeiten. Eigentlich macht man erst die Kunden,zur Not gemeinsam, nicht aber, das eine Augenscheinlich was macht, die andere überlegt, was sie tun soll. Preislich alles gut. Das eintragen in die lucaapp wird geprüft. Das alles ist aber sehr nervig durchgeführt. Haben im Lokal gespeist, hatten etwas vergessen. Das nachbestellen das Highlight. Kontrolle der gesamten corona Vorgaben, weil das Personal die einzigen Gäste,uns, vergessen hat. Fazit. Die angebotene variation an Kuchen etc. Gut. Service eher frei nach dem Motto. Hab da keine Lust zu.. Es war zu keiner Besuchten Zeit ein Stresslevel. Der Geschirrwagen...

Bäckermeister Haverkamp: Die Produkte , die die Bäckerei anbietet sind sehr gut. Sowohl Kuchen, Brot und Brötchen. Auch die Filiale im Columbuscenter macht einen sehr guten Eindruck, aber der Service hinter dem Tresen ist nur zu bedauern Es plagen sich 2 Servicekräfte mit dem Ansturm der Gäste ab wo mindestens 5 Servicekräfte erforderlich wären Wir haben allerhöchsten Respekt vor diesen Damen. Da die Produkte sehr gut sind 5 Sterne Auch für das Ambiente 5 Sterne es ist alles sauber und korrekt Auch 5 Sterne für die Servicekräfte die stets freundlich und kompetent arbeiten . Da müsste es doch eine andere Lösung geben, um dem Kunden lange Wartezeiten zu ersparen ( viele verlassen das Geschäft ohne Einkauf aufgrund der langen Schlange). Vielleicht liest die Geschäftsleitung diese Zeilen. Eigentlich verdient das Personal ein 13. und 14. Monatsgehalt und mehr Urlaub als es der Tarif verlangt, um den Stress dieser...