Coming from Stuttgart, a place fairly known for having mediocre food with the attitude of a Michelin rated restaurant, I arrived in Bremerhaven with modest expectations. After consulting a known “advisor for trips” and walking about town, my girlfriend and I settled on a locale near the center of it all. The atmosphere of Schiffergilde is apropos with the maritime theme Bremerhaven promotes. However, this is where one must deviate from expectations, it’s one thing to buy into a theme, but when one sets the standards it makes all others look like impostors. After eating an absolutely amazing meal, (presentation was magnificent, prices were on point, and the customer service impeccable) my girlfriend and I ordered a wonderful Apfelstrudel mit Sahne und Eiscreme, fantastisch! I was in heaven. Excuse me, we were in heaven, she’s breathing over my shoulder, so yes I don’t want to mess this up. Point is, we walked away with smiles on our faces, happiness in our hearts, and amazing food in our stomach. Kudos to the amazingly informed staff and the genuine attention to detail. Thanks for an amazing experience! We loved it! Can’t wait...
Read moreOne male staff member was very rude when I was arranging for my wife's birthday party with 26 guests attending. Although I had received permission to bring champage to the restaurant with a cover charge for the service by one staff member this male staff member became both rude and insulting when I attempted to deliver the champagne to the location. I must admit that normally the food and service is quite good at this restaurant however due to this staff member's rude and arrogant behavior I will not patronize this restaurant in the future (even though I live in the Columbus Center). Moreover, I recommend that if you plan a large party not to use their service but rather consider the Der Wasserschout or Seute Deern. Dave Anderson - Bremerhaven, DE and...
Read moreHeute das erste Mal und haben aber auch zugleich das letzte Mal dort gegessen.
Vom Ambiente war es schon positiv zu bewerten, nur der Service machte auf uns einen sehr angespannten und nicht gerade Lustvollen Arbeitseindruck, aber das einfach Mal dahin gestellt.
Die Krönung war zu unserem Leidwesen, eben halt, das nicht so gute Essen.
Für einen Preis von 25, 90 Euro erwartet man auch eine vernünftige Portion für Erwachsene, und keine dürftige kleine Portion eines Schiffertellers, dieser Teller ist vom Preis einfach nicht mehr mit 25,90 gerechtfertig, zudem wurde auch noch alles auf dem Teller mit der Hollandaise zusammen geklatscht, Fleichstücke mussten erstmal frei gemacht werden, um es heraus zu filtern, um was für Fleisch es sich letztendlich handelt. Okay, Fleisch war zum.Teil saftig, da muss man jetzt fair sein, dann sollte es mit Kräuterbutter serviert werden, Kräuter haben wir erhalten, nur die Butter hat darin gefehlt, Geschmacklich ungenießbar, es war ein liebloser nicht gut angerichteter Teller und aucht nicht durchgedacht und das was überhaupt nicht gut zu Essen war, waren die achso tollen Bratkartoffeln, sowas von schlechten Bratkartoffeln haben wir noch nie serviert bekommen und Bratkartoffeln gehören auch knusprig serviert und nicht einfach mal 2 Mal durch die Pfanne schwenken und das wars. Sowas ist eine Frechheit, da kann man sich gleich gekochte Kartoffeln bestellen, hinzu gibt es für 2 Personen eine kleine Schale, ein Nogo und für so einen hohen Preis hätte es jeweils eine Schale Bratkartoffeln pro Person geben müssen. Naja, wenn man so kocht, dann sollte man überhaupt nicht kochen oder ernsthaft Mal überlegen, sich einen anderen Job zu suchen.Tipp wenn man ein Restaurant gut führen möchte, dann muss man alles daran setzen, das Gäste auch mit dem Essen zufrieden sein können. Das Herzstück ist nämlich die Küche und wenn das nicht funktioniert, dann sollte man sich Gedanken machen, was der Fehler ist.
Fazit: Wir kommen...
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