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Ramen Ippin Braunschweig — Restaurant in Brunswick

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Ramen Ippin Braunschweig
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Ramen Ippin Braunschweig things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Ramen Ippin Braunschweig
GermanyLower SaxonyBrunswickRamen Ippin Braunschweig

Basic Info

Ramen Ippin Braunschweig

Poststraße 13, 38100 Braunschweig, Germany
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attractions: Marien Fountain, Brunswick Cathedral, Braunschweiger Löwe, Katzenbalgen, Brunswick Palace, Dankwarderode Castle, Eulenspiegelbrunnen, Schlossmuseum Braunschweig, Happy Rizzi House, Quadriga, restaurants: Frittenwerk Braunschweig, NEM Quán, EAT Grill & Bar Braunschweig, Osteria e Pizzeria Napoli, Rheinische Republik, Genuss-Tresor am Bankplatz - Braunschweig, Restaurant Brodocz, NEM Grill, Shishco - Braunschweig, La Vigna
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+49 531 12833120
Website
ramen-ippin.de

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Miso Ramen
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Spicy Miso Ramen
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Wassermelone Ramune 0,2 L
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Apollinaris Sprudelwasser 0,25 L
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Melone Ramune 0,2 L
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Kirin Alkoholfrei 0,33 L
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Coca-Cola® Zero 0,33 L
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Yuzuka Limonade 0,33 L
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Teriyaki Don
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Karaage Curry Don
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Tantan Men
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Shio Ramen
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Veggie Miso Ramen
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Spicy Tonkotsu Ramen

Reviews

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Braunschweiger Löwe

Katzenbalgen

Brunswick Palace

Dankwarderode Castle

Eulenspiegelbrunnen

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Brunswick Cathedral

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Braunschweiger Löwe

Braunschweiger Löwe

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Frittenwerk Braunschweig

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lim jinglim jing
Eine äußerst angenehme Esserfahrung – das Essen war sehr lecker, und das Personal war freundlich und zuvorkommend. Ich esse sehr gerne scharf, und der Service hat mir deshalb besonders viel Chiliöl gebracht. Das Schweinefleisch-Chashu war unglaublich zart und zerfiel förmlich im Mund. Die Brühe der Nudeln war äußerst aromatisch, man schmeckt sofort, dass sie mit viel Liebe und Sorgfalt gekocht wurde. Ich gehe oft in verschiedene Restaurants essen, aber dieses hier ist das einzige, das sogar feuchte Tücher zum Reinigen der Brillengläser anbietet. Es wird wirklich auf jedes Detail geachtet, sodass selbst versehentlich verschmutzte Brillen wieder sauber werden. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen und dieses Restaurant all meinen Freunden weiterempfehlen!
Aldon HeimerAldon Heimer
Wir waren heute mit Freunden bei Ramen Ippin in Braunschweig und haben dort zu Mittag gegessen. Das Restaurant hat gerade seine Soft-Opening-Woche, und wir wollten es direkt ausprobieren. Wir haben verschiedene Ramen bestellt – geschmacklich gut und definitiv sättigend. Es ist zwar nicht ganz so authentisch wie in Japan, aber kann man auf jeden Fall essen und genießen. Die Atmosphäre ist gemütlich, das Personal freundlich, und für den Start macht das Lokal schon einen guten Eindruck. Wir sind gespannt, wie es sich weiterentwickelt – Potenzial ist auf jeden Fall da!
Zhao BoruiZhao Borui
Ramen Ippin ist ein absolutes Muss für Ramen-Liebhaber in Braunschweig. Seit seiner Eröffnung im März 2025 begeistert das Restaurant mit authentischen japanischen Nudelsuppen in vielfältigen Variationen. Die Brühen sind reichhaltig im Geschmack und werden mit frischen Zutaten serviert. Besonders hervorzuheben ist die Möglichkeit, Karaage und andere traditionelle Accessoires anzuprobieren, was den Besuch zu einem besonderen Erlebnis macht. Ein rundum gelungenes Konzept, das nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch kulturell bereichert.
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Eine äußerst angenehme Esserfahrung – das Essen war sehr lecker, und das Personal war freundlich und zuvorkommend. Ich esse sehr gerne scharf, und der Service hat mir deshalb besonders viel Chiliöl gebracht. Das Schweinefleisch-Chashu war unglaublich zart und zerfiel förmlich im Mund. Die Brühe der Nudeln war äußerst aromatisch, man schmeckt sofort, dass sie mit viel Liebe und Sorgfalt gekocht wurde. Ich gehe oft in verschiedene Restaurants essen, aber dieses hier ist das einzige, das sogar feuchte Tücher zum Reinigen der Brillengläser anbietet. Es wird wirklich auf jedes Detail geachtet, sodass selbst versehentlich verschmutzte Brillen wieder sauber werden. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen und dieses Restaurant all meinen Freunden weiterempfehlen!
lim jing

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Wir waren heute mit Freunden bei Ramen Ippin in Braunschweig und haben dort zu Mittag gegessen. Das Restaurant hat gerade seine Soft-Opening-Woche, und wir wollten es direkt ausprobieren. Wir haben verschiedene Ramen bestellt – geschmacklich gut und definitiv sättigend. Es ist zwar nicht ganz so authentisch wie in Japan, aber kann man auf jeden Fall essen und genießen. Die Atmosphäre ist gemütlich, das Personal freundlich, und für den Start macht das Lokal schon einen guten Eindruck. Wir sind gespannt, wie es sich weiterentwickelt – Potenzial ist auf jeden Fall da!
Aldon Heimer

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Ramen Ippin ist ein absolutes Muss für Ramen-Liebhaber in Braunschweig. Seit seiner Eröffnung im März 2025 begeistert das Restaurant mit authentischen japanischen Nudelsuppen in vielfältigen Variationen. Die Brühen sind reichhaltig im Geschmack und werden mit frischen Zutaten serviert. Besonders hervorzuheben ist die Möglichkeit, Karaage und andere traditionelle Accessoires anzuprobieren, was den Besuch zu einem besonderen Erlebnis macht. Ein rundum gelungenes Konzept, das nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch kulturell bereichert.
Zhao Borui

Zhao Borui

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Reviews of Ramen Ippin Braunschweig

4.7
(88)
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3.0
33w

Small restaurant with Ramen as a main dish , somehow it's not original Japanese ramen , stuff speaking Chinese, German and bit of English. Waiters are chaotic. At first thry serving food and after asking if possible to move to a different table. Ramen with garlic without garlic - PHOTOS IN THE MENU and reality are two different things. Only positive thing is that food is good and atmosphere nice. AMAZING TEA. Payment by card possible. Average price for ramen around 13 €. Overall good place for going with friends for a fast lunch or dinner. Let's see maybe it will be...

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avatar
4.0
13w

Es gibt 6 zweier-Tische im Außenbereich, die man zusammenschieben kann. Maximal ist also Platz für drei Vierergruppen. Reservieren kann man draußen nicht.

Der Außenbereich ist vom Personal nicht gut observiert worden. Bei unserem Besuch saß eine Dame eine Viertelstunde draußen (wir warteten auf ihren Tisch) zum Bezahlen, aber es kam niemand. Sie ging dann rein und zahlte. Ihr Tisch blieb weitere 5-10 Minuten unabgeräumt, bis ich drinnen darum bat.

Die Miso-Brühe und die Ramen waren sehr lecker! Da bei der Veggie Variante alle Toppings Dosengemüse sind, ist der Preis von 15 Euro somit etwas hoch für dieses Gericht.

Die Portionen sind sehr groß, jeder lässt etwas übrig. Kleine Portionen für den halben Preis gibt es nur für Kinder. Das sollte man vllt. überdenken.

Es gibt standardmäßig nur Stäbchen, nach Gabeln muss man fragen und dann wieder warten. Mir kamen die Stäbchen vorne dicker vor, als die, die ich bisher gewohnt war. Etwas schwerer, damit zu hantieren.

Insgesamt solides Ramenrestaurant mit süßen Takeaway-Taschen und...

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5.0
17w

Great no frills quick noodle restaurant. Edamame were great, the kimchi was tasty and the noodles were really good. The place isn't "authentic" Japanese, that's hard to get outside of Düsseldorf, but the food was really tasty. The German-made yuzu lemonade was...

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