Chema Restaurant — Restaurant in Cologne

This place is simply incredible! If you want to experience real flavor, richness, and simply enjoy food to the fullest, this is the place for you. Halis noticed us right away, seated us immediately, and provided quick service. The teamwork here is clearly well-organized, because everything runs smoothly and you never have to wait long.

And even during the short wait, they surprise you with a complimentary treat — unbelievably delicious lavash, olives, and salad. Honestly, you could already feel full from just that, but when the main dish arrives… it’s absolutely out of this world!

Thank you so much — we will definitely come back again. With love,...

Mehr Sterne ging wirklich nicht. Das Ambiente ist schön gemacht, aber das war's auch schon. Die Portionen waren für die Preise sehr klein. Wir hatten einen Adana-Teller und einen Lachsteller: Der Adana-Teller hatte keinen Salat wie in den klassischen Türkischen Restaurants. Es war eine Hand voll sich nicht gabeln lassende Petersilien und grob geschnittene Zwiebeln vorhanden. Die Zwiebeln waren recht trocken. Das Adana-Fleischspieß war zu fettig und salzig. Da es nichts spritziges an Salatbeilage gab, war das Ganze nicht besonders schmackhaft... Der Lachs schmeckte wirklich nach nichts. Absolut keine Marinade vorhanden und der Salat auch wie beim Adana-Teller, lässt zu wünschen übrig... Bei den Getränken wollten wir Uludağ haben, weil wir die Coca-Cola-Company nicht unterstützen wollten, aber das Getränk war an einem Samstagabend um 20 Uhr ausverkauft. Absolutea No-Go in einem Restaurant, zu Stoßtagen und -zeiten keine Getränke zu haben. Daraufhin habe ich einen Ayran bestellt, der allerdings im Glas (offen) kam und auch sehr salzig war... Was mir besonders auffiel, war es, dass zu viele Kellner vorhanden waren, wovon die meisten einfach nur herumstanden... ob sich das Restaurant ggü der harten Keupstrassen-Konkurrent hält? Bin mal gespannt.... Sorry, nochmal werden wir keinen Besuch...

Das Restaurant überraschte mich bereits zu Beginn mit einem außergewöhnlichen Begrüßungsteller: Selbstgebackenes dunkles Fladenbrot, begleitet von zwei einzigartigen Dips einer mit Joghurt und Kräutern, der andere mit Nüssen und Chili. Habe soetwas noch nie zuvor gegessen. Grenz sich super zu den typischen türkischen Soßen ab. Abgerundet durch einen aromatischen Tee.(leider gab es keinen selbstgemachtem Ayran)

Der Grillteller war das absolute Highlight. Das Fleisch war von bester Qualität, mit intensivem Eigengeschmack und dezent gewürzt, perfekt für Fleischliebhaber. Leider meiner Meinung nach für den Preis zu wenig Fleisch... Der Salat war hingegen recht einfach gehalten, hauptsächlich Salatblätter mit Granatapfel, und leider etwas zu wenig Dressing.

Zum Abschluss gab es einen türkischen Milchreis mit Zitronengeschmack unglaublich lecker, leider etwas verbrannt oben...

Preislich etwas höher, aber das stilvolle Ambiente mit goldenen Wänden und schöner Dekoration macht es auf jeden Fall wert.

Einziger Kritikpunkt ist, dass sie keinen selbstgemachten Ayran haben. Das hat mich etwas enttäuscht.

Empfehlenswert für alle, die gutes Essen in gehobenem...