Schlüters in Weidenpesch — Restaurant in Cologne

Wir waren am 5.12.2016 Abends im Schlüters essen. Mit dem Anrichten der Teller ist das Schlüters-Küchen-Team hervorragend. Auch die Qualität der Hauptgerichte - und vor allem auch das Fleisch - sind ein Gedicht! Egal ob Gänsebraten, Steak oder Leber - alles sehr gut. Auch der Ziegenkäse im Brickteig war sehr, sehr gut.

ABER: Einen Stern Abzug gibt es für den Kakao, der mit Wasser angemacht war und einen weiteren Stern Abzug für die Bedienung, welche wegen unserer Reklamation des Kakaos für den Rest des Abends "unterdrückt angepisst" war und behauptete, der Kakao wäre mit Milch (obwohl es eindeutig Wasser war) angemacht - die "Düsen der Maschine" seien nur schlecht eingestellt (wir bekamen einen neuen Kakao). Wenn allerdings vier Mann probieren und jeder sagt, das ist Kakaopulver mit Wasser, sollte da schon was dran sein...

Selbst als wir der Bedienung zum Schluss unseres Essens (von über 100 Euro) noch sagten, dass auf der Rechnung eine Wasserflasche fehlt, nahm sie das einfach so zur Kenntnis (ohne auch nur ein kleines Danke, wenn man als Gast schon so ehrlich ist), kritzelte den fehlenden Betrag auf die Rechnung und nahm das Geld in Empfang. So kann man sich auch selbst ums größere Trinkgeld bringen. Sehr schade für die Dame und für uns, denn wir hatten ein Geburtstagsessen im Schlüters und waren in Geberlaune.

Dieses Lokal mit einer Bedienung, die sich freut, wenn man im Schlüters sitzt, und ein richtig sämiger Kakao, der aus ordentlicher Milch besteht wäre perfekt und hätte dann auch definitiv 5 Sterne verdient! Ein dickes Danke an die Küchenleute, ihr habt unseren Abend kulinarisch...

Ist nicht mehr meins, aus Gründen:

März 2025. Etwas Polemik zu Beginn: wer als Gastronom keine 10 Minuten Zeit hat, seinen Außenbereich/Bürgersteig -quasi auch Visitenkarte direkt vorm Geschäft- nach den Winterwochen mal kurz zu fegen (Blätter vom Herbst/Streusplit vom Winter), der kümmert sich um seine Küche besser? Wollen wir es hoffen...

Zum Restaurant: Innenbereich ist ein großer Raum, der eng bestuhlt wird. Daher nicht ist es nicht nur lebhaft, sondern unangenehm laut und hektisch. Der Service war -bei meinen Besuchen vor einiger Zeit- nett aber überfordert. Das Essen war bestenfalls "Convienience", dafür gerne mit Balsamicoquetschflaschenkunst übermalt. Im Nachgang empfinde ich die Gerichte als deutlich überpreist. Freie Parkplätze waren/sind v.a. Abends fast nicht vorhanden.

Schlüters (wieso eigentlich das "s"), läuft scheinbar dennoch gut, es ist häufig voll. Es gibt kaum "klassische" Restaurantalternativen in der stark bewohnten Gegend. Gerade für die vielen -auch älteren- Bewohner Weidenpeschs (bzw. nördl. Nippes) und deren Familien. Deshalb bei Schlüters m.E. viele Stammgäste aus dem Veedel, die nicht mehr selbst kochen wollen/können oder ggf. wenig mobil sind. Erklärt für mich die vielen positiven Bewertungen...das hat aber wenig mit guter Gastronomie zu tun.

Tipp: es gibt m.E. nur eine wirklich gute Alternative in der Gegend: Früh em Tattersall. Dort sehr schönes Ambiente, v.a eine tolle Terrasse. Gutes und preislich faires Essen. Service: professionell, freundlich und ävver flöck. Und ja, die Terrasse...

Wir haben zu sechst (vier Erwachsene, zwei Kinder) an einem Samstagabend das Schlüters besucht. Anlass war der "Schlemmerblock" (Gastronomie und Freizeitführer), den meine Frau geschenkt bekommen hat. Wir waren alle sehr zufrieden. Der 4:2 Gutschein (die beiden preiswerten Hauptgerichte kostenlos) wurde anstandslos eingelöst. Die Gerichte waren sehr lecker und auch für das Auge nett angerichtet. Der Service war flink und freundlich. Gut gelöst ist auch der Ruf nach Service oder Rechnung über eine Farbleuchte auf dem Tisch. Der Vorspeisenteller kam leider zusammen mit den Hauptgerichten. Der Kinder-Cheeseburger war riesig und für unseren Dreijährigen nicht zu schaffen. Er hätte besser das Kinderschnitzel genommen, das seine Schwester gewählt hatte. Wir fanden die Speisekarte zu "uneinheitlich": Vorspeise griechisch; amerikanische Burger; moderne deutsche Hausmannskost;...