Bäckermeister Grobe GmbH & Co. KG Phoenixsee — Restaurant in Dortmund

Erstmals am Phönixsee gewesen und von "Revier-Eis" gelesen. Statt eiskaltem Glücksbringer gab es die "Laue-warme Schreckensbotin" für mich. Das Eis-Angebot ist sehr übersichtlich, das mag für eine Bäckerei ausreichend sein. Ob es selbstgemacht ist, keine Ahnung, ich habe nichts probiert. Aber ich weiß, dass die Mitarbeiter niemals Eis selbstgemacht haben (ist ja auch nicht ihr Job)- allerdings auch keinen Eiscafe oder Milchshake. Der hat einen eigenartigen Namen, den die Frau hinter der Theke (der Begriff Mitarbeiterin scheint unpassend) noch nie gehört hat. Ich übersetzte und sagte ihr also den meiner Meinung nach allgemein bekannteren Begriff "Milchshake" woraufhin sie irritiert auf dem Werbeflyer danach suchte. Als hilfsbereiter Mensch habe ich ihr verraten, dass auf beiden Seiten verschiedene Produkte stehen und ihr das gewünschte Produkt auf dem Zettel gezeigte. Der Rest hätte ein Dreh für die "Versteckte Kamera" sein können. Sie sagte, sie wisse nicht, ob sie das machen können, fragte den desinteressierten Herrn der neben ihr hinterm Tresen ein Maschine versuchte zu reinigen und ich merkte, dass Milchshake-Produktion wohl nicht zu seinem Aufgabengebiet gehörte. Also erklärte die Frau mir, sowas noch nie gemacht zu haben, so dass ich mich fühlte als hätte ich konservierten, gefrorenen Phönixsand auf geraspelten Korallen bestellt. Während ich auf die Auflösung wartete und mich nach versteckten Kameras umschaute, studierte sie offensichtlich erstmals die "Anleitung". Beworben werden als Shake drei Eiskugeln mit Milch. Sie wollte die Herausforderung wagen und versuchen es umzusetzen. Als sie irritiert war, dass es drei gleiche Kugeln sein sollen, überlegte ich ob "Verstehen Sie Spaß" immer noch gedreht wird oder ob es Folgeformate gibt. Drei Kugeln Schokoladeneis landeten in einem Glas. Erkundigungen danach, ob ich überhaupt mit der sonderbaren Spezialität bei 30 Grad unter dem Sonnenschirm -der den Schatten weitestgehend nicht den Sitzplätzen draußen spendete- Platz nehmen wolle, hielt sie für überflüssig und suchte stattdessen erfolgreich nach Milch. Ich fragte mich derweil, warum es denn witzig ist für Fernsehzuschauer, wenn Milch offenbar nicht allzu oft benötigt wird, doch statt einem Kamerateam tauchte sie wieder vom Kühlschrank auf mit drei Eiskugeln überschüttet mit Milch. Sie wisse nicht, ob das so geht. Ich spielte mit und erkläre, dass ihr Chef irgendwo ein Gerät versteckt haben muss, dass die beiden Zutaten miteinander "Shaken=Mischen" würden und sie begab sich erneut auf die Suche. Gesucht- gefunden, eigentlich auch bei der Größe nicht zu übersehen.... Das Gerät habe zwar Strom, scheint aber defekt und sie könne mir nicht helfen, erklärte sie bevor sie mich stehenließ. Verdattert, dass es wohl kein TV Show-Dreh war, verließ ich etwas verstört den Laden, was beiden Personen offensichtlich sehr recht war. Erst danach erfuhr ich durch die anderen Bewertungen, dass es auch im Bäckereibereich eklatante Mängel gibt. Da ich keinen Milchshake bekam, keinerlei Entschuldigung für dieses sonderbare Verhalten und behandelt wurde als wäre mit mir etwas verkehrt, bevor man mich ohne Verabschiedung stehen ließ, um das sonderbare neu entdeckte Gerät näher zu begutachten, verzichte ich auch darauf, um den Erwerb von Backwaren zu bitten. Statt nicht existente Produkte zu bewerben, sollte vielleicht lieber in das Personal...

Eine der unangenehmsten Bäckerei Erfahrungen seit langem. Ich war dort mit einer Freundin da wir zwei Gutscheine vom Autohaus Hülpert bekommen hatten für ein Heißgetränk und ein belegtes Brötchen. Ein Freund begleitete uns, der keinen Gutschein hatte. Wir wurden weder freundlich noch mit einem Hallo begrüßt, stattdessen nahm die Verkäuferin Frau WITKA unsere Gutscheine und sagte: das ist aber nur für TO GO. Uns wurde vom Autohaus gesagt, dass die Gutscheine zum vor Ort Essen wären... was nun richtig ist - sei mal dahin gestellt. Man hätte die Situation sicherlich Charmant lösen können, (70% der Tische warn frei) aber das wollte die Verkäuferin wohl nicht. Ich sagte ihr, dass der Freund ja auch sein Brötchen und sein Getränk so zahlen würde und wir uns somit gemeinsam hinsetzen wollten. Sie sagte das wäre nicht ok, denn die TOGO Speisen und LM hätte ja "andere Preise" was für eine Quatsch Aussage!! So hat sie also demonstrativ alle Brötchen eingepackt und alle Heiß Getränke in TOGO Becher gefüllt. Ich bat Sie uns dann ein Stück Kuchen mit 3 Gabeln zum hier essen zu geben - auch das Stück Kuchen packte die Dame in eine Tüte... Zudem hielt sie mir ein Glas mit Holzgabeln hin damit wir dann doch bitte alles draußen essen.... Wir saßen uns selbstverständlich drinnen hin - dafür waren wir schließlich gekommen, nicht um bei 1 Grad Außentemperatur ein Brötchen beim laufen zu essen.... Frau Witka war aber in Streit Laune und diskutierte weiterhin mit meinem Freund (der sein Brötchen schließlich BAR bezahlt hatte und das größte Recht hatte drinnen zu essen) sodass ich aufstand und nach der Filialleitung fragte, was dann tatsächlich Frau Witka selbst war.. Also war die Situation auch nicht lösbar. Wäre das meine Mitarbeiterin gewesen wäre dieses unverschämte Verhalten ein Abmahnungsgrund! So einen ton zahlenden Kunden gegenüber... noch nie erlebt. es waren 70% der Tische unbesetzt, die Mitarbeiter standen rum und unterhielten sich und trotzdem sollten wir unser Brötchen bitte draußen im Kalten essen. Hier werden wir NIE wieder hinkommen und ich empfehle keinem seine Brötchen und sein Kaffee zu holen, zudem werde ich mich an das Autohaus wenden, die ihren Kunden mit dem Gutschein etwas gutes...

Ich war heute mit meiner Freundin bei Grobe frühstücken, leider doch eher eine kleine Katastrophe. Als wir den Laden betreten haben, fiel uns direkt die lange Schlange auf, was nicht schlimm ist, doch die Mitarbeiterin flirtete eine geraume Zeit mit einem Kunden, der bereits seinen Einkauf getätigt hatte, und weiter passierte erstmal Nix, als sie dann doch mal weiter bedient, wurde weiterhin immer wieder in bereits laufende Kundengespräche einfach hineingequatscht und sie ließ sich weiterhin immer wieder durch diesen Kunden ablenken. Das fanden auch andere Gäste wirklich unangenehm, da sie immer wieder unterbrochen wurden. Als wir dann endlich bestellen duften, warteten wir knapp 45 Minuten auf unsere Bestellung, bei der dann auch leider ein paar Dinge falsch waren, das fanden wir dann doch schon sehr lang und etwas nervig, obwohl wir wirklich geduldig sind. Ebenfalls beschwerten sich auch andere Gäste über die lange Wartezeit, doch der Umgang mit Beschwerden, muss dieses junge Team dann doch evtl. nochmal erlernen. Auch die Gespräche untereinander, sollten vielleicht nicht lautstark durch den Laden geführt werden, denn auch Kunden merken, wenn über Sie geredet wird. Wir haben uns hier heute überhaupt nicht wohl gefühlt, der Laden wirkte auch etwas unsauber, es klebten noch Reste von heruntergetropftem Eis an der Theke und auf dem Boden, es sah alles etwas unordentlich aus und auch die Sitzbereiche waren sehr krümelig von unseren Vorgängern. Wir werden beim nächsten Mal darüber nachdenken, ob wir nochmal herkommen möchten, sehr schade, denn so haben wir das noch...