Bakeries Laube — Restaurant in Dresden

Wenn wir im Hotel frühstücken, brauchen wir Zeit, um es zu geniessen. Hinzu kommt, das 16 Euro pro Person, nicht gerade günstig ist. Da die Zeit beschränkt war,gingen wir in diese Bäckerei. Es war 9.50 Uhr und das bekundete die Verkäuferin mit einem Blick auf die Uhr (lt. Schildchen, Frühstück bis 10 Uhr). Die gute Frau war unfreundlich,aber ich bekam einen appettitlichen,angerichteten Teller innerhalb 1 Min. Demzufolge wird dieser bereits vorbereitet gewesen sein. Als ich mein Frühstück genießen wollte,fiel mir auf,wie schnippisch andere Kunden bedient wurden. Eine Kundin anderer Nationalität,bat um 10.10 um Frühstück und das man ihr das einpacken möchte. Ich denke,daß sie auf der Arbeit essen wollte. Daraufhin kam prompt eine patzige Antwort: Wie sollen wir das einpacken? Die Kundin verzichtete und ging. Die Verkäuferin sagte darauf, daß ihr das egal ist,sie hat dazu keinen Bock. Ich frage mich 1. Warum Frühstück bis 10 Uhr? Es ist eine Bäckerei, sie waren zu dritt. Auch wenn sie eine kleine Mittagsküche anbieten, ist es nicht zu viel verlangt,wenn ein Kunde auch noch später frühstücken möchte,oder gibt es den Kaffee u. Kuchen auch nur bis 17 Uhr? Ich denke,daß das Hotel Elbflorenz, so manchen Gast beherbergt,der sich für die Bäckerei entscheidet. Wenn man dort so abgefertigt wird, wird diese Filiale Einnahmen einzubüßen haben. Zumal über jeden Kunden auch ganz ungeniert lautstark gelästert wird, so bald man den Rücken kehrt. Und das ist auf Grund der Bewertungen, nicht das erstemal. Ist das so schwer, Menschen mit Respekt und Höflichkeit zu bedienen? Es wäre vielleicht ratsam,wenn der Inhaber der 3 Filialen, jemanden ab und zu, zu einer Stipvisite vorbeischickt. Vertrauen ist gut, aber Kontrolle ist besser. In diesem Sinne hoffe ich, für weitere Kunden, eine Verkäuferin,die die Arbeit mit...

Hier arbeitet wirklich die schlechtesten Laube-Mitarbeiter, die die Backfirma zu bieten hat! Stets genervt, augenrollend, voller fettfleckiger Shirts...

Mindestens 4x die Woche komme ich hier vorbei, da auf meinem Arbeitsweg zu meinem Leidwesen kein anderer Bäcker liegt. Mindestens 1x die Woche wird ein Teil in der Bestellung vergessen (gestern Hörnchen vergessen, aber abkassiert, leider erst Zuhause bemerkt), mindestens 1x pro Woche falsch abkassiert (2 Hörnchen kosten 2,20 € - es wurden wohl Apfeltaschen gebont) oder ab und an wird die Essensbestellung versemmelt (Nudeln mit statt ohne Käse...). Man sollte den Endpreis am besten schon vorher ausrechnen und die Tüten kontrollieren... Es ist wirklich erstaunlich, wie sich diese Filiale halten kann. Ich gehe arbeitsbedingt dort nun schon seit einem halben Jahr nahezu jeden Mittag hin und kann leider kein anderes Fazit ziehen. 100 % meiner Kollegen kommen zu dem selben Fazit. Es ist erstaunlich wie anders es bei Laube in Freital abläuft, egal ob Buga oder am Kaufland an der Wilsdruffer, dort gehe ich seit Jahren hin und wurde dort immer schnell, höflich, sauber bedient und noch nie falsch abkassiert... Die 2 Sterne gibts für das...

In Pandemiezeiten war diese Filiale mit einer der wenigen Konstanten, die wir hatten, um ein gutes Mittagessen zu bekommen. Das Essen ist gut portioniert und auch schmackhaft. Auch gibt es eine große Auswahl an belegten Brötchen oder Wraps. Vielen Dank schon einmal dafür!

Auch das Angebot an Gebäck und süßen Leckereien ist riesig und schmeckt super. Leider vermisse ich die Quarkbissen, die immer meine Lieblinge waren.

Allerdings muss ich einen Stern abziehen, da das Personal wie das Wetter ist. Es gibt äußerst freundliche Mitarbeiterinnen, die immer ein Lächeln und ein Späßchen auf den Lippen haben und es gibt häufig den Gegenpart, der völlig überfordert ist und seine Arbeitsmotivation spüren lässt. Und ich muss mich auch den Vorrednern teilweise anschließen: manchmal ist es für das Personal notwendiger, hauswirtschaftliche Tätigkeiten zu verrichten, anstatt den Kunden erst einmal zu bedienen. Auch wenn mehrere Mitarbeiterinnen im Laden sind und nur ein...