Quattro Cani — Restaurant in Dresden

Just a word to describe this restaurant and its service: sad! They don’t have the smallest idea how to manage a restaurant and reservations. Apparently they only serve guests from the hotel, which was our case, but as we entered through the door that comes directly from the street, we’ve been told that there were no available tables for us (a couple). - The restaurant was almost empty. We went 1h later entering directly from the hotel and surprise: there was no problem at all!!! The person didn’t even bother to ask if we were guests, or even worst, if they don’t accept outside clients, just close the main door. Then, we ordered a mushroom risotto. After 45min waiting, they serve us a risotto with shrimps and asparagus. Just because there was a big group and some of them asked for this type of risotto and of course the cooker didn’t want to be preparing 2 different types of risottos!!! Very unprofessional! At the end, when we complained, they didn’t show any sorrow at all (they knew exactly what they had done) and just took a beer out of the bill!...

Das Lokal ist sehr abgelegen und von außen nur durch seinen Schriftzug erkennbar-das lädt nicht sofort ein. Es lädt gar nicht ein. Innen, Großraumrestaurant, wenig italienischer Flair-da sollte man dran arbeiten, Details. Das Menü-naja-Es sind typisch italienische Gerichte "a la carte" verfügbar. Vorweg - Mir erscheinen die a la carte-Preise unverhältnismäßig hoch.

Die einzelnen Gerichte lassen geschmacklich jedoch ein Wiederkommen eher anzweifeln. Keines der probierten Gerichte stach hervor-es war eher enttäuschend. Die Fischgerichte liegen preislich bei 15,50€ und 17,90€, fallen jedoch sehr mager aus. (Liegt das am Dealpreis?!?)

Bei einem Gericht wurde Reis serviert, der eher an Milchreis mit Kräutern erinnerte. Sicherlich kein Italienisches Rezept - (vielleicht war der Reis ja auch nur zerkocht-wir haben es nicht herausbekommen).

Das probierte Nudelgericht fiel dagegen üppig aus - auch hier vermissten wir jedoch die Leichte der italienischen Küche, geschmacklich somit Durchschnitt.

Als Nachspeise wählten wir eine große Käseplatte, die allenfalls sehr mager (sehr kleine ausgewählte Käsesorten-aber ein riesen Stück Gorgonzola-der mußte wahrscheinlich weg-er säuerte zudem schon ein wenig) ausfiel, die nicht mal für eine Person reichte, bei einem a la carte - Preis von 11,90€! Wir fragten nicht, wie viel Käse auf einer kleinen Platte angeboten wird.

Ja auch die Getränke hinterließen einen kleinen Beigeschmack - Wein, Bardolino Classico - (im Versand ~ 4,00€/l) a la carte 0,5l-Caraffe 13,00€, da hat man für einen geselligen Abend zu zweit keine große Lust auf eine 2.Caraffe.

Somit vergeben wir für dieses Lokal bei derzeitigem Auftritt...

IchIch hatte kürzlich das Vergnügen, das Restaurant 4Cani in Dresden zu besuchen, und ich muss sagen, es war eine absolut fantastische Erfahrung! Vom ersten Moment an wurde ich von der einladenden Atmosphäre und dem freundlichen Personal begeistert.

Ambiente: Das Restaurant ist modern, aber dennoch gemütlich und sehr stilvoll eingerichtet. Es gibt eine angenehme Balance zwischen Eleganz und einem entspannten, familiären Flair. Man fühlt sich sofort willkommen und gut aufgehoben.

Essen: Was 4Cani wirklich auszeichnet, ist die Qualität des Essens. Die Speisekarte bietet eine exquisite Auswahl an mediterranen Gerichten, die mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Besonders die Pasta und die Pizza sind ein Traum! Die Aromen sind frisch und perfekt aufeinander abgestimmt. Ich hatte die Tagliatelle und war einfach hin und weg von der Intensität und Raffinesse des Gerichts. Und die Pizza – absolut knusprig mit hochwertigen Zutaten und einem wunderbaren Belag. Ein wahres Geschmackserlebnis!

Service: Der Service war äußerst zuvorkommend und professionell. Das Personal war stets freundlich, aufmerksam, ohne aufdringlich zu wirken. Man merkt, dass hier echte Leidenschaft für die Gastronomie steckt. Ein großes Lob an das Team!

Preis-Leistungs-Verhältnis: Angesichts der Qualität der Speisen und des Services ist das Preis-Leistungs-Verhältnis mehr als fair. Man bekommt definitiv etwas Besonderes geboten, das den Preis wert ist.

Ich kann 4Cani Dresden wärmstens empfehlen. Egal, ob für einen entspannten Abend zu zweit oder einen besonderen Anlass – hier fühlt man sich immer gut aufgehoben. Ich freue mich schon auf meinen...