Restaurant zweigleisig — Restaurant in Dusseldorf

Ich hatte kürzlich das Vergnügen, das Restaurant Zweigleisig zu besuchen, und ich kann mit Sicherheit sagen, dass es eine außergewöhnliche kulinarische Erfahrung war. Von Anfang bis Ende fühlte ich mich wie ein geschätzter Gast, und das gesamte Erlebnis war einfach erstklassig.

Der Kellner, der uns bediente, war nicht nur äußerst nett, sondern auch unglaublich aufmerksam. Er sorgte dafür, dass wir uns von der ersten Minute an wohl fühlten und beantwortete geduldig all unsere Fragen zu den Gerichten und Getränken. Sein Fachwissen über die verschiedenen Sushi-Sorten und seine Empfehlungen waren von unschätzbarem Wert. Er ging sogar so weit, uns einige individuelle Variationen der Sushi-Rollen anzubieten, die nicht auf der Speisekarte standen. Das zeugt von einem engagierten und leidenschaftlichen Service, der weit über das Übliche hinausgeht.

Nun zum Essen selbst - die Sushi-Auswahl im Restaurant Zweigleisig war einfach köstlich! Jede Rolle war kunstvoll zubereitet und die frischen Zutaten waren deutlich zu schmecken. Die Vielfalt der Geschmacksrichtungen war beeindruckend. Ob klassisches Nigiri, herzhafte Maki-Rollen oder kreative Fusionskreationen, jedes Stück war ein wahres Geschmackserlebnis. Die Qualität und Frische der Fisch- und Meeresfrüchte war hervorragend und die Kombinationen mit den perfekt zubereiteten Reisportionen waren einfach himmlisch.

Neben dem Sushi möchte ich auch die Drinks erwähnen, die im Restaurant Zweigleisig serviert werden. Die Barkeeper sind wahre Künstler und ihre Cocktailkreationen sind einfach unvergleichlich. Ich habe mich für einen hausgemachten Sake-Cocktail entschieden und er hat meine Erwartungen übertroffen. Die Balance der Aromen und die Präsentation waren einfach beeindruckend. Es war definitiv ein Genuss, die Drinks zu probieren und sie rundeten das Gesamterlebnis perfekt ab.

Die Atmosphäre im Restaurant Zweigleisig ist elegant und einladend. Das moderne Interieur, das durch subtile asiatische Elemente ergänzt wird, schafft eine angenehme und entspannte Atmosphäre. Der Service war effizient und diskret, und das gesamte Personal wirkte professionell und freundlich.

Alles in allem kann ich das Restaurant Zweigleisig nur wärmstens empfehlen. Der außergewöhnliche Service des Kellners, das köstliche Sushi-Angebot und die exzellenten Drinks haben mich restlos begeistert. Wenn Sie auf der Suche nach einer gastronomischen Erfahrung sind, die Ihre Sinne verwöhnt, dann ist das Restaurant Zweigleisig definitiv die richtige Wahl. Ich werde mit Sicherheit wiederkommen, um erneut diese wunderbaren kulinarischen Freuden...

Ich hatte am 14.02.2024 einen Tisch für zwei Personen inklusive des Valentinsfest-Menüs für insgesamt 75€ beim Restaurant "Zweigleisig" reserviert. Gemäß der Reservierungsseite sollten in diesem Betrag fünf Gänge mit jeweils zwei Gerichten enthalten sein, was insgesamt zehn Gerichte für meine Begleitung und mich ergibt. Nachdem wir die zehn Gerichte konsumiert hatten, waren wir überrascht festzustellen, dass uns bei der Abrechnung plötzlich 150€ berechnet wurden. Bei Nachfrage wurde uns mitgeteilt, dass dieser Betrag pro Person zu entrichten sei, was jedoch keineswegs aus der Reservierung hervorgeht. Die Seite zeigt lediglich die 75€ für die fünf Gänge inklusive zehn Gerichte an, ohne weitere Hinweise auf eine personenabhängige Abrechnung (z.B. kein Hinweis auf eine „Gesamtsumme“ trotz angegebener Gästeanzahl). Im Gegenteil: Es wird sogar als Hinweis erwähnt, dass pro Reservierung nur ein Menü erworben werden kann und dieser für den gesamten Tisch gilt. Sogar in der Reservierungsbestätigung wird lediglich die Summe i. H. v. 75€ angezeigt. Absolut unverständlich!

Diese Vorgehensweise ist nicht nur irreführend, sondern auch in keiner Weise nachvollziehbar. Es ergibt keinen Sinn, dass für denselben Service bei mehreren Gästen mehr berechnet wird. Vergleichbar wäre dies mit einem Dönerverkäufer, der für denselben Döner bei zwei Personen, die sich diesen teilen möchten, den Preis verdoppelt – eine Praxis, die absurd erscheint.

Des Weiteren ist es irreführend, ein Valentinstagsmenü anzubieten, das bereits im Namen darauf hinweist, dass zwei Personen daran teilnehmen werden. Die Annahme, dass die 75€ für das Menü für eine Person gelten sollen, ist äußerst fragwürdig.

Jegliche Belege/Beweise zu allen meinen Aussagen liegen vor und wurden rechtzeitig gescreenshottet, bevor das Unternehmen jegliche Informationen am nächsten Tag bereits aus Ihrer Website entfernen lassen hat (gerne kontaktieren, falls weitere Kunden solche...

Schade Schade Schade…… Gut gemeint ist leider noch lange nicht gut gemacht. Außer dem schönen Ambiente, welches durch eine massenhafte Überbelegung zerstört wurde, fehlen uns leider jegliche guten Worte, für dieses desaströse Erlebnis.

Wir haben ebenfalls das Valentinsfest Menu - 75,00 €/Person reserviert und haben uns auf einen schönen Abend gefreut – leider wurden wir in allen Punkten enttäuscht. Qualität – kalt – versalzen Preis Leistung – unterirdisch – Menge und Auswahl Präsentation – es hätte ein Imbiss sein können, sehr lieblos in Schalen serviert.

Wir mussten auch selbst eruieren was uns da serviert wurde, da die Schalen kommentarlos abgestellt wurden und es auch keine Menükarte gab.

Wir wurden halbwegs nett begrüßt und durften uns einen der Tische aussuchen, die Tische waren jedoch wie Ölsardinen aneinandergereiht. Hier lag der Fokus klar auf Profit und nicht darauf, für Paare etwa ein schönes Valentinstagerlebnis zu kreieren.

Die Wartezeiten waren einem Gänge Menü nicht würdig. Schon nach dem dritten Gang und einer Wartezeit von fast einer Stunde (!) zwischen dem dritten und vierten Gang verging uns der Spaß und dem Personal sichtlich ebenfalls.

Zu Trinken bekamen wir genau 1x das war beim Platznehmen, danach war niemand mehr da. Leere Gläser standen herum und das Personal war völlig überfordert und lief mit Scheuklappen an uns vorbei.

Der krönende Abschluss nach einem ,,versauten“ Abend war, das wir 3x nach der Rechnung gefragt haben und meine Partnerin dann mit den netten Worten des ( wir vermuten Personalchefs welcher desinteressiert und völlig fehl am Platz an der Tür stand ) die Aussage erhielt ,, ALTER ICH KANN AUCH NICHT HEXEN“ angeblafft wurde.

Dies war unser erster und letzter Versuch in diesem Restaurant – es hat uns Lebenszeit und vor allem viel Geld und einen schönen...