marc-kocht — Restaurant in Erfurt

Wir waren zum Valentinstag bei Marc und es gab ein köstliches 4 Gänge Menü! Das besondere: kleines Lokal mit offener Küche, so fühlt man sich ganz heimisch zu jedem Gericht/Gang bekommt man eine kurze Erklärung von Marc, sollten Fragen sein, kann man diese direkt an den Koch (Marc) stellen. Wo gibt es diese Möglichkeit sonst?! :D durch diese lockere Art und dem modernen Einrichtungsstil fühlt man sich auch mit Mitte 20 nicht fehl am Platz, wie man es vielleicht von anderen gehobenen Lokalitäten kennt

Zum Essen: spitzen Auswahl an verschiedensten Gerichten von hoher Qualität! top abgeschmeckt keine Standard Gerichte, immer eine wechselnde Karte alles wird frisch zubereitet, wobei man zuschauen kann

Klar ist auch mal was dabei, was vielleicht nicht für jedermann ist, aber probieren sollte man es trotzdem.

Wir wissen auf jeden Fall jetzt, dass Austern nichts für uns sind! :D

Wir freuen uns auf den...

Wir hatten das Glück, einen 5-Gänge Menüabend bei Marc erleben zu dürfen. Es war tatsächlich ein Erlebnis. Wir fühlten uns bei Marc und Tomek wie Zuhause. Die 5 Gänge waren ausgefallen, perfekt aufeinander abgestimmt und eine Wohltat für den Gaumen. Die Weinbegleitung war ebenfalls sehr gut. Marc erklärte sowohl die einzelnen Speisen als auch die Weine und ist mit Herzblut und Passion für seine Gäste da. Tomek sorgt mit seinen flinken Händen in der Küche dafür, dass die kleinen Delikatessen rechtzeitig fertig sind. Die beiden bilden ein authentisches und herzliches Team, denen sehr gutes Essen, tolle Weine und glückliche und zufriedene Gäste am Herzen liegen.

Für uns war es ein kulinarisch sehr gelungener Abend in einer tollen und...

Kulinarische Highlights, tolle Cocktails und bestes Entertainment ! Wir hatten mit unseren Gästen bei "Marc kocht" eine sehr besondere Geburtstagsparty. Marc interpretierte das vereinbarte Menu mit überraschenden Zutaten, kochte absolut frisch auf hohem Niveau und sorgte für die passende Weinbegleitung - aber alles völlig ohne chichi und zu sehr fairen Preisen. Sein Entertainment- Talent konnten wir u.a. bei der gemeinsamen Zubereitung zweier Cocktail- Klassiker unter Marcs Anleitung erleben. Unsere Gäste und wir haben den Abend sehr genossen und Marc hatte daran den größten Anteil. Wir empfehlen "Marc kocht" gerne weiter und werden wieder kommen, wenn wir das nächste Mal in Erfurt sind. Petra...