Turandot Erlangen — Restaurant in Erlangen

From the view point of an average hungry customer. Venue 5/5 Parking 4/5 (depending on day) Food quality 4/5 Food accuracy hotpot 2/5 (orders kept missing items, portion sizes were not consistent and felt like it was getting smaller) Food accuracy KBBQ 2/5 ( can barely be called Kbbq with the missing condiments and side dishes which makes an essential part of KBBQ, also wrong kind of rice) Food presentation 5/5 (display is nice and classy) Service 5/5 (friendly service, they do get busy so you may have to wait a while for a problem to be addressed) Sauce bar 1/5 (very mediocre and has a weird after taste) Overall impression hotpot 3/5 (tablet kept breaking after the 15min wait time, food orders arrived missing items, Sichuan soup base dose not have the MALA effect) Overall impression KBBQ 2/5 (banchan was below unimpressive, portion of meat is extremely pricey for how much you get, only thing that was right was the gochujang.)

Biggest disappointment, the lable of KBBQ just felt wrong it's like if you go to a Mexican restaurant and they give you Heinz ketchup but call it authentic salsa.

Redeeming factors This would be a good place to bring your date or business partners where you need food to be somewhat exotic (pretentious) and well presented. It's a good place for conversations while you wait for food to cook. Service is friendly. Hotpot would be better for family events while the fake KBBQ is good for impressions. Cat...

We were very disappointed with our visit. First, we had to wait over 10 minutes to be seated (staff just ignored the huge line of people waiting to be seated). We weren't told to order through the barcode on the table, so we waited and were kind of lost. I am absolutely fine with ordering through the phone but it would have been nice to know... You can order 4 items for the hotpot and then 6 more items every 15 minutes. Our hotpot arrived pretty quickly but the second round of ingredients never arrived (neither did the other rounds). I asked one of the waitresses after a 30 minute wait. We received our second round a while later but it was not what we had ordered. The other rounds took forever too and at some point we just got everything at once. We needed new broth at some point. Tried ordering a refill twice, no-one ever showed up. Then we needed our cartridge to be changed. Same thing. Nothing happened. I had to ask multiple times until we were given new broth and could heat our hotpot again. The food was good but I felt very uncomfortable having to repeatedly ask for the things we'd ordered. I will not be...

Wir wollten unseren Freunden mal etwas besonderes bieten und haben uns daher für Hot Pot im Turandot entschieden.

Bei der Ankunft gab es erstmal keinen Parkplatz und in der Gegend rund um das Lokal mag man sein Auto eigentlich gar nicht auf der Straße parken. Half aber nichts, der Lokalparkplatz war hoffnungslos überfüllt.

Wir wurden dann, als wir an der Theke ankamen, recht schnell zu unserem Platz gebracht, der sich im Nebenraum befand und das erste was wir alle sofort gesagt haben - oh je ist das hier halt. Nachdem wir die Bedienung gebeten hatten, die Lüfung auszuschalten bekamen wir die Info, dass das nicht geht und es vorschrift sei. Zum Glück war ich vom Weihnachtsmarkt entsprechende warm angezogen. Die Einrichtung ist ganz nett, ist halt ein großer Raum - ich vermute ein altes Autohaus - und daher nicht besonders persönlich oder abgetrennt.

Die Bedingung deutete nur auf die QR Codes auf dem Tisch. Nach dem Abscannen ist der Erste, der sich anmeldet derjenige, der für den ganzen Tisch die Bestellungen für den Hot Pot und die Beilagen aufgeben kann, Getränke kann jeder selbst ordern.

Erklärt wurde uns nur, dass wir zwei Brühen bestellen können und dass wir nach der ersten Bestellung alle alle 15 Minuten wieder neu bestellen können. War also mehr learnig by doing. Wenn es kein Hot Pot Restaurant gewesen wäre, wären wir wahrscheinlich wieder gegangen, weil ich die Bestellungen über Handy mega nervig finde - so sitzt wieder jeder am Tisch und kuckt auf das Smartphone. Aber egal.

Die Bestellung kam einigermaßen zügig, die Getränke wurden recht lieblos serviert. Den Hot Pot mit den Brühen brachte die Bedienung, alles andere der Roboter mit der Konsequenz, dass man sich praktisch selber bedienen und den Tisch abräumen musste. Jedes Mal wenn die Bestellung kam musste somit jemand aufstehen und den Roboter leer räumen und die gebrauchten Sachen wieder zurückschicken.

Als das Gas aus war haben wir das auch über die App bestellt, genauso wie das nachfüllen der Brühe, es kam jedoch niemand. Nach einiger Zeit hat dann eine der Bedienungen festgestellt, dass unser Gas leer ist und dann auch sehr schnell eine neue Kartusche gebracht.

Das Gemüse war sehr frisch, das Fleisch teilweise noch gefroren. Der Wagen mit den Soßen sah zum Ende sehr chaotisch aus, weil scheinbar keiner den mal sauber gemacht hat.

Wir haben über drei Stunden gegessen und hatten alles in allem einen schönen Abend. Die Preise sind in Ordnung, wenn man bedenkt, was man in anderen Läden zahlt und Hot Pot ist dann einfach nicht überall zu haben und man isst es ja auch nicht jeden Tag. Dafür hat man auch bei Meeresfrüchten und Fleisch eine schöne Auswahl und kann ja auch soviel bestellen wie man möchte.

Wir kommen bestimmt nochmal wieder, wenn auch...